Que faire à Essarois ?

Gîte du Ruisseau de la Cave

De plain-pied, vous profitez d'une grande cuisine équipée, réchauffée par une cheminée, avec accès direct à une belle terrasse offrant une vue dégagée sur la campagne environnante. Mobilier de jardin et barbecue à charbon vous attendent pour vos repas en extérieur. Le salon, spacieux et lumineux, est équipé d'un écran plat. Une salle d'eau, petite mais fonctionnelle, et un WC complètent ce niveau. À l'étage, un palier dessert 4 chambres confortables, deux avec un lit double 140 cm, une avec un lit 160 x 200 cm puis une chambre avec deux lits simples de 90 cm. Le terrain, entièrement clos, est idéal pour recevoir votre compagnon à quatre pattes en toute sécurité : supplément de 20€ par séjour. Un garage permet de ranger vélos et motos à l'abri. Le stationnement est possible dans la cour fermée ainsi que devant le gîte. Formule tout compris : lits faits à votre arrivée, linge de toilette fourni, ménage de fin de séjour, charges et électricité. Gîte réservable pour 6 personnes maximum, enfants et bébés compris. Le village d'Essarois abrite l'Abbaye du Val des Choues, ancien site templier niché en pleine forêt, point de départ de plusieurs circuits VTT labellisés (jusqu'à 224 km de sentiers balisés dans le Châtillonnais). Les amateurs de randonnée pédestre trouveront de nombreux circuits thématiques dans les environs, entre patrimoine industriel, petit patrimoine rural et paysages forestiers du Parc national. À quelques kilomètres, Châtillon-sur-Seine et son riche patrimoine gallo-romain et médiéval valent le détour, tout comme le château de Montigny-sur-Aube et ses jardins. Côté gourmandise, la région est réputée pour ses produits locaux : crémant, époisses , miel et cuisine traditionnelle... De quoi satisfaire vos papilles ! Une charmante adresse dans une nature préservée.

Abbaye du Val des Choues

Circuit du Val des Choues

Nous sommes ici à l'abbaye du Val des Choues en plein coeur du Parc national de forêts. Etrange lieu, silencieux et spirituel, qui semble perdu au milieu des bois mais qui change de visage dès la porte franchie. Que se cache t-il derrière l'Ordre du Val des Choues et pourquoi entend-on tout à coup ces aboiements ? A vous de voir.

Ruchers du Fourneau

Les Ruchers du fourneau, c’est avant tout un amour de la nature et de notre biodiversité. Nous vous proposons la vente de miels, pollens, et de pain d'épices. Bien sur, nous vous proposons nos produits à base de notre pain d'épice. Vous trouverez également nos bougies et cires en vrac. N'hésitez pas à nous contacter pour visiter la miellerie. Et si par chance, lors de votre visite, votre apiculteur est en pleine transformation, la verrière vous permettra de profiter de ses explications.