Que faire à Cruscades ?
3 lieux à découvrir
CHÂTEAU ÉTANG DES COLOMBES
Le Château vous invite à goûter le sud, par l'architecture du domaine, au cœur des vignes dans les Corbières, par les vins élaborés et par l'accueil qui vous est réservé. Les cépages traditionnels sont cultivés, les vins sont commercialisés dans le monde entier, la dégustation est ouverte à tous les amateurs de Corbières. Une visite du caveau et du chai à barrique viennent en prime des échanges sur le patrimoine viticole. Un domaine pour comprendre la valeur sociale et culturelle du vin.
L'AUDE À LA VIGNE
A 5 minutes de Lézignan Corbières qui de par sa position centrale entre Carcassonne et Narbonne, le Minervois et les Corbières, vous permettra de visiter une grande partie du département à moins de 40 minutes: La Cité Médiévale de Carcassonne, Narbonne et son centre historique, les plages du littoral audois, le Port d'Homps sur le Canal du Midi, la Cité de Minerve, le château cathare de Villerouge-Termenès ou encore Lagrasse classé parmi l'un des plus beaux villages de France : tout pour profiter au maximum pendant vos vacances. Sur place les propriétaires vignerons et oleiculteurs, vous ferons partager leur passion pour leur métier et vous proposerons une visites de leur exploitation en vous expliquant toutes les étapes de la vinification, ainsi qu'une dégustation de leurs production au caveau ou dans les vignes. Le gîte bénéficie d'un grand patio entièrement clos en partie couvert, avec salon de jardin et barbecue plancha, parking voiture. Le gîte comprend, un coin repas donnant sur le patio, une cuisine équipée donnant sur le salon. A l'étage: une chambre avec 1 lit en 160. Salle d'eau avec wc et douche à l'italienne. Au deuxième étage une chambre mansardée avec 2 lit en 90. Jeux de société et petite bibliothèque à disposition. 2 vélos adultes à disposition.
LA CRUSCADINE
Découvrez une huile d’olive d’exception, née sous le soleil de Cruscades, en plein cœur de l’Aude. Ici, les oliviers, cultivés avec soin et dans le respect de l’environnement, offrent des huiles aux arômes fruités et équilibrés, issues des variétés locales Bouteillan et Olivière. Ce terroir préservé, entre garrigues et collines, est idéal pour les amateurs de produits authentiques et de saveurs généreuses. Sur place, l’accueil est simple et chaleureux : venez rencontrer Isabelle et échanger sur son savoir-faire. Son fils produit des vins rouges en AOC Corbières. Vente des vins à la propriété. Achat en direct des bouteilles. Présent sur le marché de Cruscade le samedi matin. Livraison possible de l'huile dans l'Aude.