Que faire à Courjeonnet ?
3 lieux à découvrir
Ateliers Floraux
Venez partager d’agréables moments de convivialité en réalisant de magnifiques bouquets lors des ateliers floraux mensuels organisés à la mairie de Courjeonnet.
Champagne Etienne Chéré
Viticulteurs de père en fils depuis la fin du XIXe siècle à Courjeonnet, les Chéré se sont transmis la passion de la vigne et du vin dans un souci constant de qualité, de respect de la tradition et des enjeux environnementaux. Aujourd'hui, ce sont les trois enfants d’Etienne Chéré qui ont repris le flambeau, en intégrant à leur savoir-faire de nouvelles pratiques respectueuses du sol et de la vigne. Le vignoble de 6 ha borde les Marais de Saint Gond, au sud de la Côte des Blancs.
La Ferme des MP
La Ferme des MP, située à Courjeonnet, allie tradition et innovation avec sa spiruline paysanne et son maraîchage en aquaponie. Les produits sont cultivés sans pesticides ni engrais chimiques, garantissant qualité et respect de l’environnement. Découvrez la spiruline en paillettes, comprimés ou produits dérivés, et des légumes issus d’un système durable mêlant poissons et plantations. La spiruline est une algue bleue / verte microscopique dit cyanobactérie croissant dans les eaux saumâtres (Tchad, Mexique, Chine), aux propriétés nutritives très riches. Elle est composé principalement de protéine et de fer. L'aquaponie est un système de production alimentaire qui unit la culture de plantes et l'élevage de poissons. Les plantes peuvent être cultivées sur des billes d'argile. Elles sont irriguées en circuit fermé par de l'eau provenant d'un aquarium ou sont élevés les poissons.