Que faire à Courgis ?
7 lieux à découvrir
De Moor Alice et Olivier
Issus de raisins cultivés en agriculture biologique depuis 2005, nos vins sont les plus naturels possible et les plus respectueux de leur terroir : vendanges à la main, ni levurés, ni filtrés, ni collés . Nous espérons seulement vous donner du plaisir au travers des fruits d'une année et d'un lieu : un millésime, une photographie…
Domaine d'Anthony
Domaine familial situé au cœur du vignoble chablisien, Nous vous ferons déguster nos cuvés de Bourgogne blanc, aligoté, rosé et rouge ainsi que nos appellations petit chablis, chablis vieille vigne et nos deux 1er cru: chablis 1er cru côte de Jouan et Montmains. Dégustation visite groupe et particulier au domaine sur rendez-vous.
Dupré
Le Domaine Dupré, situé à Courgis au cœur du Chablisien, est une exploitation familiale de 18 hectares transmise depuis cinq générations. Aujourd’hui dirigé par Amandine et Valentin, il allie tradition et modernité. Attaché au respect du terroir, le domaine privilégie un travail précis de la vigne et du chai afin de produire des vins authentiques, reflétant l’identité de chaque parcelle.
George
Domaine familial, situé dans le pittoresque village de Courgis, qui exploite 17ha50 de vignes. Les parcelles sont majoritairement plantées dans de très raides coteaux chablisiens. La dégustation se déroule dans notre cave du XVIIIe siècle
Journée de présentation matériel Pro Confort
Présentation du matériel Pro confort pour favoriser le bien-être et le maintien à domicile. Repas offert
Meublé de Tourisme
Gîte Chablisien Les Crus.
Pattes Loup
Domaine essentiellement composé de vieilles vignes plantées sur un sol argilo-calcaire. Elles sont entièrement cultivées en agriculture biologique et certifiées par ECOCERT depuis le millésime 2009. Les raisins sont récoltés manuellement. La fermentation se fait naturellement et aucun intrant n’est ajouté jusqu'à la mise en bouteilles, excepté du soufre, en faible quantité. Les Chablis sont vinifiés en cuves inox (élevage 18 à 30 mois) et les 1er Crus en fûts 12 à 20 mois puis 1 à 2 ans en cuves