Que faire à Couiza ?
11 lieux à découvrir
L’AUDE A LA BIO 2026
Grand marché festif qui accueille 130 exposant·es sélectionnées pour leurs pratiques respectueuses de l’humaine et de l'environnement. Producteur-ices bio et/ou N&P, artisanes et associations vous invitent à leurs stands et à participer à divers ateliers. Le samedi soir, le groupe BARRUT sera présent pour un concert très attendu ! Théâtre, cirque et autres surprises tout au long du week-end… Entrée à prix libre
L’AUDE A LA BIO 2026
Grand marché festif qui accueille 130 exposant·es sélectionnées pour leurs pratiques respectueuses de l’humaine et de l'environnement. Producteur-ices bio et/ou N&P, artisanes et associations vous invitent à leurs stands et à participer à divers ateliers. Le samedi soir, le groupe BARRUT sera présent pour un concert très attendu ! Théâtre, cirque et autres surprises tout au long du week-end… Entrée à prix libre.
AU FIL DE L'AUDE - BASE NAUTIQUE DE COUIZA
Location de canoë et de kayak à la journée ou demi- journée sans encadrement avec retour en navette au départ de Couiza (château des Ducs de Joyeuse). Sur réservation. Canoë Famille : 3 places (pour randonnée) Kayak Fun : 3 places (descente plus sportive) Kayak Sportif : 1 place (courants difficiles) Ouvert en mai et juin, uniquement sur demande.
BEST WESTERN CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE
Venez vivre votre expérience au Château des Ducs de Joyeuse, en région Occitanie, dans le village de Couiza, au cœur des Châteaux Cathares à seulement 40 minutes de Carcassonne. Un lieu chargé d’Histoires et d’Émotions ! Dans cette propriété, datant de 1540, vous serez littéralement plongé dans un cadre médiéval et Renaissance. Le contemporain y a également sa place avec ses 34 chambres climatisées au décor authentique et aux équipements modernes. Mais aussi quelques œuvres artistiques que vous pourrez découvrir dans la cour du château ou au détour d’une alcôve. La gastronomie et les produits du terroir sont aussi au cœur du Château avec la cuisine savoureuse du restaurant la Cour des Ducs ! Aux beaux jours vous vous régalerez dans la superbe cour intérieure du Château de style Renaissance, la plus belle terrasse de toute la région ! Dans le parc en bordure de la rivière Aude, une piscine extérieure chauffée et un terrain de tennis vous invitent aux délices de la détente .
DOMAINE DE MAYRAC
Une "aire-nature". Le Domaine de Mayrac est une exploitation viticole de 43 ha répartis sur les communes de Luc sur Aude et de Couiza. Le vignoble est implanté sur des sols argilo-calcaires profonds où les vignes sont cultivées depuis 1987 en agriculture biologique. La gamme de vins comprend 19 cuvées (élaborées avec ou sans sulfites). Fermé les jours fériés.
ENS - DES TRÉSORS DANS MON VILLAGE ET MA MAISON
2 km / Facile / + 6 ans Pas besoin d'aller loin pour trouver des espèces protégées. Nos villages et maisons peuvent abriter animaux et végétaux rares. Mais méfiez-vous des espèces « ordinaires » aux pouvoirs insoupçonnés. Réservation obligatoire par téléphone. 25 personnes max. Prévoir pique-nique. Rendez-vous au parking des écoles
LA COUR DES DUCS
Vivez une expérience gustative au Restaurant La "Cour des Ducs"! La cuisine réalisée par notre chef est généreuse, goûteuse et revisite la tradition. Il privilégie les produits locaux, souvent bio. La carte des vins est riche des plus belles bouteilles de notre terroir. Vous dégusterez ses plats dans la salle voûtée, ou bien sur la très belle et unique cour intérieure de style Renaissance. Accessible aux personnes en situation de handicap auditif, de handicap mental
LES JARDINS DE LA HAUTE VALLÉE
Les Jardins de la Haute Vallée est une coopérative de transformation de fruits et légumes (jus de fruits, confitures…). La coopérative a développé une gamme de produits (jus, confitures, ...) issus de la productions des producteurs adhérents. Découvrez leurs jus de pomme trio Bio Pays Cathare à base de 3 variétés de pommes (Fuji Granny et Chantecler), ainsi que leur jus de raisin blanc Mauzac Pays Cathare.
OFFICE DE TOURISME DU LIMOUXIN - POINT D'INFORMATION DE COUIZA
Au coeur de la Haute Vallée de l'Aude, toute l'équipe du Point d'Information Touristique de Couiza se tient à votre disposition pour vous aider à vivre des vacances idéales.
PLEIN CHAMPS
La boutique Plein Champs est un commerce dédié à la vente de produits locaux et régionaux : primeur, épicerie, viande, charcuterie, fromages, vin, produits frais et transformés ainsi qu’une large sélection de produits Bio. Vous y trouverez un grand choix de viande locale sélectionnée chez les éleveurs de la Haute Vallée, abattue à Quillan et découpée à Couiza. Désireux de dynamiser l’économie locale, nous travaillons avec les producteurs et éleveurs audois pour vous proposer des produits frais et de qualité.
THOMAS LOISIRS
Ouvert toute l'année sauf le dimanche. Location, vente et réparation de VTT, VTC (environ 50) et vélos électriques. Remorque de 20 vélos. Livraison sur site. 1/2 Journée (3h), journée (6h), semaine (Lundi - Samedi). Chèque Caution : 800€/vélo.