Que faire à Citou ?
3 lieux à découvrir
MONSIEUR THIERRY CONRIÉ
Thierry Conrié est l'un des derniers producteur d'oignon doux de Citou. L’oignon doux de Citou est reconnaissable par sa forme légèrement aplatie et sa couleur cuivrée. Son goût est doux et sucré, excellent pour vos salades, tartes ou pour accompagner votre foie gras ou une bonne viande …. Ces oignons sont commercialisés début août en filet ou en plateau avec l’étiquette bleue Pays Cathare®. Retrouvez les oignons en vente directe à Citou et dans les commerces de proximité.
L'OUSTAL
Un menu unique, le plus souvent différent chaque jour, composé de plats traditionnels et familiaux que Yolande Mouhé prépare avec les produits de saison disponibles sur les marchés de notre région, beaucoup de passion et l'inspiration du moment ...une cuisine à la fois authentique, généreuse et parfois innovante qui rappellera à vos papilles les saveurs des plats que préparaient vos grand-mères. Si d'aventure, un des plats prévus au menu ne vous convenait pas, Yolande se fera un plaisir de vous proposer un autre met de sa composition. Terrasse ouverte tous les jours en été (selon le temps) Menus spéciaux pour les fêtes (réveillon, fête des mères etc...)
JEP 2026 - VISITE CONTÉE DE CITOU
Une promenade d’environ 2h, du château à l’église Saint-Jean, en passant par le moulin et l’église Saint-Sébastien. Animée par Frédéric Février, professeur d’histoire, cette visite propose un voyage immersif au cœur des affaires judiciaires d’un village de la Montagne Noire au XVIIIe siècle. Prévoir des chaussures de marche et une casquette.