Que faire à Chaux-lès-Passavant ?

Auberge de l'abbaye de la Grâce Dieu

L’Auberge de l’Abbaye de la Grâce-Dieu propose chaque midi un repas sur réservation uniquement. Chaque semaine, un menu unique est élaboré, composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert, renouvelés au fil des saisons et de l’inspiration du chef. En complément du menu touristique, plusieurs autres plats sont également proposés, comme des nems, une entrecôte ou encore un rôti (sur réservation uniquement). Prendre un repas à l’abbaye, c’est aussi découvrir un lieu chargé d’histoire, encore habité et entretenu par une communauté de sœurs. Les repas sont servis dans un cadre simple, au sein même de l’abbaye, dans une ambiance propice aux échanges et à la découverte du lieu. L'auberge accueille également les groupes et les repas de famille : cousinades, anniversaires, baptêmes ou repas après une cérémonie. Pour ces occasions, il est possible de réserver un menu spécifique. Les sœurs venant de différents pays du monde, elles peuvent aussi proposer des repas aux inspirations internationales et faire découvrir certaines de leurs spécialités culinaires. Réservation obligatoire.

Abbaye Notre-Dame de la Grâce-Dieu

Fondée en 1139, l’abbaye cistercienne de la Grâce-Dieu compte de nombreux éléments inscrits aux Monuments Historiques : son église, son cloître, son moulin ou encore sa grange. Les premiers religieux développent au fur et à mesure la vie de l’abbaye : les terres deviennent cultivables et propice à l’élevage de bétail. Comme toutes les abbayes, le cœur de celle de la Grâce-Dieu est l’église. Il y a aussi, le potager, la salle capitulaire, la bibliothèque ... L’Histoire riche et mouvementée de l’abbaye de la Grâce-Dieu est à découvrir le long d’un sentier pédestre de 8 kilomètres. Depuis 1927, elle est habitée par des Moniales cisterciennes. Accueil spirituel.

Belvédère de la Grâce Dieu

Proche du parking de la Grotte de la Glacière, un belvédère vous offre un point de vue exceptionnel sur l’abbaye et la vallée environnante. Levez les yeux, respirez l’air pur, et laissez-vous porter par la quiétude des lieux…

Cascade de l'Audeux

Jolie cascade à découvrir entre Baume-les-Dames et Valdahon. Itinéraire : Depuis Baume-les-Dames, prendre la D50 direction Pontarlier. À l'intersection à Orsans, suivre la direction Abbaye de la Grâce-Dieu (route D120). Suivre cette petite route sur 3 km (panneaux directionnels Abbaye de la Grâce-Dieu / Aïssey) jusqu'à 2 virages en épingle à cheveux. Garez-vous dans le 2ème virage, la cascade est à quelques pas. L'abbaye de la Grâce-Dieu est situé 1 km plus loin. * À savoir: La cascade n’est pas toujours en eau. La cascade dépend du niveau d'eau de la rivière de l'Audeux.

Grotte de la glacière et Maisons des minéraux

Vous êtes curieux de fossiles ? Venez découvrir les trésors cachés, révélés par la fonte des glaces. Visite guidée soutenue par un commentaire à la fois descriptifs et analytique permettent d'avoir un aperçu global de l'exceptionnelle richesse du site. La paroi des roches ornées des dinosaures : 3 dinosaures jurassiens grandeur nature, 1 reptile volant, l'ancêtre présumé des oiseaux, et un récif corallien orné : des coraux, oursins, gryphées, crabes et bien d'autres fossiles.

Grâce-Dieu

La fondation du monastère date de 1139. À l'époque, la région n'est pas encore rattachée au Royaume de France, et de puissants seigneurs détiennent les terres de Besançon au Val de Morteau. Entre forêt et pâturage, découvrez l'abbaye de la Grâce-Dieu, l'église, son chœur, sa nef, le cloître et le réfectoire classés Monuments Historiques. Sur la route, ne ratez pas la vue imprenable sur l'abbaye et ses alentours. Non loin de là, n'hésitez pas à faire une halte à la cascade de l'Audeux.

Gîte à la ferme - Christophe Viennet

Jolie maison individuelle située au cœur du village, à proximité de l'habitation des propriétaires - Mezzanine / 4 personnes / 32 m²

Hostellerie de l'abbaye de la Grâce-Dieu

L’auberge de l’abbaye de la Grâce-Dieu est un hébergement simple, situé au sein d’une abbaye encore en activité, habitée par une communauté de sœurs qui accueille les visiteurs. Les chambres sont sobres et fonctionnelles : individuelles avec salle de bain privative, ou doubles avec lits séparés, salle de bain privée ou partagée. Une chambre PMR est disponible au rez-de-chaussée. Le lieu s’adresse particulièrement aux randonneurs, cyclistes en itinérance et motards, avec des formules en demi-pension ou pension complète. La demi-pension comprend le dîner et le petit-déjeuner sur place, pratique après une journée de marche ou de route, sans avoir à rechercher un restaurant à l’extérieur. La pension complète inclut l’ensemble des repas de la journée, ce qui permet de rester sur place sans contrainte d’organisation et de profiter d’un séjour entièrement pris en charge sur le plan des repas. Les repas sont pris au sein de l’abbaye, dans un cadre simple et respectueux du lieu. L’auberge accueille également des séjours familiaux et des groupes. Elle convient à des moments de retrouvailles comme des cousinades, anniversaires, baptêmes ou petits repas de famille. Les espaces permettent de se réunir, de partager les repas et de vivre ensemble des temps conviviaux dans un environnement retiré du rythme habituel. Le lieu se prête à des séjours où l’on prend le temps d’être ensemble. Située au cœur de la vallée de l’Audeux, à environ 1,5 km de la cascade de la Grâce-Dieu, l’abbaye offre un environnement naturel propice à la promenade et à la découverte des paysages environnants.

La Grâce-Dieu

La guerre des guidons

Une belle échappée sur les traces des paysages historiques de « La Guerre des Boutons ». Rivière, cascade, étang, grotte et points de vue parsèment ce parcours mi-chemin mi-route au joli relief.

Marche Gourmande

Découvrez autrement l'Abbaye de la Grâce-Dieu et les paysages de la vallée de l’Audeux lors d’une marche gourmande conviviale organisée au profit de l’association des Travailleuses Missionnaires de l’Immaculée qui entretienne et gère l'abbaye. Au programme : une balade accessible de 6 km autour de l’abbaye, ponctuée de beaux points de vue sur ce site chargé d’histoire. En chemin, profitez d’un apéritif avant de partager, à l’arrivée, un repas complet préparé par les sœurs : entrée, plat et dessert, servis sous chapiteau dans la cour de l’abbaye. Une expérience chaleureuse et originale pour découvrir autrement le patrimoine, la nature et la vie de l’abbaye. Inscriptions obligatoires

Visite de l'abbaye de la Grâce Dieu

Plongez dans l’histoire de Abbaye de la Grâce-Dieu lors d’une visite conviviale en compagnie d’une bénévole et des sœurs de la communauté. À travers une présentation vidéo, découvrez la création et l’évolution de cette abbaye cistercienne fondée en 1139, aujourd’hui habitée par l’association des Travailleuses Missionnaires de l’Immaculée. La visite se poursuit au cœur des lieux de vie des sœurs : intérieur de l’abbaye, cloître et espaces chargés de sérénité vous ouvrent exceptionnellement leurs portes. À noter : - Après la visite du 18 juillet, possibilité de partager un repas sur place (sur réservation uniquement au 03 81 60 44 45). - Après la visite du 9 août, partez pour une marche gourmande autour de l’abbaye, une manière originale de découvrir son environnement naturel et patrimonial (tarif : 25 €).