Que faire à Chardonnay ?
18 lieux à découvrir
La Cadole de Chardonnay
Bienvenue à La Cadole de Chardonnay, la garantie d'un séjour d'exception! À 2, à 8 ou à 10, notre Maison d'hôtes est conçue pour s'adapter à un maximum de situations. Pour les groupes au delà de 10, il est nécessaire de nous consulter à l'avance afin que nous puissions voir ensemble si nous pouvons répondre au mieux à vos attentes. Besoin d'une chambre avec cuisine, d'un appartement complet pour 4, d'une maison pour 8 à 10? Envie de partager ces moments avec vos compagnons à 4 pattes? Tout cela est possible à La Cadole de Chardonnay. Un grand parc de 5000M2 avec piscine, des terrasses couvertes pour vos repas, des cuisines, un gros barbecue vous offrent la possibilité d'organiser vos repas familiaux dans un cadre enchanteur en plein coeur de la Bourgogne du Sud. N'hésitez pas à nous consulter pour nous faire part de la surprise que vous envisagez pour vos proches et nous vous aiderons à faire de ces moments partagés un souvenir inoubliable pour tous. Au plaisir de vous accueillir à La Cadole de Chardonnay.
La Fleurette
Viticultrice retraitée, Martine vous accueille au sein d'une authentique demeure traditionnelle du XIXe intégralement restaurée, chargée d'histoire (ancienne "métairie"), blottie en bordure de ruelle au cœur d'un paisible hameau viticole pétri de charme & parfaitement préservé, cerclé de vignes, sis à 3 km du bourg typique de Chardonnay, berceau historique du mythique cépage éponyme mondialement connu (élégante église romane classée du XIIe, manoir du XIIe ancienne dîme des moines bénédictins de l'abbaye Saint-Philibert de Tournus, dolmen néolithique "pierre de légende" classé au titre des Monuments historiques…). Calme & tranquillité en pleine campagne vallonnée du haut mâconnais (protégée en ZNIEFF pour ses richesses faunistiques & floristiques), niché sur un plateau exposé au creux d'un bucolique vallon de vignobles, prairies & forêts, sur les contreforts du massif Sud Bourgogne (vaste espace sauvage parsemés de sentiers pédestres & circuits VTT balisés de tous niveaux, offrant de splendides belvédères panoramiques jusqu'au Mont-Blanc par temps clair !). Cadre paysagé alentour de toute beauté. 100% reposant. Spacieux gîte de bon confort. Dépaysant cachet campagnard un brin "vintage", dialoguant avec quelques traces du bâti d'origine (poutres, manteau de cheminée en pierre & en marbre). Large terrasse exposée & ombragée (sud-ouest) ouverte sur un très agréable jardin clos de 150m², soigneusement végétalisée & très fleuri, doté en bonus d'un mini "jardin aromatique" (en bac). Composition : Maison de village mitoyenne voisinant la maison des propriétaires (totale indépendance). Wifi (fibre). Chauffage central gaz. Rdc : cuisine, séjour-salon, salle d'eau (douche). Demi étage (2 x 3 marches) : 2 chambres (lit 2 p. 140x190cm / 2 lits 1 p. 80x190cm), Wc indépendant. Jardin clos (150m²) + terrasse + parking privés. Grand garage en commun à 10m du gîte (2 places possible / local vélos). Supérette & petits commerces 4.5 km. Supermarché 9 km. Toutes commodités 11 km.
Mais qu'est-ce qu'un Tiers Lieu ?
Personne n’y comprend rien ? C’est le moment d’y voir clair ! Le mot "tiers-lieu" est partout, mais sait-on vraiment ce qu'il cache ? Pour lever le mystère, le Château accueille des Tiers-Lieux venus tout droit de l'Ain. Leur défi ? Mettre leurs forces en commun pour créer une grande fresque explicative... et la tester directement avec vous !
Coupe du monde en plein air
Avis à tous les supporters, de prêt comme de loin ! Pour ce premier match de poule qui s'annonce déjà électrique et historique, venez vibrer, chanter et pousser les Bleus vers la victoire tous ensemble. On sort l'écran géant en plein air dans le cadre du jardin du Château pour une soirée tous ensemble pour porter notre équipe !
Visite Insolite
Le Château et ses possibles sous toutes ses coutures ! Pour cette 3ème édition, on est fin prêt ! Préparez-vous à ouvrir toutes les portes, et surtout devenir incollable sur nos projets plus ouf les uns que les autres !
Le Charneron
Viticulteurs retraités, œnophiles passionnés et avisés, Maryvonne & Daniel vous ouvrent les portes d'une ravissante authentique demeure vigneronne du 19ème siècle, chargée d'histoire et soigneusement restaurée en très confortable villégiature, nichée en pleine campagne au cœur même du vignoble du haut mâconnais. Environnement calme au sein d'un hameau résidentiel blotti au pied d'une colline boisée, à deux pas du centre du paisible petit bourg viticole typique de Chardonnay, berceau historique du mythique cépage éponyme. Lové dans un bucolique vallon verdoyant au creux d'un charmant écrin préservé de vignes, prairies & vastes forêts sauvages (parsemés de sentiers pédestres, splendides belvédères panoramiques et circuits VTT balisés de tous niveaux), le village jouit d'un magnifique cadre champêtre préservé, montueux & vallonné, comme d'un patrimoine historique notable (élégante église romane classée du XIIème siècle, manoir du XIIe siècle ancienne dîme des moines bénédictins de l'abbaye Saint-Philibert de Tournus, dolmen néolithique "pierre de légende" classé au titre des Monuments historiques…). Gîte de très bon confort. Ultra spacieux. Vaste pièce de vie. Chaleureux cachet campagnard aux accents contemporains. Vaste terrasse abritée aménagée sous une véranda en lieu et place de la "galerie mâconnaise" traditionnelle d'origine, ouverte sur un agréable jardin clos très soigné de 1500m² (avec portail électrique), parfaitement engazonné & arboré, littérale aire de jeux naturelle pour les enfants (avec table de ping-pong), offrant un petit jardin aromatique en prime. Composition : Maison individuelle proche de la maison des propriétaires (totale indépendance). Chauffage centrale (fioul). Rdc : séjour-cuisine-salon, 1 chambre (1 lit 2 p. 140x190cm), salle d'eau (douche), Wc indépendants. 1er étage : 2 chambres (1 lit 2 p. 140x190cm / 1 lit 1 p. 90x190cm). Terrasse couverte + terrain clos (1500m²) + garage + local vélos privatifs. Toutes commodités & Gare 8 km.
Boutique de Chardonnay (Cave de Lugny)
Nos vignerons coopérateurs ont la même passion commune de leur vignoble. Ils soignent et élèvent leurs vignes toute l'année, pendant que la cave élabore les vins et les commercialise. La Cave de Lugny est officiellement fondée le 30 janvier 1927, rejoint par celle de Saint-Gengoux-de-Scissé en 1966, puis par celle de Chardonnay en 1994. Présents depuis plus de 40 ans en Angleterre et aux Etats-Unis, nos produits se dégustent aujourd’hui aux quatre coins de la planète.
Château Chardonnay
Le domaine Château Chardonnay se situe au cœur de la Bourgogne dans le village emblématique de Chardonnay ayant donné son nom au cépage mondialement connu Le Chardonnay. Nos vins sont vinifiés, élevés et embouteillés au chateau, nous travaillons à base de levures indigènes, en cuve thermo-régulé ou en fût de chêne . Ce château du 14ème siècle était le tinailler du village, notre cave se situe à l'endroit ou s'élaborait le vin autrefois . Notre devise le plaisir de partager.
Côté Cour
Ravissante authentique dépendance agricole de caractère du XVIIe, pétrie d'histoire & soigneusement réhabilitée dans les règles de l'art (liée jadis au manoir voisin qu'exploitaient les moines de l'abbaye de Tournus), blottie au calme en impasse, en "arrière-cour", au cœur d'un paisible pittoresque hameau viticole, à 3 km du bourg typique de Chardonnay, berceau historique du mythique cépage éponyme de renommée mondiale (élégante église romane classée du XIIe, manoir du XIIe ancienne dîme des moines bénédictins de l'abbaye Saint-Philibert de Tournus, dolmen néolithique "pierre de légende" classé au titre des Monuments historiques…). Totale tranquillité en pleine douce campagne viticole du haut mâconnais (classée ZNIEFF), au creux d'un bucolique vallon de vignobles, prairies & forêts, sur les contreforts boisés du massif Sud Bourgogne (espace sauvage riche de splendides belvédères panoramiques jusqu'au Mont-Blanc par temps clair !). Cadre paysagé de toute beauté. Spacieux gîte de grand confort. Agréable pièce de vie au beau volume, baignée de lumière par une grande baie vitrée. Ambiance "campagne chic" aux accents contemporains douce & "enveloppante", mixant traditions & modernité, sublimée par l'âme totalement dépaysante des lieux (murs & linteaux en pierres, poutres d'origine) et son architecture atypique. Cosy & douillet. Beaucoup de charme, style & caractère. Intimiste cour close dotée d'une terrasse exposée "ouest" complétée par une "mini courette" clos de mur à l'est. Composition : Maison de village mitoyenne. Wifi (fibre). Chauffage électrique + poêle à bois. Rdc : cuisine-séjour-salon, salle d'eau (douche/Wc), buanderie. 1er étage : salon TV (canapé convertible 2 p. 160x200cm en appoint), salle d'eau (douche/Wc), 1 chambre (lit 2 p. 160x200cm). 2ème étage : 1 chambre (lit 2 p. 160x200cm + lit 1 p. 80x180cm en appoint). Cour-terrasse close (60m²) + courette close + parking privés. Supérette & petits commerces 4.5 km. Supermarché 9 km. Toutes commodités 11 km.
Eglise Saint-Rémy
L’église Saint-Rémy de Chardonnay est un édifice roman, remanié au XVe et rénové au XIXe siècle. Des archives font mention, pour la première fois, d'une église à Chardonnay en 952 (acte évoquant une restitution au chapitre cathédrale Saint-Vincent de Mâcon). De cette église initiale, il ne reste de nos jours, probablement, que la travée sous clocher, voûtée d'une coupole sur trompes. Vers 1150-1200 (plan Guerreau) : reconstruction de l'église, composée d'une nef unique suivie d'une travée sous le clocher et d'une abside. Le clocher, assez bas, est décoré de bandes lombardes. Au XVe siècle, l'église est remaniée et reçoit deux chapelles, ce qui lui donne son plan en forme de croix latine (chapelle gothique au nord, construction alvéolée au sud). Au milieu du XIXe siècle, l'église est entièrement rénovée.
Eno Dégust'
Emmanuel, guide conférencier vous propose des visites et des dégustations inédites vous permettant une découverte croisée du patrimoine monumental et œnologique de la Bourgogne. Exemples de prestation en Bourgogne du sud : du vin au village de Chardonnay, dégustation au sommet à Solutré… Les expériences oenoculturelles ! Tarifs sur mesure.
La Tournuscimes
Randonnées au départ de Chardonnay, avec parcours dédiés aux pédestres (8-16-21-27 km), VTT (28-45 km) et équestres (26-34 km), sur des sentiers balisés dans la campagne environnante. Plusieurs ravitaillements prévus sur chaque circuit. Un parcours spécifique est organisé pour les familles. Départs : VTT (7h45 à 9h30), pédestres (8h30 à 14h30), équestres (9h à 10h30).
La VélOeno71 : sur les traces de l'emblématique Chardonnay
Le chardonnay, souvent appelé le "roi des cépages blancs" produit des vins mondialement connus pour leur richesse, leur complexité et leur élégance. Même s'il a voyagé dans le monde entier, en s'implantant avec succès dans de nombreuses régions viticoles à travers le globe, c'est ici dans le village de Chardonnay qu'il trouve son origine. Au départ du village, partez pour une balade à vélo de 30 km au cœur de ce territoire viticole emblématique du Mâconnais, et filez à travers les coteaux qui se succèdent aux plateaux, plantés de chardonnay, bien sûr, tout comme l'immense majorité des vins blancs de Bourgogne. N’hésitez pas à pousser la porte des nombreux vignerons qui jalonnent votre parcours pour profiter de quelques découvertes autour du vin en chemin au Chateau de Chardonnay, au Domaine Montbarbon à Viré, à la Cave de Lugny ou encore chez les Cadoles du Chardonnay.
Les Cadoles de Chardonnay
Vignerons des quatrièmes et cinquièmes générations, Patrick et Nicolas Laugère exploitent un domaine familial situé à Chardonnay, berceau du célèbre cépage du même nom. Les vignes sont plantées sur des sols argilo -calcaires qui apportent la typicité des vins du Mâconnais. Avec le souci de préserver l'environnement, le travail des vignes se fait en agriculture raisonnée. Vous dégusterez des vins blancs et rouges fruités, gourmands, élevés dans la pure tradition bourguignonne.
Les Chambres du Lab'EcoSo au Château de Montlaville - Chardonnay
Un séjour atypique au cœur d'un habitat participatif & d'un Tiers-lieu au château de Montlaville, voilà l'expérience qui vous attend ! Le Lab'EcoSo est un lieu de vie partagé et d’effervescence créative, destiné à accueillir, faciliter et héberger des projets d’une grande diversité. Il permet d’expérimenter des coopérations favorisant les rencontres entre des publics d’univers différents. Nous pouvons vous accueillir le temps d'une nuit, ou plus, dans l'une de nos 10 chambres qui composent la bâtisse, avec une capacité de couchage pouvant aller jusqu'à 25 personnes. Lits faits à votre arrivée et serviettes de bain fournies, venez légers au château de Montlaville, vous pourrez en repartir avec des souvenirs ! Pour vos repas, la salle à manger de 120 m² est à votre disposition. Vous pourrez choisir de préparer vous-même vos repas en autonomie dans nos cuisines professionnelles, ou bien opter pour la formule pension complète, notre partenaire traiteur du moment se chargera de régaler vos papilles ! Nous nous adaptons à vos besoins pour un séjour qui vous correspond, petit-déjeuner compris ou non, repas végétarien, carné, vegan ou sans gluten, dites-nous ce qui vous convient ! Lors de votre séjour, vous bénéficierez d'un libre accès au parc de 2 hectares avec ses arbres centenaires, son potager, ses 2 poules au sein du château de Montlaville à Chardonnay. Vous pourrez profiter d'une multitude d'activités, selon vos envies ou besoins, avec l'un de nos partenaires : dégustation de vin, visite guidée patrimoniale, temps de jeux & team-building, initiation herboriste, art plastique, théâtre, bricolage… contactez-nous, nous nous occupons de tout. Nous louons également nos nombreux espaces pour faciliter l’intelligence collective, le travail, la création et les initiatives participatives, mais également disposer d’un cadre agréable de séminaire, de réunion ou de rencontres. Vous pourrez évoluer dans le Labo de "Facilitation", 52 m2 équipés en outils collaboratifs pour vos réunions et temps de formations. La salle "Agora", 56 m2 équipées en tables & fauteuils pour une ambiance cosy avec un espace café bar. La Cave voûtée de 150 m2 avec un espace bar pouvant accueillir un public plus nombreux pour des réceptions, réunions & temps conviviaux. Un atelier bricolage & art plastique de 80 m2... Vous l'aurez compris, au Lab'EcoSo - Château de Montlaville, c'est l'univers des possibles, alors n'attendez plus, venez à notre rencontre !
Portes ouvertes chai de Lugny
Un week-end inédit pour venir découvrir le chai de Chardonnay dédié au Crémant de Bourgogne. Mise en lumière. Restauration sur place.
Site d'escalade - Chardonnay
Cette carrière, délaissée depuis quelques années s’est vue offrir une seconde jeunesse avec un rééquipement complet en 2022, grâce au soutien de la commune et du département. Le site offre peu de voies mais reste néanmoins intéressant de par son escalade, sa facilité d’accès et sa face nord (très rare dans le département). Idéal pour l’accueil de groupe et familles, le pied de voie se prête parfaitement à des journées détente avec un espace large et confortable... Les secteurs nord et ouest permettent une escalade par journées chaudes et l’on parviendra toujours à trouver un coin d’ombre... La roche est un calcaire qui varie de couleur suivant les orientations : du blanc à l’ocre jaune foncé. Le site offre une escalade souvent exigeante et physique où une bonne lecture est nécessaire. Les voies ne sont pas toujours très homogènes et les pas de bloc fréquents. Faites preuve de vigilance lorsque vous grimpez, le cailloux est parfois «cassant». Pour votre sécurité, restez au maximum dans l’axe des points, les zones non grimpables ne sont pas purgées.
Vuillemez Père et Fils
C’est au coeur de ce petit village au nom magique que notre histoire est ancrée depuis plus de 30 ans. Le domaine compte 10 hectares dont la majorité sur la commune même de Chardonnay d’où l’appellation “Mâcon-Chardonnay”. Notre cave est située à côté de l’église bientôt millénaire, en plein centre du village. Les vins y sont vinifiés en cuves en acier, en fûts de chêne et en œufs en béton. Du Chardonnay de Chardonnay