Que faire à Chalancey ?
11 lieux à découvrir
Atelier des Ondines
Atelier - galerie de peintures et sculptures.
CHALANCEY
Bien connu pour abriter l'une des fromageries qui produit notre fameux fromage de Langres, le village de Chalancey domine la vallée occupée par un affluent de la Tille, la Venelle, dont le nom se retrouve dans le dicton "enfiler la Venelle" (signifiant prendre la fuite). Un fait vient illustrer ce terme populaire : en 1437, les Ecorcheurs qui assiègeaient Selongey, repoussés par la garnison de la ville, s'enfuient en empruntant la vallée de la Venelle.
Calvaire de Chalancey
Située au nord du village, au croissement entre un chemin et une petite route agricole, ce calvaire offre une très jolie vue sur le vallon de la Venelle et le village de Vesvres-sous-Chalancey. Proche du calvaire situé au bout du « chemin du creux » se trouve le cimetière du choléra avec sa croix forgé. 35 personnes de tous les âges victimes de cette épidémie durant le mois d’aout 1854 reposent en ce lieu.
Chambre d'hôtes de l'Atelier des Ondines
Proche des sorties d'autoroute A31 (Langres-Sud / Til-Chatel), « L'Atelier des Ondines » est une maison calme et confortable, avec connexion internet. Cuisinier de métier, il est également possible de partager ma table et de découvrir les produits du terroir, majoritairement biologiques.
Château de Chalancey
Le château a été construit à l'emplacement d'un château féodal construit à la fin du XIIe siècle, début du XIIIe siècle par les seigneurs de Grancey-le-Château. Cette ancienne forteresse médiévale reçut le roi Louis XIII et logea la "Montespan" durant plusieurs années avant qu'elle ne vive à Versailles. Il a été modifié au XVIIe siècle avec la construction d'une aile dans le prolongement du logis enveloppant la tour carrée et avec l'aménagement de jardins en terrasse autour du château. Ses jardins seront modifié par le baron de Chalancey en 1820 pour en faire des jardins à l'anglaise, avec la réalisation d'une grotte artificielle. A l'intérieur, les appartements ont été réaménagés dans la seconde moitié du XVIIIe siècle avec des chambres à alcôve richement décoré et la tour carré présente une voûte d'ogive qui date du XVIe siècle. A cette même époque, Louis Seclier, receveur général des Finances en Bourgogne y fait reconstruire le logis. L'une des porteries (rue de l'aiguillon, est composé de 2 tours restaurées en 1994. Elle porte le millésime de 1618 et les armes (blason d'or au lion d'azur lampassé et couronné de gueules) de Claudine d'Orge, veuve de Léonard de Damas de Thianges. Inscrit à l’inventaire des Monuments Historiques le 19 mars 1982. Dans le parc attenant au château on peut y trouver : une Glacière, Pavillon de chasse et un Obélisque. Pas de visite : site privé visible uniquement de l'extérieur.
Eglise Sainte-Marie-Magdeleine de Chalancey
L'église Sainte-Madeleine a été construite dans la seconde moitié du 12e siècle par les seigneurs de Grancey-le-Château. Toutes les voûtes sont par contre du 14e siècle, période pendant laquelle elles ont été entièrement refaite. Les chapelles latérales quant à elles ont été bâties au 16e siècle et modifiée en 1721 : elles furent ouvertes sur les bas-côtés alors qu'elles ne s'ouvraient auparavant que sur le choeur. En 1828, l'église subit une phase de travaux à l'intérieur, aboutissant au rehaussement du sol qui masque depuis la partie base des piliers. La tourelle comportant l'escalier fut réalisée en 1864. L'église a été inscrite sur l'Inventaire Supplémentaire des Monuments Historiques le 21 novembre 1925. A voir : - Peinture Arbre de Jessé oeuvre d'Abel Méot (1872) - Pierres tombales : Jean Contet (1595), Jacquette Riboteau (vers 1530), Jacques Damas (1641) - Chapelle du Rosaire (chapelle seigneuriale) porte murée à la révolution. Dans le cimetière proche de l'église : chapelle mortuaire ou sont inhumés dans la crypte les défunts du château de 1872 à 1944. Cet édifice fut repris par la commune. La Chapelle est en cours de restauration par la commune de Chalancey pour y créer un ossuaire, un caveau provisoire et un columbarium.
Fontaine et lavoir de Chalancey
Réaménagé en 1872, le lavoir a été entierement restauré en 2007 afin d'y mettre en valeur son architecture, son pavage et son gué. Edifié contre un mur de la propriété du château, l'eau qui s'écoule dans le bassin de lavage provient d'une source qui jaillit dans le parc du chateau attenant. En approchant de la grille, vous pourrez observer un réservoir restauré qui assure un débit continu d'eau dans le lavoir tout proche. Longtemps, cette eau resta la propriété des seigneurs du château qui l'utilisaient pour leur moulin aujourd'hui disparu. Comme tout lavoir, celui de Chalancey était aussi le lieu de rassemblement privilégié de la population jusqu'en 1962 où l'eau courante fut installée. Les femmes y faisaient la lessive ou bien récupéraient l'eau nécessaire au foyer, les troupeaux de bêtes s'y arrêtaient pour boire après la rude montée depuis les pâtures.
Gîte de Groupe à la Ferme "L'ancien bistrot"
L'Ancien Bistrot est un gîte de groupe à la ferme accueillant familles, amis ou entreprises pour une ou plusieurs nuits, ouvert toute l'année. Situé au sein de la ferme hélicicole, il dispose de grands espaces intérieurs et extérieurs. Sa capacité de couchages est de 15 personnes réparties dans 5 chambres avec 3 lits individuels chacune. Le grand jardin permet de profiter calmement de bons moments sur la terrasse ou en jouant au ping-pong ou à la pétanque, sous les yeux des poules et lapins se trouvant sur place pour le plus grand bonheur des plus petits. TV sur place, sans coût supplémentaire.
Les Escargots du Plateau
Notre élevage vous propose des escargots gros-gris (Hélix Aspersa) nés, élevés et cuisinés à la ferme, à Chalancey, en France. La reproduction commence au mois de mars, puis ils grandissent dans nos parcs en plein air, d’avril à octobre, et se nourrissent en prairie naturelle d’herbes variées et aromatiques, complétées par un mélange de céréales et de calcaire pour fortifier leurs coquilles. Après le ramassage, ils sont transformés au sein de notre laboratoire, à la ferme, afin de pouvoir vous les proposer sous différentes recettes.
Pigeonnier d'agrément de Chalancey
Inclus dans le mur d'enceinte d'une propriété privée, ce pigeonnier carré s'élève sur deux étages. Sur la face sud est placée l'ouverture avec pierre en saillie, utilisés par les pigeons lors de leurs déplacements. 84 boulins en pierre sont conservés à l'intérieur de l'édifice. Pas de visite : site privé visible uniquement de l'extérieur.
Yourte de l'Atellier des Ondines
Nichée au fond d'un verger, sous les frondaisons des pruniers et des cerisiers, la yourte de 30 m² avec toilette sèche attenante vous accueille pour une ou plusieurs nuits.