Que faire à Châtillon-sur-Seine ?

Le Tsukiji à Châtillon-sur-Seine est un restaurant traditionnel japonais qui propose une cuisine japonaise typique. Il y a des plats chauds comme les viandes grillées, les panés et les brochettes, etc... mais aussi des plats frais : sushis, maki rolls, sashimis, etc...

Salon de thé Serge Barbier

La pâtisserie - salon de thé Barbier à Châtillon-sur-Seine vous propose son service traiteur et pâtisseries pour déguster sur place ou pour emporter. Nos pâtisseries ainsi que notre gamme traiteur sont réalisées entièrement artisanalement et dans notre laboratoire. Nous vous suggérons vivement nos chocolats confectionnés dans notre chocolaterie. Créatifs et classiques ils vous réjouiront (essayer absolument les bonbons anis de Flavigny).

Sultan Kebab

Au plus près de vos attentes, adapté au goût de chacun, et en privilégiant la qualité avec ses pains fait maison, Le Sultan Kebab vous propose un menu riche en variété sur place ou à emporter : Kebabs, Burgers, Paninis, Tacos, Tex mex, Assiettes, ou même des Sandwichs ou Tacos imaginés par et pour vous!!!

L'Étape

Restaurant

L'ambiance est bistrot-industrielle, chaleureuse et sans prétention. Une salle qui invite à rester, une terrasse pour les beaux jours, un parking gratuit juste en face. Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite et peut être privatisé pour vos événements (anniversaires, repas de groupe, séminaires) Des burgers généreux aux grillades sur notre grill, des pizzas à pâte maison aux planches à partager entre amis, la carte est pensée pour tous les appétits et toutes les occasions. Nous travaillons avec des producteurs locaux qui partagent notre exigence. La carte évolue au fil des saisons pour refléter ce que le territoire a de meilleur à offrir.

Marché de Noël

Marché de Noël; artisanat, vins, gastronomie, bijoux, décorations de Noël, produits artistiques, etc

Conférence « Microplastiques : comprendre les risques pour la santé »

Invisible à l’œil nu, la contamination par les micro et nanoplastiques ne touche plus seulement les océans. Elle atteint désormais l’organisme humain et constitue un enjeu de santé publique. Des particules ont été détectées dans le sang, le foie, les poumons, le placenta et même le cerveau. Au-delà de leur simple présence, elles agissent comme un cheval de Troie chimique, transportant pesticides, métaux lourds et perturbateurs endocriniens au cœur des tissus. Un cycle de lavage libère des centaines de milliers de fibres plastiques. Les biberons chauffés exposent directement les nourrissons. Les plastiques dits biodégradables se fragmentent eux aussi en microdébris persistants, tandis que l’usure des pneus alimente la pollution atmosphérique. Sur les 460 millions de tonnes produites en 2019, seuls 9 pour cent ont été recyclés. Le reste se disperse et réintègre la chaîne biologique : nous le respirons, nous le buvons, nous l’ingérons. Jean DEMARQUOY nous expliquera en quoi les Microplastiques sont risques pour la santé. ---- Biographie ---- Professeur des universités, Jean DEMARQUOY consacre depuis plus de trente ans ses travaux à la physiologie, au métabolisme et à la nutrition. Docteur de l’Université Pierre et Marie Curie, il a effectué un séjour postdoctoral en génétique au Baylor College of Medicine à Houston avant de poursuivre son activité de recherche à Dijon, où il a développé des travaux sur le métabolisme énergétique. Ses recherches se sont progressivement élargies aux liens entre nutrition, environnement et santé humaine. Auteur de nombreuses publications scientifiques internationales et de plusieurs ouvrages, il a accompagné au fil des années de nombreux étudiants et jeunes chercheurs dans leur formation. Il participe également à des travaux d’expertise en lien avec l’évaluation des risques environnement-santé et contribue à la diffusion des connaissances scientifiques auprès d’un large public. ---- Détails pratiques ----- date : lundi 30 novembre 2026 lieu : Salle des conférences - Mairie de Châtillon-sur-Seine (entrée : Rue du Président Carnot) tarif : adhérent 7€ / non-adhérent 9€ contact : [email protected] ou 06.83.89.36.00 les conférences commencent à 14h30 précises : ouverture des portes 14h15

Conférence "La presse en période de guerre de 1914 à nos jours"

On dit généralement que la presse est un des fondements de notre démocratie. Mais qu’en est-il réellement en période de guerre ? La presse peut-elle tout dire et rendre ainsi public ce qui pourrait aider l’ennemi de la nation ? Une démocratie pourrait-elle interdire ou censurer la presse sans perdre son âme ? Enfin, le journaliste peut-il accepter de se transformer en soldat de sa nation en mentant ou déformant la vérité à destination de ses concitoyens ? Si ces questions furent assez limitées avant l’essor de la presse au dix-neuvième siècle, il est évident qu’à partir de la première guerre mondiale toutes les démocraties furent obligées de trouver une ou plusieurs solutions pour sortir victorieuses de ces questions existentielles… Malheureusement, on sait aussi que chaque guerre, chaque conflit, même de taille limitée, et chaque période de révolution entachèrent durablement la crédibilité des démocraties. A chaque fois, il fallut tout reconstruire : interdiction de certains titres, fusions, licenciements de journalistes, nouvelles règles sur la presse, mise sous tutelle de certains organes de presse… Il est d’autant plus important de comprendre le passé que le présent nous replonge dans ces interrogations profondes… Comment informer les citoyens d’une nation en guerre de façon juste sans donner à l’ennemi des informations qui nuiraient à ces mêmes citoyens. Dans une guerre qui a transformé l’information en arme défensive et offensive, comment garder une presse professionnelle, juste, crédible et démocratique. Cette conférence qui apportera certainement plus de questions que de réponses a pour but de faire réfléchir l’auditeur en citoyen et acteur de la vie démocratique… Un programme complexe et osé au moment où l’IA (que l’on pourrait qualifier d’arme de destruction massive de la vérité) a pris une place dans les mécanismes de désinformation et est devenue une arme à part entière de la guerre du vingt-et-unième siècle ! Nous survolerons, bien sûr à grande vitesse, la Première Guerre mondiale, la Seconde Guerre mondiale, la Guerre froide, les Guerres de décolonisation et les conflits contemporains… Nous resterons essentiellement focalisés sur les médias français avec quelques petites incursions hors de notre chère Nation ! ---- Biographie ---- Michel BONNET est conférencier spécialiste de l’histoire des médias. Depuis plus de 20 ans, il réalise des interventions sur les médias, jeux vidéo, réseaux sociaux en primaire, collège et lycée (initiation à la lecture de l’image, l’information, la publicité, maitrise d’Internet, éducation aux médias, jeux vidéo, jeux de société, l’usage des réseaux sociaux …). Il est Président du conseil paritaire de la publicité en France ( www.cpp-pub.org ) depuis sa création en 2008. Expert pour Familles de France pour les questions touchant aux médias, aux jeux, aux technologies d’information et communication, et leurs liens avec éducation et adolescence, Michel BONNET a représenté cette association auprès du CSA, au CIEME, collectif inter associatif enfance et média et à la commission Copie privée du ministère de la Culture. ---- Détails pratiques ----- lieu : Salle des conférences - Mairie de Châtillon-sur-Seine (entrée : Rue du Président Carnot) tarif : adhérent 7€ / non-adhérent 9€ les conférences commencent à 14h30 précises : ouverture des portes 14h15

Conférence " Palaces et hôtels de légende…en France "

C’est aux Etats Unis en 1884 qu’apparaît le terme de palace pour désigner des établissements de grande dimension et de grand luxe, dotés de tout le confort moderne de l’époque, pour une clientèle aisée aristocratique et de la grande bourgeoisie d’affaires. Ces établissements sont souvent ouverts dans les capitales qui organisent les expositions universelles comme Paris (quatre au XIXe siècle). Artistes, peintres, écrivains les fréquentent et ils sont fréquemment des lieux de rencontre pour les hommes politiques et servent de cadre aux conférences internationales. Leur création à Paris remonte au milieu du XIXe siècle. En province, ces palaces sont construits dans les stations de tourisme de luxe au bord de la mer : Côtes normande et basque et surtout sur la Côte d’Azur. ---- Biographie ---- Claude LYONNET est professeur honoraire, agrégé d’histoire et géographie. Il intervient régulièrement à l’UTB de Châlons-sur-Saône, comme à l’UTB de Châtillon-sur-Seine. Les conférences commencent à 14h30 précises : ouverture des portes 14h15

Reprise de danse de salon à Châtillon-sur-Seine

Reprise de danse de salon avec l'association A pas comptés tous les lundis à partir du lundi 28 septembre. De 19h30 à 21h30 salle vitrée Luc Schréder, rue Albert Camus Tarif : 65€/pers à l'année dont 15€ adhésion à l'association. Gratuité pour les deux premières séances. Venez apprendre ou redécouvrir les danses standard en toute convivialité. Renseignements : 06 13 03 53 68 / 07 88 48 01 46

Exposition Temporaire : Kiki, Reine de Montparnasse

Exposition

Icône des Années folles, muse de l’avant-garde et artiste libre, Kiki de Montparnasse incarne l’esprit de Montparnasse dans les années 1920 et les bouleversements culturels d’une époque en quête de modernité. Née à Châtillon-sur-Seine en 1901 sous le nom d'Alice Prin, elle devient à Paris l’une des figures les plus célèbres de la bohème artistique, tout en affirmant sa place d’artiste à part entière. Muse de Man Ray, Modigliani, Kisling, Foujita ou Soutine, immortalisée dans la photographie emblématique Le Violon d’Ingres (1924), Kiki impose une image nouvelle de la femme : libre, audacieuse et affranchie des conventions sociales. Chanteuse de cabaret, peintre, écrivaine et performeuse, elle façonne sa propre légende et participe activement à la création artistique de son temps. Présentée au Musée du Pays Châtillonnais – Trésor de Vix, cette exposition d'intérêt national propose un parcours immersif et accessible à tous, réunissant photographies, peintures, dessins, archives et œuvres de Kiki elle-même. Elle montre combien Kiki fut une figure clé de la création artistique de son temps, inspirant les artistes par sa liberté, son énergie et sa présence singulière. Inscrite dans le projet Châtillon-sur-Seine, berceau d’icônes, l’exposition réinscrit l’héritage de Kiki de Montparnasse dans sa ville natale et invite le public à redécouvrir une figure majeure de l’émancipation féminine et de l’histoire culturelle du XXe siècle. Des prêts exceptionnels venus du monde entier : New York, Musée Villa La Fleur – Pologne, Musée des Années Trente – Boulogne-Billancourt, Musée Goya de Castres, Écomusée de la Bresse - Pierre-de-Bresse, Cinémathèque Française - Paris ... et des œuvres d'artistes exceptionnels de l'Ecole de Paris: Man Ray, Pablo Gargallo, Tsugouharu Foujita, Moïse Kisling, Maurice Mendjisky, Zaliouk et Kiki elle-même. Une exposition vibrante, libre et audacieuse, à l’image de Kiki de Montparnasse. À ne pas manquer du 1er avril au 30 décembre 2026.

Activités d'automne

10h - 11h30 Marelle Romanie: Fabrique tes propres jetons et réalise un petit plateau pour repartir avec ton jeu inspiré de l'Antiquité ! 14h30 -16 Vitrine de musée: Crée une vitrine miniature avec ton propre univers, come un véritable scénographe de musée. A partir de 7 ans

Atelier Théâtre avec la Compagnie des Gens

Envie de découvrir le théâtre dans une ambiance ludique et conviviale ? Rejoignez La Compagnie des Gens au musée pour un atelier ouvert à toutes et tous, à partir de 15 ans.

Conférence "Histoire territoriale de la Russie partie 1 : de la Rous à Catherine II (IXe-XVIIIe s)"

Les Rous(Ros) apparaissent dans les textes byzantins au IXe s. Organisés de façon tribale, ils se fédèrent peu à peu et forment la Rous (appelée assez faussement la Russie kiévienne) sous la dynastie des Riourikides. Ils adoptent le christianisme byzantin vers 988. Kiev est à la tête d’une dizaine-douzaine de principautés, souvent en conflit entre elles.Le XIIIe s voit l’arrivée des Mongols (Tatars) qui dominent la majeure partie des principautés. Au XIVe s, émerge la principauté de Moscou, qui va peu à peu prendre une extension considérable, créant au XVe ce que l’on peut désormais la Russie (Moscovie + territoires des principautés) Au XVIe s, la Russie domine peu à peu les Tatars. Au XVIIe s, elle prend pied dans l’Ukraine polonaise, au XVIIIe sur la Baltique (fondation de st Petersbourg) et avec Catherine II 1762-1796 , la Russie annexe une grande partie de la Pologne, (Ukraine , Biélorussie, Pologne orientale), les territoires tatars de la mer Noire et la Crimée. Avec les guerres napoléoniennes, l’empire russe devient un acteur majeur sur la scène européenne. ---- Biographie ---- Robert KASPRZYK est professeur agrégé d’Histoire et conférencier aux UTB du Creusot, de Montceau, Chalon et Beaune, depuis bien 15 ans. Spécialiste de l’histoire européenne, il a traité les - caricatures et affiches de propagande 1914-XXIe s, - les institutions napoléoniennes-la guerre de 70 – l’Histoire de Berlin-Vienne-Paris-la Toscane - les empereurs julio-claudiens - Charles-Quint, etc… ---- Détails pratiques ----- lieu : Salle des conférences - Mairie de Châtillon-sur-Seine (entrée : Rue du Président Carnot) les conférences commencent à 14h30 précises : ouverture des portes 14h15

Conférence "Buffon ou l'âge de la Terre"

Au XVIIIe siècle, Georges-Louis Leclerc de Buffon bouleverse la vision du monde en s’attaquant à une question explosive : l’âge de la Terre. En développant une nouvelle vision cosmologique, le savant de Montbard mène une série d’expériences dans ses forges, dont il tire des résultats révolutionnaires pour son époque. Entre audace expérimentale et réflexions philosophiques, Buffon pose les bases d’une science capable de recréer les phénomènes naturels en laboratoire. Cette conférence, d’Émeric FALIZE, explore à la fois ses découvertes et les tensions qu’elles suscitent. Elle propose aussi un éclairage épistémologique sur leur portée actuelle, en montrant comment théories actuelles et technologies modernes prolongent cette ambition en donnant à l’astrophysique une véritable dimension expérimentale. Docteur en Astronomie et en Astrophysique de l’Observatoire de Paris, directeur de recherche au Commissariat à l’Énergie Atomique, Émeric FALIZE est spécialiste d’Astrophysique de laboratoire. Ses travaux de recherche portent sur l’étude de la formation des étoiles, des explosions de novæ et de supernovæ ainsi que sur les propriétés d’invariance d’échelle des phénomènes astrophysiques. Il est l’auteur de l’ouvrage intitulé Buffon ou l`âge de la Terre : naissance de l’astrophysique de laboratoire publié en novembre 2025 chez Honoré Champion.

Conférence « La France est une République laïque »

Si la majorité des Français affirme son attachement à la laïcité, la plus grande confusion règne sur sa définition à tel point que le sociologue des religions, Jean Baubérot-Vincent, a pu relever sept conceptions de la laïcité (Les sept laïcités françaises, 2015) allant de la laïcité identitaire à la laïcité antireligieuse en passant par la laïcité séparatiste ou encore la laïcité concordataire. Ces conceptions, que l’on retrouve dans les discours politiques actuels, sont-elles relayées par le droit ? La notion a-t-elle évolué depuis la loi de 1905 sur la séparation des Églises et de l’État, comme le prétendent certains auteurs en évoquant « une nouvelle laïcité » ? Après s’être interrogé sur la signification juridique du principe constitutionnel de laïcité, Elsa FOREY explorera son champ d’application. L’article 1er de la Constitution en fait un principe d’organisation de l’État (« la République » est « laïque »), ce qui permet d’affirmer qu’il s’applique à la sphère publique (le service public, les bâtiments publics). On verra s’il s’étend au- delà, en écho à certaines propositions récentes, favorables à l’interdiction de signes d’appartenance religieuse dans l’espace public. ---- BIOGRAPHIE ---- Elsa FOREY est professeure de droit public à l'UBE et membre du CREDESPO (Centre de Recherche et d'Étude en Droit et Science Politique). Elle travaille sur la laïcité depuis son doctorat (sa thèse, soutenue en 2004, portait sur les relations entre l'ordre juridique étatique et les institutions religieuses ; elle a été publiée en 2007 aux Presses universitaires de Strasbourg). Elsa FOREY est auteure de plusieurs ouvrages (un rapport sur l'application de la laïcité dans la justice, 2019; un ouvrage collectif co-dirigé avec un historien du droit, intitulé "Le religieux, gardien des institutions et des libertés) et de nombreux articles (sur le contrat d'engagement républicain instauré par la loi de 2021, sur les associations cultuelles, sur le régime des cultes en Alsace-Moselle et dans les territoires d'outre- mer, sur l'interdiction de financement public des cultes, sur l'influence de la religion dans les débats de société...). Elle a également contribué récemment au code de la laïcité et du fait religieux paru en 2025 sous la direction de M. Philip, A-L Youhnovski et B. Beignier. ---- MODALITES ----- date : lundi 15 mars 2027 lieu : Salle des conférences - Mairie de Châtillon-sur-Seine (entrée : Rue du Président Carnot) tarif : adhérent 7€ / non-adhérent 9€ contact : [email protected] ou 06.83.89.36.00 les conférences commencent à 14h30 précises : ouverture des portes 14h15

Soirée Féérique 2026

Visual Arts Event

Les fêtes de fin d'année arrivent à grands pas ! Cette année, la Soirée Féérique se tiendra un dimanche… et ce n’est pas un hasard ! Parce que le dimanche est ce jour où l’on prend le temps de ralentir, de se retrouver et de partager de précieux moments en famille. Premier dimanche après la fin des classes, la Municipalité vous invite à plonger dans la magie de Noël ! Au cœur de la ville, laissez-vous emporter par une parenthèse enchantée : Ateliers créatifs gratuits Spectacles et shows envoûtants Gourmandises Petites surprises et cadeaux à glisser sous le sapin Et plein d’autres petits plaisirs pour petits et grands ! Tout a été pensé pour que chacun puisse profiter pleinement de cette belle soirée et retrouver, le temps de quelques heures, la magie et la féerie de Noël. Alors, laissez-vous porter…Venez rire, créer, déguster, vous émerveiller et surtout profiter d’un joli moment en famille, en plein cœur de la ville. Plus d’information au 03 80 91 50 50

Conférence « Monet : père de l’Impressionnisme »

Vers les années 1825, Jean-Baptiste Corot, puis les artistes de l’école de Barbizon ouvrent la voie à une peinture en plein air, privilégiant le contact avec la nature et l’observation des paysages. Quarante ans plus tard, réunis autour de Manet, Monet et Renoir imposent progressivement une nouvelle manière de saisir l’instant, les reflets et les vibrations de la couleur. La longue vie de Monet a été marquée par des débuts difficiles. Il a peiné à construire sa carrière tout en fondant une vie conjugale avec Camille Doncieux, dont il subit le deuil prématuré, puis avec Alice Hoschedé, au sein d’une famille recomposée. Dans sa jeunesse au Havre, la rencontre avec Eugène Boudin se révèle décisive. À travers des œuvres telles que Femmes au jardin ou La Grenouillère, le jeune artiste affirme une technique nouvelle, fondée sur la sensation. En 1874, son tableau Impression, soleil levant provoque un véritable scandale. Par sa liberté de touche et son apparent inachèvement, il donne naissance au terme « Impressionnisme ». En plus de soixante ans de carrière et près de 2 000 tableaux, des scènes rurales et urbaines aux célèbres séries des Meules, des Gares, des Cathédrales, Monet tente de saisir les jeux fugitifs de la lumière et les variations du temps sur un paysage en perpétuelle évolution. Giverny représente l’aboutissement de son génie artistique. La création d’un jardin inspiré du japonisme devient le cadre de sa quête presque obsessionnelle des Nymphéas. Monet pousse sa recherche d’une peinture moderne centrée sur l’impression lumineuse et colorée jusqu’aux frontières de l’abstraction. Il laissera une empreinte profonde sur plusieurs générations d’artistes en France comme à l’étranger. Célébration des deux cents ans de la mort du peintre (1840-1926) ---- BIBLIOGRAPHIE ---- Brigitte SERRE-BOURET est docteur en Histoire de l’art et archéologie, conservatrice en chef honoraire du patrimoine. Après plus de trente ans de direction de musées de Beaux-arts, elle se consacre aujourd’hui à la recherche et à l’enseignement supérieur dans ses domaines de compétences. Brigitte SERRE-BOURET est autrice de deux livres récents aux Editions des Falaises : Camille Claudel, la Dernière Valse et Ivoire : les secrets de l’Or blanc.

Conférence "George Sand ; Naissance d’une écrivaine"

George Sand est assurément une femme libre. Elle a réussi à incarner au 19ème siècle une figure inédite : celle de la femme intellectuelle et artiste. Elle s’impose à son époque par l’agitation de sa vie amoureuse certes, mais surtout par le combat qu’elle mène contre les préjugés de la société, les positions politiques généreuses qu’elle défend avec fougue, la voix des femmes qu’elle porte, l’abondance de sa correspondance et de ses œuvres littéraires. Elle a dit elle-même qu’elle avait vécu de nombreuses vies. Daniel CLAUSTRE présentera cette écrivaine en trois volets : 1-Naissance d’une écrivaine (1832-1839) : les grands romans féminins 2-La musique omniprésente dans la vie et dans l’œuvre (1840-1848) : 3-Une artiste : autobiographie et art (1849-1876) : ---- Biographie Daniel CLAUSTRE est Maître de Conférences en Littératures Comparées, retraité. Spécialités : littérature du 19ème siècle, littérature de voyage. Consultant auprès du Ministère de l’Education des Emirats Arabes Unis (jusqu’en 2019). Actuellement Président de la Société des Amis du Musée Denon (Chalon-sur-Saône). ---- Détails pratiques ----- date : lundi 23 novembre 2026 lieu : Salle des conférences - Mairie de Châtillon-sur-Seine (entrée : Rue du Président Carnot) tarif : adhérent 7€ / non-adhérent 9€ contact : [email protected] ou 06.83.89.36.00 les conférences commencent à 14h30 précises : ouverture des portes 14h15

Repas dansant au profit du Téléthon

Repas dansant au profit du Téléthon organisé par A pas Comptés à 19h30 salle Luc Schréder. Apéritif et amuse-gueule, entrée, plat, fromage, dessert et café. Renseignements et inscriptions tél 06 13 03 53 68

Conférence "L’impératrice Eugénie, notre dernière souveraine"

Descendante d’une famille aristocratique, Eugénie de Palafox y Kirkpatrick dite de Montijo naît en Espagne en 1826. Lors de la guerre civile, elle s’installe avec sa sœur aînée à Paris, puis séjourne en Angleterre. De retour en France, elle rencontre Napoléon III, qu’elle épouse à Notre-Dame de Paris en 1853, avant de donner naissance à leur fils unique trois ans plus tard. Femme de goût, elle s’approvisionne chez le joaillier Mellerio et s’habille chez Worth, mettant à la mode la crinoline. Sportive, elle prend des bains de mer à Biarritz et monte à cheval régulièrement. Elle visite les malades, s’engage en faveur des droits des Français, reçoit les diplomates et assure la régence à trois reprises. En 1869, elle préside l’inauguration du canal de Suez. L’année suivante, après la chute de l’Empire, elle s’exile avec le Prince impérial en Angleterre avant d’être rejointe par l’Empereur. Le décès de son mari en 1873, suivi de celui de son fils en 1879, la plonge dans le chagrin. Elle achète un petit domaine avec une église pour y faire reposer les deux cercueils, puis rentre en France. Elle voyage, acquiert un yacht pour sillonner les mers, puis séjourne au Cap Martin où elle se fait construire une superbe villa. En 1920, à 94 ans, s’éteint à Madrid la dernière souveraine des Français. David CHANTERANNE nous retracera l’histoire de l’impératrice Eugénie, notre dernière souveraine. ---- Bibliographie ---- David CHANTERANNE est historien et historien de l’art. Directeur des Sites patrimoniaux de la ville de Rueil-Malmaison, rédacteur en chef de la Revue du Souvenir napoléonien et administrateur de l’Institut Napoléon, il est l’auteur de nombreux ouvrages, dont les récents Chroniques des territoires. Comment les régions ont construit la nation et Jacques-Louis David. L’empereur des peintres (Passés Composés, 2023 et 2025). Conseiller historique des Villes impériales, consultant pour France Télévisions, il intervient régulièrement dans de nombreuses émissions historiques. ---- Détails pratiques ----- date : lundi 7 décembre 2026 lieu : Salle des conférences - Mairie de Châtillon-sur-Seine (entrée : Rue du Président Carnot) tarif : adhérent 7€ / non-adhérent 9€ contact : [email protected] ou 06.83.89.36.00 les conférences commencent à 14h30 précises : ouverture des portes 14h15

Conférence "Quand les molécules deviennent des parfums"

L’olfaction est l’un de nos sens les plus subtils, mais aussi l’un des plus fascinants. Comment une simple molécule chimique peut-elle se transformer, dans notre cerveau, en une perception aussi riche qu’un parfum de rose, d’agrume ou de sous-bois ? Cette conférence propose un voyage au cœur du monde des odeurs, à la croisée de la chimie, de la biologie et des neurosciences. Après avoir exploré la nature des molécules odorantes, nous découvrirons comment elles interagissent avec les récepteurs olfactifs pour créer une palette presque infinie de sensations. Nous verrons également comment ces signaux sont interprétés par le cerveau, donnant naissance à des émotions, des souvenirs ou encore des préférences individuelles. À travers des exemples concrets et quelques surprises olfactives, cette présentation invite à comprendre comment les parfums se construisent… et pourquoi chacun de nous possède un nez unique. ---- Biographie ---- Fabrice NEIERS est Professeur à l'Université de Bourgogne. Après avoir effectué une thèse en enzymologie à l'Université de Lorraine, Fabrice NEIERS a travaillé plusieurs années en Suède sur le développement de vaccins contre une bactérie responsable de la pneumonie. ---- MODALITES ----- lieu : Salle des conférences - Mairie de Châtillon-sur-Seine (entrée : Rue du Président Carnot) les conférences commencent à 14h30 précises : ouverture des portes 14h15

Conférence "Les instruments d'observation céleste"

Les instruments d'observation céleste … de la lunette de Galilée à nos jours Depuis la première lunette astronomique utilisée par Galilée au début du XVII? siècle jusqu’aux télescopes géants et aux caméras numériques actuelles, les instruments d’observation du ciel n’ont cessé d’évoluer. Cette conférence retrace les grandes étapes de cette aventure scientifique et technologique. Nous découvrirons comment les astronomes sont passés des simples observations visuelles aux images d’une précision remarquable obtenues depuis le sol ou l’espace. Lunettes, télescopes, détecteurs électroniques et techniques modernes de traitement des images seront présentés à travers leurs principes de fonctionnement et les découvertes qu’ils ont rendues possibles. Un voyage à travers quatre siècles d’innovations qui ont profondément transformé notre vision de l’Univers. ---- Cyril RICHARD est Docteur en spectroscopie moléculaire depuis 2010 (Université Claude Bernard Lyon 1. Co-lauréat du prix 2023 de l’Académie des Sciences, Arts et Belles-Lettres pour le livre : La lumière pour sonder le monde – La spectroscopie et ses applications. Ed. Ellipses Cyril RICHARD est Ingénieur de Recherche CNRS. ---- Détails pratiques ----- date : lundi 2 novembre 2026 lieu : Salle des conférences - Mairie de Châtillon-sur-Seine (entrée : Rue du Président Carnot) les conférences commencent à 14h30 précises : ouverture des portes 14h15

Que le monde est joli dans les yeux de Kiki !

Théâtre au musée : « Que le monde est joli dans les yeux de Kiki » Le Musée du Pays Châtillonnais – Trésor de Vix accueille La Compagnie des Gens pour six soirées de théâtre au cœur de l’exposition « Kiki, Reine de Montparnasse ». Avec la pièce « Que le monde est joli dans les yeux de Kiki », entrez dans l’univers de cette figure emblématique des années 1920, née à Châtillon-sur-Seine, et découvrez son histoire autrement, au cœur même de l’exposition qui lui est consacrée. Dates des représentations : Vendredi 6 novembre 2026 à 20h Samedi 7 novembre 2026 à 17h30 Dimanche 8 novembre 2026 à 17h30 Vendredi 20 novembre 2026 à 20h Samedi 21 novembre 2026 à 17h30 Dimanche 22 novembre 2026 à 17h30 Réservation obligatoire au 03 58 95 80 11 ou par courriel à [email protected]. L’exposition « Kiki, Reine de Montparnasse » est à découvrir au musée jusqu’au 30 décembre 2026.

Exposition Le Bal de la Loba par Jean-Pierre Garrault

Du 11 mai au 30 décembre 2026, le Musée du Pays Châtillonnais – Trésor de Vix présente l’exposition "Le Bal de la Loba" (1989-2012), dédiée au plasticien et designer Jean-Pierre Garrault (1942-2024). Installé en Côte-d’Or dès 1978, cet artiste pluridisciplinaire, ancien directeur du bureau d'études de Roche Bobois, était un passionné d’archéologie. Sa participation en 1989 aux fouilles du site gallo-romain de Vertillum, et plus particulièrement le décapage d'une impressionnante « fosse aux chevaux », a profondément marqué son imaginaire. De cette confrontation avec les vestiges est née la série "Les Chevaux de Vertault", un ensemble de peintures puissantes à l’huile et au fusain représentant des crânes et des vertèbres équins. À travers des compositions vibrantes au trait affirmé, Garrault fait écho au mythe de La Loba, cette figure légendaire qui rassemble les os des créatures disparues pour leur redonner vie par son chant. Dans un dialogue saisissant entre art et mémoire, l'exposition fait revivre ces fragments du passé et offre une rencontre singulière avec plus de 2 000 ans d’histoire.

La maison de la fleuriste

Studio avec vue sur l'église Saint-Vorles. Proche des sites et commodités, ce qui facilite la planification de vos visites.

La maison de la fleuriste - déco

Studio proche des sites et commodités, ce qui facilite la planification de vos visites.

Le Clos du Jardinier

Résidence de tourisme

Cette construction en bois indépendante se trouve à l'écart au fond du jardin et bien à l'abri des regards derrière une grande haie. Au milieu de la nature et à 5 minutes à pied des commerces et restaurants. C'est l'endroit idéal pour des vacances de tout repos sans être coupé du monde. Une porte côté rue permet un accès piéton direct sans passer par la cour. Le quartier résidentiel est très calme et peu passager car c'est une rue sans issue. Le Parc National et ses belles randonnées ainsi que le musée, les abbayes, châteaux et autres vieilles pierres sauront occuper votre séjour.

La Combe des Paces

Dans une belle propriété à proximité du centre ville avec tous commerces. Maison récente sur un seul niveau, en mitoyenneté avec la maison des propriétaires, situé dans un parc arboré clos de 5500 m². Entrée indépendante. Belle cuisine indépendante avec baies vitrées donnant sur terrasse. Coin salon dans entrée. 2 chambres (1 lit 140) et 1 lit 160. Salle d'eau. WC. Cour et parc communs clos avec partie privative, ping-pong, terrain de pétanque. Piscine municipale à 200 m. A visiter: le Musée du Châtillonnais avec le vase de Vix, les Sources de la Seine, la route du Crémant. Nombreuses balades en forêt, rivières, lac de Marcenay à 15 km. Région Champagne à 15 km, poney club à 15km. Gîte tout compris : électricité, chauffage au fioul, draps, linge de toilette et ménage de fin de séjour inclus. Les animaux ne sont pas admis.

La Maison d'Hyppolite

Hébergement

Ancienne Maison du 19è siècle rénovée avec soin et goût, proche du centre-ville de la charmante ville de Châtillon-sur-Seine, au cœur de la campagne bourguignonne et du parc national des forêts. Le logement est distribué de la manière suivante : - un rez-de-chaussée comprenant une cuisine toute équipée (four, micro-ondes, réfrigérateur, lave-vaisselle, cafetière, bouilloire, grille-pain, plaque de cuisson), une pièce à vivre (salle à manger et salon), des toilettes et une buanderie (machine à laver) - un premier étage disposant d’une suite : chambre avec lit 160x200, bureau et salle d’eau privative avec douche et toilettes et d’une deuxième chambre avec lit 140x200 (cette dernière a accès à la salle de bain du même étage) -un deuxième étage comprenant une suite : chambre avec lit 140x200, salle d’eau avec douche et toilettes et une mezzanine avec salon. Un canapé convertible avec un matelas de qualité permet un couchage supplémentaire pour 2 personnes. A votre arrivée, vous découvrirez un livret d’accueil dans lequel vous trouverez toutes les informations jugées utiles concernant la maison mais aussi les commerces, restaurants, activités touristiques et autres. Les alentours, la région : La maison se trouve en Bourgogne dans le département de la Côte-d’Or dans la charmante ville pleine d’Histoire de Châtillon-sur-Seine qui figure parmi les 100 plus beaux détours de France. Entre Seine, campagne et Parc national des Forêts, la région offre de nombreuses possibilités pour se balader et profiter de paysages variés. Située au nord de la Côte d’Or et aux portes de la Champagne, Châtillon-sur-Seine a une localisation optimale pour profiter de villes riches en patrimoine telles que Dijon, capitale régionale et Troyes, ville de caractère en Champagne. A proximité se trouvent également de nombreux sites touristiques tels que le musée du pays Châtillonnais et du Trésor de Vix, le site des sources de la Douix, l’Abbaye de Fontenay, le Château de Bussy-Rabutin. N’hésitez pas à vous rendre à l’Office du Tourisme situé rue Philandrier pour plus d’informations et pour être au courant des évènements et attractions tout au long de l’année, l’Office de tourisme se trouve à deux pas de la maison !

L'Evidence

Cuisine du terroir élaborée avec des produits locaux. Formule du jour avec entrée / plat/ dessert Formule complète a 22€ Formule à 15,90€ comprenant entrée / plat plat / dessert entrée / dessert Menu à 33€ au choix dans la carte

Pizzeria O'Mil'Pâtes

Restaurant

Pizza au feu de bois, cuisine maison, spécialités italiennes ... de quoi ravir les papilles !

Chez nous

Restaurant

Le Chez nous est un bistrot situé au centre ville de Châtillon-sur-Seine, proposant une cuisine maison, cuisine de nos grands-mères. L'ambiance est conviviale et chaleureuse.

Le Renard Bleu

Le Renard Bleu vous accueille dans une ambiance conviviale, familiale, pour des repas de cuisine française traditionnelle ! Retrouvez nos recettes faites maison avec des produits frais, de saison et qui mettent en avant les producteurs locaux de notre belle région ! Nous proposons un menu du jour avec entrée, plat et dessert pour 17€ du lundi au vendredi, menu à 19€ le samedi midi. Nous avons également une carte, composée par notre chef cuisinier. Ouverture du lundi au samedi le midi uniquement.

Le Kiosque à Pizzas

L'équipe du Kiosque vous propose une large palette de saveurs régionales, originales et traditionnelles. Le chef met à l'honneur à travers sa carte des produits régionaux tels que, l’époisses, le chaource, la cancoillotte, l'andouillette et la saucisse de Morteau. Nos pizzas artisanales sont confectionnées devant vous avec des produits frais, de qualité et une pâte fraîche pétrie chaque jour sur place. Idéalement situés sur le parking de l'Intermarché, nous sommes ouverts 7 jours /7 (sauf le dimanche midi).

CTOUTENCARTON

Cartonnière artisan d'art, dénomination commerciale déposée CTOUTENCARTON

Galerie d'ART et d'OR

Visite

Galerie d'art contemporain présentant toutes les six semaines une nouvelle exposition avec peintres et sculpteurs.

CAROVINS - Vins - Détails - Vrac - Spiritueux

Dégustation

Magasin de vins, spiritueux, thé en vrac, chocolats, bières... Que de bons produits pour toutes les occasions ! Organisation ponctuelle d'événements.

La Fromagerie du Coin

Magasin

Par amour de la convivialité et des bons produits, Jean-Philippe vous accueille dans sa fromagerie du coin pour vous ravir les papilles. Ouverte du mardi au samedi de 9h à 12h30 et de 15h30 à 19h. Possibilité de commander des plateaux de fromage (apéro, raclette, etc.). Et possibilité de venir avec son propre contenant.

En routes les gourmands : les vignobles de l’Yonne et du Châtillonnais

Circuit

Paradis des vins et de la gastronomie, les routes qui traversent les vignobles septentrionaux de la Bourgogne sont bordées de vallées et de forêts qui mènent à d’authentiques villes et villages. Chablis, Auxerre, Tonnerre ou Châtillon-sur-Seine, sont des lieux propices à d’innombrables dégustations.

Route gourmande des vignobles de l'Yonne et du Châtillonnais

Circuit

L'Auditoire Royal

C’est à Châtillon-sur-Seine, bourgade aux confins de la Côte d’or, de l’Aube et de l’Yonne, au cœur du Parc National de Forets, qu’André et son épouse ont décidé de s’installer. Ils ont réhabilité complètement ce bâtiment en pierre de calcaire du XVIème siècle. Ce lieu unique, imprégné d’histoire, vous fera vivre une expérience unique. Hôtel de ville, Tribunal de Grande Instance sous la Révolution Française, prison puis bibliothèque, vous séjournerez aujourd’hui dans un gîte de bon confort. L’accès se fait par une grande cour (non privative). En RDC surélevé : pièce de vie conviviale avec cuisine ouverte et coin salon, bibliothèque, jeux de société, TV écran plat. WC séparés. 4 chambres doubles, toutes dotées de lits 180x200cm (literie de très bonne qualité) dont une située en mezzanine. 2 Salles d’eau dont une avec WC. WIFI. Aux beaux jours, vous pourrez déjeuner et vous détendre dans la cour intérieure et privative orientée plein sud avec mobilier de jardin et barbecue. Stockage vélos : petit local avec prises électrique pour recharge. Amateur de vieilles pierres, d’Histoire tout simplement curieux, découvrez l’Auditoire Royal avec ses anciens cachots, ses graffitis sur bois, sur pierre, la cour de promenades des prisonniers. Naturellement, sur demande, André fera la visite des lieux et vous transportera à travers l’histoire de cette demeure. Gîte tout compris : chauffage, électricité, linge de toilette, lits faits à l’arrivée et ménage de fin de séjour.

Au P'tit Versailles

Location saisonnière

Bienvenue chez nous. Nous vous accueillons en personne dans notre maison de construction traditionnelle bourguignonne située en plein cœur de la ville, à 5mn à pied des commerces, restaurants, cinéma et théâtre. C'est un quartier résidentiel calme. Vous aurez accès au parking couvert, à une terrasse aménagée d'un côté et au jardin avec balançoire et piscine de l'autre. 2 chambres sont pour l'instant disponibles. La chambre 1 au rez-de-chaussée pour 2 personnes et la chambre 2 à l'étage pour 3 personnes. Elles ont chacune une salle d'eau privative et les toilettes sont dans le couloir à chaque étage. Nous avons aménagé à l'étage un coin travail ou snack et un coin lecture. Le petit-déjeuner est servi en bas dans la salle à manger mais il est possible de déjeuner dehors en fonction de la météo. La brioche et les confitures sont faites maison. A bientôt.

Maison de Chastenay

Location saisonnière

Située dans le quartier historique d'une petite ville de la Côte d'Or, la Maison de Chastenay propose 2 chambres d'hôte avec un troisième disponible qui partage la salle de bain avec la Chambre Verte. Le bâtiment du 18ème siècle est en cours de restauration et en printemps la salle de réception sera prête pour des événements. Nous offrons pour nos clients Table d'hôte avec du vin local. Le petit-déjeuner et le dîner sont composé de produits locaux.

CEDRA - Tiny house

Situé à Châtillon-sur-Seine en Bourgogne, Le Clos du Château propose deux lodges avec bains nordiques privatifs (Terra & Cédra). Nos lodges tout confort sont classés « Meublé de tourisme 3* » (ATOUT FRANCE) au cœur de la ville désormais « Cité Impériale », un des « Plus beau détour de France ». Capitale du crémant de Bourgogne, nichée au sein du dernier né Parc National des forêts à 2h30 de Paris, nos lodges vous feront vivre une expérience complète et culturelle

Il Nonno E La Nonna

Appartement-hôtel tout confort, situé au centre de Châtillon-sur-Seine, proche de toutes commodités. L'hébergement peut accueillir personnes, dans une chambre . La cuisine est équipée, pour cuisiner en toute autonomie.

Le Gîte du bord de Seine

Au calme, c'est une maison au centre ville en zone piétonne au bord de la Seine. Elle fait face sur un autre angle à l' église romane Saint-Vorles et est aussi proche de la résurgence de la Douix. Exposition sud avec une cour et un jardin à l' arrière. En complément de ce logement, mise à disposition d'un grand chalet au bord d'un étang privé pour la pêche et la promenade à 8 km gratuitement.(voir photos) Gîte refait récemment avec literie neuve. Toute la maison est accessible facilement (quelques marches d'escalier entre cour et cuisine). La maison est toute proche des magasins, pharmacies, banques, coiffeurs, restaurants, églises , cinéma, théâtre et de l'office de tourisme.Voir google map. Le musée du Vase de Vix est à 4 minutes à pied. ligne de bus à 100m Un bus dessert Dijon 4 fois par jour . L'arrêt est à 100 m et le voyage ne coûte que 1 euro 50. D'autres bus regagnent Montbard où il y a une gare TGV (Paris à 1h30 seulement) Nous habitons dans un village à 7 km et sommes disponibles pour toutes requêtes ou aides éventuelles Le gîte se situe au centre de la Bourgogne, entre les vignobles de Chablis et de Beaune, aux portes de la Champagne. A proximité :on peut visiter l' abbaye de Fontenay, patrimoine de l'Unesco,l' ancienne abbaye cistercienne du Val des Choues, l'abbaye de Molesmes où Saint -Robert fonda l'ordre des cisterciens, le musée du Châtillonnais et son Trésor de Vix, l'oenocentre Ampélopsis, l' église romane Saint Vorles à Châtillon même. Vous pourrez aussi profiter de promenades dans les forêts châtillonnaises, du futur Parc national de Champagne-Bourgogne, des bords de Seine et des sources de la Douix. Il existe des parcours VTT et de nombreux circuits de randonnées pédestres. Autres sites historiques : MuséoParc Alésia, Châteaux de Bussy-Rabutin, Meaulnes, Tanlay et Ancy-le-Franc. Basilique de Vézelay en passant par Chablis. Parc d'attractions Nigloland à 1h. Possibilité de payer en espèces

Gîte de la Galerie d'Art

Hébergement

Profitez d'un logement disposant de 3 grands lits, élégant et central situé à proximité du musée du Châtillonnais et du centre ville. Son entrée indépendante, ses volumes incroyables et ses nombreuses œuvres d'art font que ce duplex ne pourra que vous séduire et participer à votre bien-être.

Le Cabinet

Situé à Châtillon-sur-Seine, en Bourgogne, l'établissement Le Cabinet-Charmante maison avec terrain propose des hébergements avec connexion Wi-Fi et parking privé gratuits. Cette maison de vacances récemment rénovée est située à 39 km du parcours de golf de Tanlay et à 44 km du parcours de golf d'Arc-en-Barrois. Cet établissement non-fumeurs se trouve à 48 km du MuséoParc Alésia. Offrant une vue sur le jardin, cette maison de vacances spacieuse dispose d'une terrasse, de 3 chambres, d'un salon, d'une télévision à écran plat, d'une cuisine équipée avec un lave-vaisselle et un four, ainsi que de 2 salles de bains avec une baignoire. Les serviettes et le linge de lit sont fournis. L'établissement possède un coin repas extérieur. Lors de votre séjour dans cette maison de vacances, vous pourrez profiter d'excursions à pied et à vélo dans les environs ou profiter du jardin.

Le Saint-Nicolas