Que faire à Caragoudes ?
2 lieux à découvrir
ESPRIT CABANE : LA CABANE DANS LES ARBRES
Pour une soirée romantique à deux, laissez-vous surprendre par le charme des lieux. Les propriétaires, Anaïs et Bruno mettront tout en œuvre pour vous accueillir : le délicieux petit déjeuner est concocté avec des produits locaux "faits maison" ainsi que les repas (sur option). Selon la formule, plusieurs prestations sont proposées : Formule Escampette : l'apéritif de bienvenue, la nuit, le petit déjeuner et le bain nordique Formule Gourmet : l'apéritif de bienvenue, la nuit, le petit déjeuner, le bain nordique et le panier repas du soir vin compris Formule Romantique : l'apéritif de bienvenue, la nuit, le petit déjeuner, le bain nordique et le panier repas du soir (vin compris) avec en plus, un duo de soins relaxants. Le linge mis à votre disposition est en grande partie issu de l'agriculture biologique. L’usage unique des toilettes sèches et l'isolation de la cabane en laine de mouton s’inscrivent pleinement dans ce même esprit de respect de l’environnement. L'accès privé au bain nordique chauffé est inclus dans toutes nos formules cabane. Possibilité d'offrir des bons cadeaux. A noter : - La douche se trouve en extérieur, - Les chambres sont non fumeur, - Les animaux ne sont pas admis.
MOULIN DE LA PAILLASSE
Possédé en 1649 par Bernard de La Font, seigneur de Caragoudes et conseiller du roi au Parlement de Toulouse, il devient, un siècle plus tard, la propriété de la famille Jonquières. C'est un moulin à farine. Il est donc représentatif du Lauragais et conserve des mécanismes datés en partie de la fin du XVIIIème siècle : deux paires de meules en rez-de-chaussée surélevé, le système de soutien et de régulation en soubassement ainsi que l'ensemble des éléments d'entraînement des meules jusqu'à l'arbre moteur, dont une pièce porte la date de 1796. C'est un des premiers moulins du Lauragais à avoir été protégé de la destruction. En effet, avec les progrès de la Révolution Industrielle et l'arrivée des minoteries fonctionnant à l'électricité, le gouvernement français interdit tout au long du XXème siècle de faire construire ou rénover les moulins. Ces derniers étaient donc voués à la destruction par manque d'entretien. La toiture de cet ouvrage a été refaite au début des années 1960 et la tour consolidée en 1993.