Que faire à Bouzy ?
29 lieux à découvrir
Gîte "La Mandelette"
Mathilde et Jean-Luc, producteurs de Champagne à Bouzy, vous accueillent dans leur maison de vignerons. Vous logerez au deuxième étage, dans un appartement entièrement rénové, très confortable et vraiment calme. 3 chambres seront prêtes pour vous (lits faits, serviettes fournies) : chambre rouge : 1 lit 160x200, chambre marron : 1 lit 160x200 et 1 lit 90x200 disponible, chambre verte : 2 lits 80x200 (possibilité de les rassembler) ; et 1 canapé-lit 160x200 dans le salon. Même nombreux (maxi 9 personnes), vous n’attendrez pas votre tour : 2 douches, 2 toilettes, 1 lavabo par chambre. Vous baignerez dans l’atmosphère de cette exploitation viticole : vue exceptionnelle sur le coteau Grand Cru de Bouzy, 1 bouteille de champagne au frais, visite de cave et dégustation incluses. Un vrai séjour e
Champagne Alfred Tritant
Découvrez le Domaine Alfred Tritant, une maison familiale fondée en 1930, spécialisée dans l'élaboration de champagnes Grand Cru à partir de raisins issus de Bouzy et Ambonnay. Certifié en Agriculture Biologique depuis 2023, le domaine cultive près de 3 hectares de Pinot Noir et Chardonnay dans le respect de l’environnement. Une immersion authentique dans l'univers du champagne à travers plusieurs expériences : Visite Découverte : présentation du domaine et dégustation de 3 ou 6 champagnes. Visite Immersion : pour comprendre l’élaboration des champagnes, puis découverte de 3 ou 6 d’entre eux. Visite Gourmande : our comprendre l’élaboration des champagnes, puis dégustation de 5 champagnes et du Bouzy Rouge, accompagnés de produits du terroir. Visite à la Lanterne : Une expérience unique à la lumière d'une lanterne, idéale pour les familles, suivie d’une dégustation.
Champagne Herbert-Beaufort
La spécificité de cette maison, située en plein coeur de la Montagne de Reims, réside dans l'alliance entre le moderne et l'ancien. D'une part une partie des caves, le pressoir et la cuverie modernes, d'autre part les caves taillées dans la craie. Une jolie façon de découvrir l'histoire du Champagne que Henry, Hugues et Ludovic se feront une joie de vous raconter. La dégustation de 2 à 3 de leurs cuvées achèvent cette visite à l'ambiance familiale.
Le Bec Fin
L'ancien réfectoire de vendangeurs rénové est devenu "Le Bec Fin", restaurant décoré avec goût dans un cadre élégant. Le Chef propose des menus cuisinés avec des produits, locaux, frais et de saison. La carte des vins avec 110 références qui fait la part belle aux champagne est régulièrement renouvelée tout comme la carte des plats.
Clos du Mont Rouge
A 17 km d'Épernay, 25 km de Reims, au cœur du Parc de la Montagne de Reims et du vignoble, 4 chambres spacieuses à la décoration très soignée avec jardin, terrasses et parking privatif. Vue sur le vignoble."/>
Chambre Achille
Situé au cœur de la Champagne, entre Epernay, Reims et Chalons en Champagne , Arnaud vous accueille dans son bed and breakfast au centre de Bouzy, village viticole Grand Cru réputé pour ses pinots noirs. Vous pourrez profiter d'une chambre spacieuse avec bureau, penderie et une salle de douche attenante avec douche à l'italienne. 1 lit Queen size avec literie de qualité Un petit déjeuner copieux compris viennoiseries vous sera servi. Possibilité de dégustation de champagne.
Chambre Ulysse
Situé au cœur de la Champagne, entre Epernay, Reims et Chalons en Champagne , Arnaud vous accueille dans son bed and breakfast au centre de Bouzy, village viticole Grand Cru réputé pour ses pinots noirs. Vous pourrez profiter d'une chambre spacieuse avec bureau, penderie et une salle de douche attenante avec douche à l'italienne. 1 lit Queen size avec literie de qualité Un petit déjeuner copieux compris viennoiseries vous sera servi. Possibilité de dégustation de champagne.
Le Cep de Bouzy
"LE CEP DE BOUZY", au cœur du vignoble champenois, dans le Parc Naturel de la Montagne de Reims, à 17 km d'Epernay, 24 km de Reims et 23 km de Châlons en Champagne, Pour un séjour en famille, entre amis ou en duo, venez profiter de ce charmant gite au cœur du vignoble champenois dans un village viticole. Vos hôtes , producteurs de champagne vous offrirons la possibilité de visiter leurs caves de champagne et de déguster leur champagne. Vous apprécierez le confort de cette maison toute équipée avec véranda, jardinet (salon de jardin) garage pour 2 véhicules Au RDC : cuisine équipée, Grand séjour, Grand salon (possibilité couchage 2 enfants), bureau. A l'étage : 2 chambres avec 1 lit 160 chacune, 2 petites chambres communicantes avec 1 lit 90. SDB, WC indép. Matéri
Les Barbotines
Au coeur de BOUZY, classé grand cru de Champagne, nous vous accueillons dans cette maison de maître vigneron du XIXe, où modernité et passé ne font qu'un. Les 5 chambres portent le nom de prestigieuses parcelles de vignes du domaine. Un art de vivre se décline dans chaque pièce, la décoration étonne tant par sa sobriété que par son charme. Visites de caves, dégustation de Champagne et de Bouzy rouge sur simple demande. TV, accès wifi, ADSL. Petit déjeuner : confitures et cakes maison. 2 salles à manger conviviales, salon et terrasse intérieure à disposition. Salons de jardin. Parking privé et clos. Taxe de séjour 0.80€/jour/personne en supplément.
L'Iliade
Situé au cœur de la Champagne, entre Epernay, Reims et Chalons en Champagne , Arnaud vous accueille dans son bed and breakfast au centre de Bouzy, village viticole Grand Cru réputé pour ses pinots noirs. L' établissement vous propose deux chambres magnifiquement décorées, chacune offrant une expérience unique. La chambre rose, appelée Achille, est un havre de douceur et de romantisme. Les tons délicats et les touches florales créent une ambiance chaleureuse et apaisante. La chambre bleue, quant à elle, porte le nom d'Ulysse. Elle vous plongera dans une ambiance plus contemporaine et élégante, avec des nuances de bleu apaisantes et des touches artistiques. Vous vous sentirez instantanément transportés dans un cocon de confort et de sérénité, propice à la détente et au ressourcement. En plus de l'hébergement de qualité, vous aurez l'opportunité de déguster du champagne d'exception.
Vignobles en Scène : Défis Champ'
En équipe, explorez la cave du Champagne Alfred Tritant au gré des jeux, quiz et défis tout en échangeant avec les élaborateurs pour devenir le parfait apprenti vigneron. Vivez une expérience inoubliable entre amis. Découvrez les secrets de la cave Alfred Tritant, penchez-vous sur le savoir-faire du remuage, éveillez votre palais à la dégustation, développez et approfondissez vos connaissances sur le champagne et la Champagne de manière ludique. Parcourez, en équipe de 4, notre cave en suivant votre plan pour réaliser des jeux, quiz et défis seuls ou avec les élaborateurs. L’expérience vous tente, mais vous n’êtes pas 4 ? Aucun problème : profitez de ce moment unique pour partager un moment convivial. Vous percerez les secrets de la méthode champenoise, comprendrez le sens de chacune de ses étapes et deviendrez le parfait apprenti vigneron. À la fin de l’expérience, l’élaboration du champagne n’aura plus aucun secret pour vous ! En bonus, repartez avec votre diplôme et une petite surprise...
Champagne Alain Vesselle
C'est sur le terroir de Bouzy, classé Grand Cru 100%, sur le versant sud de la Montagne de Reims, que la famille VESSELLE se consacre depuis 1885 à la culture de la vigne et élabore des vins de Champagne remarquables par leur finesse et leur élégance. Depuis 1979, Alain a transmis à Eloi Vesselle le soin de pérenniser le savoir-faire et la qualité des champagnes de la maison. La Terre de Champagne est unique. La craie qui compose son sous-sol exerce une action drainante et réchauffante pour les racines de ceps. Sur les coteau idéalement exposés, le calcaire joint à la réverbération du soleil assurent le degré d'alcool des raisins pressés selon les règles ancéstrales.
Champagne Bernard Tornay
Bernard Tornay, récoltant-manipulant est implanté à Bouzy, au cœur du vignoble Champenois. Classé 100%, Bouzy est également réputé pour son vin rouge. Associant tradition et modernité, La Maison Tornay constitue une sagesse dans l'univers Champenois. Une production limitée, un approvisionnement qui privilégie les crus dont l'indice de pureté va de 95 à 100%, et qui constitue le cœur des cuvées, un respect absolu des principes qualitatifs qui fait depuis de nombreuses années la réputation de la marque.
Champagne Gaston Collard
Cyril et Amandine, les enfants et neveux des fondateurs, élaborent avec soin et dans la tradition champenoise, leur Champagne, de la terre à la vendange, de la vinification à la champagnisation. Le Champagne Gaston Collard est ainsi un Champagne de tradition puisqu’il est suivi par la même famille depuis trois générations. Ce Champagne doit également sa qualité à la situation géographique des coteaux champenois de Bouzy qui assurent au Champagne tout son caractère et son appellation 100% Grand Cru. Venez leur rendre visite à l'exploitation sur rendez-vous.
Champagne Fromentin Leclapart
Au cœur du vignoble de Bouzy Grand Cru, le Champagne Fromentin Leclapart perpétue un savoir-faire familial transmis depuis 1718. Aujourd’hui, Jean-Baptiste et Barbara Fromentin, 10ᵉ génération de vignerons, élaborent des champagnes authentiques en maîtrisant chaque étape de la production, de la vigne à la commercialisation. Le domaine propose une gamme de cuvées reflétant toute la richesse de son terroir : Brut Tradition, Extra-Brut, Rosé, Blanc de Noirs, Millésime 2018, cuvée Barbara élevée en fût, Bouzy Rouge et prochainement un Blanc de Blancs. Sur réservation, découvrez les coulisses de l’élaboration du champagne lors d’une visite de cave suivie d’une dégustation commentée. Le domaine accueille également les groupes et autocars, avec des prestations proposées en français ou en anglais. Une rencontre conviviale avec une famille de vignerons passionnés, attachée à faire vivre l’excellence et les traditions champenoises.
Champagne Georges Vesselle
Au cœur du vignoble champenois, entre Reims et Epernay, le Champagne Georges Vesselle est le résultat d’un savoir-faire depuis des générations. Originaire d’une famille de vignerons présente dans la région de Bouzy depuis le XVI ème siècle, Georges Vesselle était un champenois passionné par son terroir et son célèbre village, une passion aujourd’hui perpétuée par ses 2 fils, Eric et Bruno. Le vignoble de 17 hectares est situé à Bouzy et bénéficie d’un ensoleillement privilégié garantissant des Champagnes et Bouzy Rouge de grande qualité. Les cuvées “Georges Vesselle” revendiquent l’appellation “Grand Cru”, un label très recherché en Champagne. L’assemblage de nos champagnes se compose à 90% de Pinot Noir et 10% de Chardonnay pour une parfaite harmonie, alliant le caractère fruité, la finesse et l’élégance.
L'Escargot des Grands Crus
C'est Jean-Mathieu qui a repris l'entreprise familiale à la suite de ses parents il y a quelques années. Entretien des parcs, nurserie...cuisine ! L'héliciculture est un travail passionnant pour ce jeune agriculteur marnais ! Il élabore de succulentes recettes à base d'escargots, que vous pourrez ensuite découvrir dans la boutique.
Champagne Edouard Martin
Vous êtes accueillis dans la maison familiale du Fondateur Edouard Martin où vit et travaille aujourd'hui Jean Baptiste Martin (4ème génération de vigneron). Après une discussion autour du champagne et une dégustation gratuite des vins dans le caveau de dégustation, où sont exposés régulièrement des œuvres d’artistes partenaires de la maison, une courte visite dans le vignoble, sur la plus ancienne parcelle où se trouve encore aujourd'hui la loge construite par le fondateur en 1940, vous sera proposée. Vous apprécierez tout particulièrement l'authenticité de cette plongée, hors des sentiers battus, dans le quotidien des vignerons et des maisons familiales.
Champagne Samuel Paveau
Le champagne Paveau Samuel est une exploitation familiale située dans un domaine moderne, de plein pieds. Lors de la visite, vous découvrirez la cuverie en inox, le pressoir et les caves.
Champagne Barnaut
Laurette et Philippe Secondé perpétuent la tradition familiale. Dans leur boutique au charme suranné de la fin du siècle dernier, un accueil personnalisé vous est réservé. Au cours d’une dégustation conviviale, vous découvrirez une gamme complète de Champagnes, Bouzy rouge et alcools champenois.
PluriElles en Champagne
Le Festival "PluriElles en Champagne” vous accueille au parc du Domaine Edouard Martin à partir de 13 heures pour une Promenade Récréative ; puis le festival se poursuit jusqu'à 22 heures avec une Balade Festive. Inspiré de la rencontre de deux mondes, ce festival vient renforcer les liens culturels et économiques entre les terres de Champagne où des familles héritières d’un savoir-faire sur plusieurs générations produisent par la fusion savante des fruits de leur terroir des produits d’excellence ; et les terres des Amériques d’où émergent d’autres talents rares à l’identité plurielle, héritiers de la fusion des cultures qui y ont convergé ; pour durablement établir un dialogue qui se nourrit de la rencontre, l’échange et du partage de valeurs communes. Cette première édition accueille les Terres Françaises d’Amérique : la Guadeloupe - la Guyane - la Martinique 13H00 - 18H00 : Promenade récréative Expositions en présence des artistes, des Rencontres Littéraires en présence des autrices, un Espace Librairie, des visites guidées qui retracent l’histoire sur quatre générations de la Maison Edouard Martin, un Bar à Champagne pour déguster les nouvelles cuvées ainsi qu’une Boutique du Champagne, un Bistrot Champêtre par une cheffe primée, une Aire de Jeux pour les enfants et des Théâtres de Verdure où flâner, se détendre, rire et prendre plaisir à voir passer les heures en famille ou entre amis pour saluer de belle manière la fin de l’été ! Sur réservation : Expérience gustative - Musée familial (45 min) Histoire d'Elles - Rencontre littéraire : Femme blanche dans habitation hantée, Simone Paulin (1 h 30) à 15H30 Histoire d'Elles - Rencontre littéraire : Guyane, terre de salut, Clotilde Séraphins George (1h30) à 17H Bistrot Champêtre (repas) 18H00 - 22H00 : Balade festive En début de soirée l’ambiance du festival “PluriElles en Champagne” va s’intensifier quand l’installation “Poésie Visuelle” des deux artistes-plasticiennes Dominique Beroard Laforgue et Nina Allan Poe déjà en place depuis le début de l’après-midi va s’animer avec une “Onde Baroque” d’expression féminine en Danse Urbaine. Il sera alors temps pour ceux qui le veulent de s’attabler pour goûter aux mets aux saveurs créoles concoctées par une Cheffe Primée des Bistrots Champêtre et Gourmet tandis que d’autres s’attarderont au Bar à Champagne avant que tous rejoignent le “Point d’Orgue” dédié au Concert de Rock qui mènera les festivaliers joyeusement vers la clôture du premier festival “PluriElles en Champagne” aux premières heures de la nuit ! Sur réservation : Onde urbaine - Danse Hip Hop Barock (30 min) à 18H45 Concert de Rock sensoriel - Tipsy Divers (1h30) à 20H30 Bistrot Champêtre ou Gourmet (repas) L’entrée est gratuite pour les enfants et adolescents jusqu’à 13 ans Le festival “PluriElles en Champagne” s’engage dans l’opération Septembre Mauve et vous invite à faire un don pour soutenir
Champagne Baron Dauvergne : Immersion Vendanges
Rejoignez-nous pour une Journée Vendanges Inoubliable ! Comme chaque année, nous vous proposons une journée exceptionnelle en notre compagnie pour la période tant attendue des vendanges. Au programme : • Départ 9h dans nos voitures électriques • Petit déjeuner dans les vignes • Environ 1h de cueillette • Déjeuner avec notre équipe pressoir • Visite du pressoir • Dégustation • Fin de journée aux alentours de 16h Cette année, les vendanges se dérouleront entre le 20 aôut et le 3 septembre. Ces dates sont à titre indicatif et peuvent variées en fonction de la météo de ces prochaines semaines. Réservez votre expérience par mail ou sur notre site internet.
La Pélerine
Dans un ancien bâtiment rénové, vous serez accueillis dans un contexte sympathique et familial. A coeur de Bouzy, village classé Grand Cru de Champagne, Eglantine, Capucine, Iris et Jacinthe, 4 chambres d'hôtes fleuries et conviviales vous attendent pour de véritables pauses douceur en famille.
Au Ballon Rond
Au Ballon Rond est une brasserie qui propose une cuisine traditionnelle.
Champagne Brigitte Beaufort
Le Champagne Brigitte BEAUFORT est une exploitation familiale créée en 2008 à Bouzy, au cœur de la Montagne de Reims, par Brigitte Beaufort et ses deux enfants, Anne-Louise et Pierre-Herbert. À force d’enthousiasme et de persévérance, Brigitte s’est ainsi fait sa place dans le monde champenois ! En 2008, après avoir obtenu son diplôme d’exploitant viticole, elle réussit à récupérer la pleine propriété de ses vignes afin de pouvoir les exploiter. L’originalité du Champagne Brigitte Beaufort se retrouve dans ses cuvées, ou plutôt ses micro-cuvées, toutes issues du terroir de Bouzy, millésimées et vieillies plus de 7 ans en cave. Chaque année, Brigitte élabore ses millésimes à partir des meilleurs raisins de son domaine, le cœur de ses vignes ou le « Cœur de Galippe » comme le disent les anciens du village. La production reste confidentielle : 6000 bouteilles par an alors que la taille de l’exploitation permettrait d’en produire 40 000. L’amour de ses terres et la conscience de la chance inouïe de posséder un vignoble d’exception ont poussé Brigitte à tout mettre en œuvre pour avoir des pratiques culturales respectueuses et durables. Tous ces efforts sont récompensés par le retour d’une véritable biodiversité dans nos vignes et par l’obtention d’une double certification environnementale : Viticulture Durable en Champagne et Haute Valeur Environnementale. Prochaine étape : la conversion en biologique !
Champagne Camille Savès
Le Champagne Camille Savès, vigneron indépendant implanté au coeur du village de Bouzy vous propose de découvrir un terroir prestigieux classé Grand Cru lors de visites et de dégustations.
Champagne Maurice Vesselle
Cette famille vous propose la visite de sa cave. Découvrez ses champagnes et son Bouzy rouge, élaborés dans l'esprit d'autrefois. Ici les vignes sont labourées en profondeur afin d'accentuer les caractéristiques du terroir de Bouzy. Une vinification sans fermentation malolactique pour des champagnes permet de conserver fraîcheur et finesse des vins durant les 5 années de vieillissement en caves.
Champagne Rémi Henry
Prestige et Tradition, tous les atouts d'un grand cru classé ! Située sur les coteaux sud de la Montagne de Reims, cette exploitation familiale élabore son champagne à partir des cépages de Pinot Noir et Chardonnay. Les vins sont classés "Grands Crus 100%". Le Pinot Noir est le cépage traditionnel de Bouzy qui bénéficie du meilleur ensoleillement lié à la bonne exposition des parcelles.
Maison de Champagne Brice
Le Champagne Brice est très heureux de vous accueillir à Bouzy pour vous faire visiter ses caves dont les plus anciennes sont taillées dans la craie, et surtout pour vous faire découvrir ses cuvées exceptionnelles et uniques de Grands Crus d’Aÿ, de Bouzy, de Cramant, et de Verzenay.