Que faire à Biesles ?

Tour de Biesles : Musée du Patrimoine

L'Exposition permanente qui se tient dans la Tour de l'ancien Château des comtes de Saint-Belin à Besles vous présente, sur 3 niveaux, plus de mille objets anciens témoins de la vie quotidienne de notre commune et de son artisanat local. Dans la cave de la Tour, vous verrez, un forgeron dans son atelier et une lavandière. Au Rez-de-chaussée : les Gantières et leur Contre-maîtresse vous ferons partager leur savoir-faire, vous pourrez admirez Coutellerie et Cisellerie, l'outillage du Sabotier et du travail du bois, un rappel de la Grande Guerre ainsi qu'une vitrine consacrée aux objets religieux dont la relation du premier Grand Pardon de Chaumont par Clément Macheret. A l'étage, vous rencontrerez l'instituteur et ses élèves, la fileuse et son rouet, le polisseur et sa "roue à homme". Vous pourrez y voir aussi le drapeau de l'harmonie de Biesles, le berger, le sabotier et un rappel de la présence de l'armée américaine en 1917( école d'interprètes), etc... Enfin, dans les vitrines de nombreux objets de la vie quotidienne sont exposés ainsi que des scénettes avec mannequin.

ALLO TAXIS SCHUK

Notre société de taxi est à votre service 7j/7 où que vous habitiez. Nous sommes taxi à CHAUMONT, à BIESLES et à BOURDONS, mais sur réservation, nous pouvons nous déplacer aux alentours, ainsi que pour le transport de patients assis en TAP (Transport Assis).

ASSOCIATION POUR LE DEVELOPPEMENT DE LA PRODUCTION ET DE LA PROMOTION DE LA TRUFFE EN HAUTE-MARNE

LA TRUFFE DE HAUTE-MARNE Une histoire de goût, de passion et de partage L'Association Départementale pour la promotion de la Truffe en Haute-Marne (ADT52) organise de nombreuses manifestations au cours de l'automne pour faire découvrir à tous la "Truffe de Haute-Marne". Vous êtes les bienvenus !

BASSIGNY POIDS LOURDS SAS

Atelier Carrosserie/Peintures pour Poids Lourds, vente de Volvo Trucks neufs, vente de poids lourds d'occasions toutes marques, vente d'utilitaires Nissan neufs, vente de pièces détachées, réparation et entretien poids lourds/utilitaires.

BIESLES

Biesles est un village dynamique, doté de multiples entreprises et commerces et de nombreuses associations offrant la possibilité de s’adonner sur place à bon nombre d’activités sportives et culturelles. Le village est entouré de forêts qui ravissent les amateurs de nature, sportifs, chasseurs ou promeneurs. Biesles possède un groupe scolaire de 5 classes, un service cantine-garderie, une médiathèque, un centre de loisirs, une caserne de pompiers, une pharmacie, de nombreuses associations cultures, sports et loisirs. L’économie du village n’est pas en reste, vous trouverez une boulangerie, une épicerie, taxi, un bar restaurant, des artisans couteliers et nombres d’entreprises (maçonnerie, électricité, services, forge, informatique, agricoles…).

BOULANGERIE PAYO - LE PETIT MITRON

CONFRERIE DE LA TRUFFE DE BOURGOGNE EN HAUTE-MARNE

Coutellerie SAS Nogent***

Nogent*** la marque française de qualité et de confiance. L'usine a été fondée en 1923 par Monsieur Louis André, Meilleur Ouvrier de France. Aujourd'hui le site de production de Nogent*** est toujours implanté à Biesles en Haute-Marne, au coeur d'un pays où la tradition de la coutellerie est connue depuis le Moyen Âge. Les lames, issues d'un acier laminé en biseau, sont affilées à la main par un personnel exigeant, riche du savoir-faire de l'entreprise perpétué à travers les décennies. Nogent*** utilise principalement du bois de charme, séché un an sur parc et reconnu pour sa dureté. Les bois utilisés sont issus de forêts françaises gérées durablement. La fabrication d'un article Nogent*** exige jusqu'à 42 opérations successives dans chacun de nos 10 ateliers pour produire des couteaux et ustensiles (ouvre-boîtes, pelles…). Un parc important de machines performantes et spécialement conçues pour Nogent***, permet d'intégrer sur leur site la totalité des étapes de fabrication et de réaliser des contrôles qualité très rigoureux à chaque stade critique. Sensible au respect de l'environnement, l'entreprise a engagé une démarche d'économie d'énergie et de traitement des eaux. Au fil du temps, et tournée vers l'avenir, NOGENT*** perpétue l'ancrage de l'entreprise autour de ses valeurs fondamentales : amour et fierté du travail bien fait, maintien et développement de l'emploi local, volonté d'une production en France de qualité... Nogent*** vous accueille au sein d'un nouveau magasin d'usine dans lequel vous pourrez trouver l'ensemble de leur productions. Vous y trouverez également les articles de cuisine et du jardin de la société Guillouard.

FORGEAVIA

Spécialistes de l’estampage et matriçage de précision depuis 1958 en Haute-Marne, nous forgeons et usinons tous types de pièces métalliques.

LA FINE BOUCHE

Boucherie tradition (Rumsteak, Bavette, côte ou entrecôte, filet ou faux-filet, gigot, etc...) Spécialités (foie gras d'exception, tarte Andouille/Camembert...) Salades classiques (de cervelas, de museau ...)

LA FINE BOUCHE - LE RESTO

Restauration avec menu à l'ardoise !

LE BIESLOIS

Le bar restaurant « Le Bieslois » situé au cœur du village, est un café aux couleurs chaleureuses. Reconnu pour ses concerts et ses repas à thème, c'est un lieu où il y fait bon vivre, où la relation humaine est essentielle. Chez Chris, le sourire, la gentillesse, la convivialité participent au bon accueil de cet établissement. Après vous avoir fait découvrir sa cuisine traditionnelle, sortie de son chaudron magique, Chris aura plaisir à vous conseiller sur la route de la Coutellerie. Ici, les artisans couteliers sont renommés depuis bien des générations. Biesles est également un village attractif et vivant : nombreuses sont les associations : pétanque, football, tennis, et bien d'autres. Quant aux amoureux de la nature, les balades en forêts et la pêche sauront les ravir ! Le temps d’un verre ou d’un repas, faites une pause au Bieslois : Christine vous réservera un accueil convivial, dans un cadre gai et coloré. Bar à thème, tabac, Française des Jeux. Concerts et spectacles ponctuels. Repas améliorés, cuisine française. Repas pour groupes et traiteur sur demande.

LE-PUITS-DES-MEZES

Village sur les hauteurs qui séparent la vallée de la Marne et celle du Rognon, le-Puits-des-Mèze est un village récent, fondé par les colons de l'Abbaye de la Crête en 1685.

Les Crinières du Puits

"Les Crinières du Puits" organise en association avec "Les Ecuries du Puits des Mèzes" différentes manifestations. Sous réserve des décisions gouvernementales. 21 mars 2021 : Concours de Saut d'Obstacle : étape de la Coupe de Haute-Marne 17 Octobre 2021 : Concours de dressage 10 et 11 Septembre 2021 : Spectacle de théâtre équestre LA BELLE ENDORMIE : Les contes de Perrault et Grimm revisités par les Ecuries du Puits des Mezes, avec les cavaliers et les chevaux des Ecuries et la compagnie Les Buveurs de Thé. Mise en scène par Claire Cafaro, Direction équestre : Isabelle Clérin, Adaptation : Denis Clérin. La réservation est ouverte n'hésitez pas à vous rens

Maison Ancrage

Laure Lefranc, sommelière vient de lancer sa toute nouvelle entreprise "Maison Ancrage". Elle a été formée dans les plus grandes maisons étoilées de France : la Maison Pic (3 étoiles Michelin, Valence) et Joël Robuchon (2 étoiles Michelin, Monaco). Elle a créé Maison Ancrage, une marque de coffrets premium à forte identité culturelle et spirituelle. Le concept : des coffrets alchimiques dédiés aux signes astrologiques, réunissant un vin biodynamique sélectionné avec la rigueur d’une sommelière de tables étoilées, un thé, une infusion en Biodynamie, un cristal de lithothérapie , une bougie artisanale en cire d’abeille fabriquée à la main, un thé de bain astrologique, et un livret collector de 20 pages. Chaque coffret est une création unique, positionnée sur le marché du luxe et du bien-être haut de gamme. Maison Ancrage est une marque créée et fabriquée en Haute-Marne, avec une ambition nationale et internationale. Je serais ravie d’échanger avec vous sur les possibilités de soutien, de visibilité ou de mise en réseau que vous pourriez m’offrir.

PHARMACIE DE BIESLES

POLE SPORT ET LOISIRS DE BIESLES

Club multisports. Activités adaptées aux valides et au personnes en situation de handicap. Nos objectifs: • Développer et promouvoir la pratique handisport en Haute-Marne. • Permettre à toutes les personnes en situation de déficience motrice et sensorielle (visuelle & auditive) de pratiquer la discipline de son choix. Nos actions: • Mise en place d'activités de découverte et d'initiation handisport. • Encadrement des activités physiques et/ou sportives adaptées. • Organisation d'événementiels liés au handicap. Le PSLB vous propose des activités selon vos envies: Loisir et/ou compétition. Multisports: tennis (fauteuil), swin golf, sauna, fitness, bocchia, sarbacane, gymnastique douce, pilate, remise en forme... Les activités sont proposées à tout public: enfants, adolescents, adultes. Les activités tennis, swing golf et bocchia sont proposés en loisirs et /ou en compétition. Possibilité d'accueil des établissements spécialisés sur réservation.

SAVEURS DE MON ENFANCE

Découvrez l'univers féerique d'un artisan du goût Entrez et laissez-vous bercer par le ronronnement du chaudron et le doux clapotis des fines bulles de sucre qui explosent ! Humez et laissez-vous envahir par le parfum enivrant des fruits qui exhalent tous leurs arômes ! Vous vous souvenez sans doute de cette chanson douce qui mêlée à ces effluves gourmands vous rappelle l'émotion qu'autrefois vous avez eu en dégustant ce met d'exception : la confiture... L'art des confitures Une bonne confiture c'est avant tout de bons produits... Une sélection de fruits bio plus sains et cueillis à maturité dont les qualités gustatives sont incomparables. Un sucre de canne clair bio extrêmement parfumé. Du jus de citron bio pour bloquer l'oxydation et favoriser la prise des fruits. Rien de plus ! Préparées dans la plus pure tradition dans un chaudron en cuivre, en petites quantités, il y en a pour tous les goûts !