Que faire à Besançon ?

Restaurant LauMas

Le restaurant LauMas, situé dans le centre historique de Besançon à proximité de la Citadelle, propose une cuisine bistronomique d'inspiration internationale. L'établissement décline son offre autour de trois concepts distincts : un menu unique au déjeuner, un menu uniquer à partager de plats créatifs le soir et un brunch buffet à volonté certains dimanches. La cuisine met en avant les produits locaux et de saison à travers des recettes influencées par des voyages en Asie, Europe et Océanie. Une sélection rigoureuse de vins vivants accompagne les mets. L'accueil s'effectue dans une salle à l'ambiance intimiste ou en terrasse durant la période estivale.

Restaurant, bat à cocktail, Brasserie, tapas - L'Iguane Café

Spécialités franc-comtoises et cocktails dans une brasserie avec terrasse chauffée et décor de style mexicain.

La Boîte à Crêpes

Adresse incontournable pour déguster des galettes bretonnes dans un cadre typique mais aussi des spécialités de la région à partir de produits frais. Composez votre galette ! Crêpes natures ou garnies, galettes de sarrasin spéciales ou complètes. Régalez-vous de produits typiquement bretons, Niniches, pots de crème Salidou, au pied de la Citadelle et de la place Victor Hugo.

Le Chapelier

Installé dans le quartier historique de Besançon, cet établissement se distingue par son concept original mêlant restaurant de viande et ambiance de bar à cocktails. La décoration atypique, qui rend hommage à l'univers de la chapellerie avec une touche industrielle et vintage, crée une atmosphère feutrée et décontractée. L'expérience culinaire est complétée par une carte de boissons travaillée, incluant des créations de mixologie et des vins sélectionnés pour accompagner les plats de caractère. C'est un lieu de vie prisé pour les soirées conviviales, alliant gastronomie généreuse et cadre singulier.

Casinne

Situé au pied de la citadelle de Besançon, le restaurant Casinne vous invite à découvrir une cuisine authentique et surprenante. Derrière les fourneaux, le chef Etienne Bellot, formé à Londres, propose une cuisine pleine de caractère mêlant influences françaises, britanniques et italiennes. La carte, courte et renouvelée au fil des saisons met en valeur des produits bio, locaux et de saisons. Chaque assiette se veut simple, savoureuse et accessible à tous les régimes alimentaires avec des options végétariennes aussi travaillées que les recettes traditionnelles. Chaque plat peut être accompagné de vins biologiques, de bières locales ou de cocktails, choisis avec soin pour relever toutes les saveurs de la cuisine du chef.

Boulevard Ouest

Le BO ! Installé au cœur du Parc des Expositions Micropolis, le restaurant Boulevard Ouest est ouvert à tous, congressistes et clientèle extérieure. Le cadre est moderne et chaleureux, la cuisine est créative et pleine de saveurs, principalement élaborée à partir de produits issus de productions locales. Avec ses 100 couverts et une terrasse au calme, le BO peut accueillir des événements privatisés le week-end et en soirée, sur réservation uniquement. Parking gratuit et facile d’accès (dans l’enceinte de Micropolis)

Le Tandem

Bistrot-boudoir, culturel et alternatif, Le Tandem est un lieu de vie convivial et chaleureux, il invite chacun à trouver son bonheur à toute heure ! Situé au bord du Doubs, en plein cœur du centre historique de Besançon. Service du midi : de 12h à 14h, deux menus gourmands sont proposés, élaborés à partir de produits frais et majoritairement locaux. À partir de 14h, Le Tandem se transforme en salon de thé-boudoir avec pâtisseries maison, chocolats chauds en hiver et une grande sélection de thés. Le soir : bar culturel, il offre également un cadre convivial pour partager tapas, bières locales, vins sélectionnés ou cocktails maison, préparés en grande partie avec des produits locaux. Musiciens, expositions, concerts, dégustations et même les maraîchers du mardi viennent compléter l’expérience de ce lieu alternatif et vivant.

Purement Traiteur

Purement Traiteur répond à vos besoins lors de vos événements familiaux ou professionnels. Toutes nos dégustations sucrées/salées sont préparées à la main sur demande avec des produits de qualité, en valorisant les filières courtes et locales. Sur commande (avec minimum 48heures d'avance), nos canapés, brochettes, petits fours chauds, verrines ou encore pain surprise vous accompagnent pour les petits apéritifs comme les grands événements. Découvrez notre plateau purement gourmand : Burger comtois - Éclair scandinave - Macaron au foie gras - Navette au saumon - Navette mousson de canard

La Buvette du Conservatoire

Bordant la place de la Révolution, la Buvette, bar à vin, occupe l’ancien conservatoire de musique en plein cœur de ville. Le cadre ? Vieilles dalles au sol, long bar en marbre, portrait géant de Gustave Courbet, miroirs, mobilier vintage... caveau de dégustation cosy et une vaste terrasse très appréciée. Pour prolonger vos moments de dégustations de vins, cocktails ou champagnes, le chef vous concocte suivant son inspiration de belles assiettes de charcuteries et de fromages, œufs mimosa, tartare de bœuf bio, rillettes de poissons fumés... Vins Cocktails Champagnes Petite Restauration Sans Réservation

La Plancha

Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, prenez l'âme d'un trappeur le temps d'une soirée. La Plancha c'est 7 viandes sur pierre, de nombreux burgers, des salades repas, mais aussi de très belles pièces de viandes maturées de différentes origines, sublimées par nos soins. A notre carte ? Un délicieux tartare, de la viande de taureau.. minutieusement concoctés. Accueil affaires ! 2 salles de séminaire équipées de paperboard, vidéo-projecteur, pupitre, sonorisation…

L'Insolite

L'insolite, évasion culinaire L’insolite restaurant Besançon vous propose une cuisine française raffinée dans un cadre calme et moderne. Restaurant gastronomique en cœur de ville, une salle claire et contemporaine, une cuisine en circuit court, aux commandes un jeune chef : Christopher Viénot qui fit ses classes dans des maisons étoilées.

La Citronnade

La Citronnade est un lieu insolite, idéal pour des moments de douceur et d’intimité. Que l'on soit à la recherche de nouvelles expériences gustatives ou sensorielles, nous vous garantissons un moment unique entre nos murs.

L’Alpage

Tout un monde dehors, même en ville ! Poussez la porte de L’Alpage et laissez-vous porter par l’esprit chalet. Ici, au pied du Faubourg Rivotte, l'Alpage vous invite à une petite exploration gourmande où la convivialité se partage autour d’une bonne fondue. Le bois, la chaleur du décor et l’atmosphère de montagne créent un refuge où l’on prend le temps de se retrouver. Goûtez aux fondues suisses, classiques ou plus surprenantes, et vivez ce moment comme une parenthèse simple et sincère. Que vous veniez en duo, entre amis ou en famille, vous trouverez votre place autour de la table, dans une ambiance qui rappelle les soirées d’hiver en altitude. Un petit coin de montagne à Besançon, à découvrir… puis à partager.

Bateau Le Battant

Découvrez le charme d'une croisière repas au fil de l'eau ! Sur réservation, déjeuner ou dîner croisière, toute l'année. Pour Groupes et individuels Croisière commentée sur la "boucle du Doubs" qui enserre la ville, avec passage d'écluses et du tunnel creusé sous la Citadelle de Vauban.

Piano Pizzeria

La pizzeria Piano vous accueille dans un lieu soigné et chaleureux, une ambiance feutrée et un environnement végétal et design. Nous avons choisi des matières naturelles telles que le marbre de Carrare et le bois. La vaisselle est fabriquée de façon artisanale et peinte à la main par des céramistes de la province de Pérouse. Nous fabriquons principalement des pizzas napolitaines avec une technique d’empâtements indirecte pour rendre la pâte plus digeste. Nous proposons également des antipastis et desserts maison. Nous sélectionnons avec soin nos produits en provenance directe de producteurs italiens mais aussi locaux. Le mot Piano fait référence à « Piano piano » en italien, la douceur de vivre ! Parce qu’il faut savoir prendre son temps et profiter de moments de détente... Un piano est présent à l’entrée, notamment pour l’organisation de concerts programmés tous les premiers samedis de chaque mois.

L'Alchimie

L'Alchimie d'une cuisine française traditionnelle mais éclectique, puisant dans la richesse des goûts de nos produits régionaux et les saveurs des épices et aromatiques. Un Chef passionné qui met de l’Amour dans sa cuisine, dans le respect du produit et du rythme des saisons. Nous vous accueillons dans un cadre que nous avons voulu chaleureux et agréable. Vous y profiterez d'une ambiance conviviale grâce à notre cuisine ouverte, où vous verrez le Chef mettre de la passion dans vos assiettes ! À l'extérieur pour les beaux jours, notre terrasse est située en zone semi-piétonne. Attention : notre capacité d'accueil est restreinte, nous vous conseillons vivement de réserver votre table ! Fêtes de fin d'année : Fermeture du restaurant le 24 décembre 2024 (midi et soir) et le 31 décembre 2024 (midi)

Le 76

Une cuisine sans prétention. Cuisine fraiche et raffinée La cuisine du 76 est à son image, libre et sincère, sans artifice. Son chef saura partager avec vous ses meilleures créations. De par son amour pour la cuisine, mêlant produits frais et régionaux, vous découvrirez de nouvelles saveurs propres à son parcours. Plus qu'une équipe, deux passionnés Le 76... C'est avant tout de la convivialité, on s'y sent bien. C'est cette volonté qu'anime Guillaume Desfray, c'est pour cela qu'il a fondé "le 76" en collaboration avec le chef. Ensemble et avec le reste de l'équipe, ils ont réussi à créer un cadre reflétant leurs valeurs de simplicité et d'authenticité tout en gardant une cuisine élégante et raffinée.

Le Saint Cerf

Le Saint Cerf propose une cuisine créative concoctée par le Chef Xavier Choulet. Des pique-niques urbains sont également proposés.

Dropout Café

Le Dropout Café vous propose du café bio en sachet et des boissons chaudes ou froides, ainsi que des pâtisseries à consommer sur place ou à emporter.

Le Chalet du Cervin

Le Chalet du Cervin, situé à Besançon au pied de la citadelle, vous invite à découvrir une cuisine de saison mettant à l'honneur les produits du terroir régional. Dans un cadre chaleureux et authentique, l’établissement vous propose des plats traditionnels, élaborés à partir de produits frais et locaux. Le restaurant accueille également des groupes et propose des formules complètes entrée, plat et dessert, idéales pour les repas de famille, les événements ou les séminaires. Pour compléter votre expérience, vous pourrez profiter de la terrasse en bord de Doubs lors des journées ensoleillées. Le Chalet du Cervin est idéalement situé à proximité du départ du Petit Train de Besançon, un emplacement pratique pour une pause gourmande après une visite de la ville.

Traiteur - par Carte Blanche

L'équipe de la SCOP Carte Blanche vous propose un service traiteur créatif à forte dimension sociale et environnementale. Approvisionnement en circuits courts, produits bio et locaux cuisinés de manière artisanale, démarche antigaspi, transport du matériel en véhicules électriques… Pour une alimentation saine et équilibrée sur vos événements, avec une empreinte réduite sur la planète.

Au Petit Polonais

Le plus ancien restaurant de Besançon (fondé en 1870 par un polonais) propose une cuisine traditionnelle française maison et des produits frais de saison (rognons de veau, tartare-frites maison, poulet aux morilles, grenouilles de Franche-Comté, Mont d’or…). Ambiance Bistrot. Accueil de groupes 7/7.

Chez Achour

Restaurant oriental ayant fait du couscous sa spécialité.

Le Manège

Ici, nous vous recevons "comme à la maison" pour un déjeuner rapide le midi, un repas d'affaires ou un dîner en amoureux où l’on aime s’attarder un peu plus. Tout est fait maison en suivant les saisons ! Ancien manège militaire du XVIIIème situé dans le quartier Rivotte, sous la Citadelle, vous profiterez pleinement de la cuisine du chef, en salle ou en terrasse !

Le Saint-Pierre

Le bonheur dans l’Assiette ! Nems de langoustines basilic et menthe fraiche, poêlée de noix de st- jacques poireau fondu au jus et aux truffes, homard décortiqué sur risotto au jus de coques... Menu du marché midi et soir (vin café compris). Ce que les clients en disent ? « Un cadre cosy aux murs de pierres blondes, un décor douillet, le raffinement des mets », «les assiettes sont magnifiquement présentées avec mise en relief des saveurs », « toutes nos papilles explosent »

Les Zinzins du Vin

Dégustation de vins au verre ou à la bouteille, dans une ambiance sympa et conviviale...

Brioche Dorée

French Coffee Shop

Le French Coffee Shop de Besançon est un lieu de pause central, disponible du petit-déjeuner au goûter. L'établissement propose une carte étendue de boissons chaudes et froides pour satisfaire tous les goûts. L'offre inclut des classiques du café, des spécialités comme le Chai Latte, des thés Matcha, mais aussi des incontournables tels que le Bubble Tea et les Frappés glacés. Pour l'accompagnement, une sélection de pâtisseries gourmandes (donuts, muffins) est proposée, ainsi qu'une gamme de snacking salé rapide adaptée à la pause déjeuner (ciabattas, croque-monsieur). Le service est assuré sur place ou à emporter. Le café est équipé du Wi-Fi pour les clients et dispose d'un accès pour les personnes à mobilité réduite (PMR), en faisant une option pratique pour se détendre ou travailler au cœur de la ville.

Les Burgers de Papa

Papa travaille le boeuf français, les frites "maison" sont cuites en deux fois, le pain boulanger est livré chaque matin et les légumes sont coupés avec amour et un bon couteau !

Aux Saveurs d'Italie

Une épicerie fine du centre ville de Besançon, qui propose des assortiments de produits artisanaux italiens et corses, ainsi qu' un service bar a vin et restauration seulement en terrasse, le midi et le soir, des plats fait maison. Une formule tout les midis et des suggestions de plats le soir.

Callahan Pub & Brasserie

Situé dans la zone commerciale de Château Farine, le Callahan est une adresse conviviale pour déjeuner, une pause café ou profiter d’un afterwork. Des plats franc-comtois 100% faits maison sont servis le midi et le soir. Des concerts live, des soirées à thème et des retransmissions sportives rythment la semaine.

Central Sushi

Fort de son expérience depuis plus de 10 ans à Besançon, Central Sushi accueille tout les amateurs de Sushi dans un décor vibrant et moderne. Préparation maison, ingrédients frais et recettes créatives, les chefs de Central Sushi mettent en œuvre tout leur savoir-faire au service de la qualité. Découvrez les classiques de la cuisine japonaise : soupe Miso, Sushi, et les célèbres Yakitori bœuf fromage (les favoris de nos clients…) . Et des Rolls savoureux pour tout les goûts y compris pour les végétariens. Notre suggestion : le California Comtois. Un Roll garni de bœuf séché fumé, Comté et Cancoillotte. Une recette originale qui rend honneur à notre terroir bisontin. Venez déguster sur place, en terrasse ouverte tout l’été ou faites-vous livrer où que vous soyez à Besançon.

China Town

Le décor raffiné de ce lieu vous fera voyager et découvrir des spécialités chinoises et vietnamiennes dont vous vous délecterez : filet de sole sauce acidulée, croustillant de canard laqué en infusion de miel. En été, terrasse midi et soir. Superbe vue sur les quais du Doubs. Possibilité de réserver pour banquets, mariages, anniversaires, etc...

Jack's

Restaurant authentique, avec des plats typiquement québécois. Plusieurs variantes de Poutines ou de burgers, des cocktails originaux et des desserts savoureux.

La Boucle

Un restaurant créatif travaillant avec des produits frais.

La Cornemuse

La Cornemuse est une crêperie familiale, conviviale et gourmande en saveurs. Si vous désirez venir vous régaler autour de bonnes galettes bretonnes, de crêpes sucrées de toutes sortes et de bons plats franc-comtois vous serez les bienvenus.

La Malate L'Héritage

Restaurant inventif, bar à cocktail au bord du Doubs. En salle ou à l'ombre de grands arbres dans un parc en bordure de rivière, savourez un moment de détente et de surprises.

Le Vésontio

Patisserie Baud - Traiteur

Vous pouvez déguster, sur place et à emporter, une sélection de plats traiteur, pâtisseries salées et sucrées faits Maison dans nos boutiques à Besançon. Organisateur de réception pour vos événements familiaux et professionnels. Membre de la prestigieuse association des Relais Desserts Internationaux qui regroupe les meilleurs professionnels de la Pâtisserie française et internationale, Joël Baud et son équipe vous proposent tous les grands classiques de la pâtisserie jusqu'aux entremets les plus modernes et pièces personnalisées. Notre Chef Alexandre Da Silva compose pour vous chaque jour un plat cuisiné issu des approvisionnements du jour. Pour vos manifestations privées à partir de 20 personnes, nous mettons à votre disposition nos espaces de restauration : salon de 70 couverts au centre ville et salle de 100 couverts sur le Parc La Fayette (parking privé). Membre du réseau Traiteurs de France. Organisateurs de réception et certifié Qualitraiteur, nos équipes sont à mêmes de réaliser chez vous la réception clé-en-main que vous attendez.

Restaurant - Brasserie le Fontaine Argent

Vous trouverez de bons plats du terroir faits maison, ou vous pourrez boire simplement une boisson fraîche ou chaude. Vous y passerez un agréable moment.

The Green Man

The Green Man est un bar-restaurant très chaleureux, un endroit authentique et familial dans un lieu pittoresque de Besançon. Le véritable plafond à la française classé, les murs en pierre, les voûtes y font tout son charme. Vous pouvez vous installer l’hiver au coin de la cheminée ou l’été sur sa petite terrasse. Le matin vous pouvez prendre un café ou un petit déjeuner, le midi nous vous proposons un plat du jour ou une suggestion présentée sur ardoise. Tout est fait maison avec des produits frais. L’après-midi c’est un moment de détente en famille ou entre amis. Et le soir, une belle gamme de vins ou bières accompagnés d’assiettes de charcuterie vous sont proposés. Au Green Man on y vient et on y revient.

Aime Café Miam

Aime est un café restaurant à l'ambiance détendue et colorée servant des petits déjeuners, déjeuners, goûters ainsi que des brunchs les samedis et dimanches. Sans oublier du café de spécialité, du thé, des lattes et boissons fraîchement pressées en tout genre. Produits frais et de saisons. Faits maison. Option végétarienne.

Al Sirocco

Après 15 années d'expérience en restauration sur la Côte Adriatique, province d'Émilie-Romagne, Betty et Daniel s'installent à Besançon en 1991 et ouvrent leur porte aux amoureux de la cuisine italienne. On y déguste la vraie cuisine italienne comme on l'aime, généreuse et authentique. L'ambiance est familiale et chaleureuse ! Réservation conseillée le week-end, aussi pour des groupes + de 8 à 10 personnes maximum.

Au Vieux Comtois

Dégustez la cuisine franc-comtoise locale de charcuterie et de fromage. Savourez une expérience culinaire authentique.

Aux Délices du Cèdre

Taboulé, Falafel, Houmous, brochettes de Kafta et Taouk, Moussaka... Dégustez Aux Délices du Cèdre toute la diversité de la cuisine libanaise dans de généreuses assiettes et Mezzés aux saveurs du Proche-Orient. Accueil de groupes et service traiteur à partir de 20 personnes.

Basilic Instant

Restaurant végétarien, vegan, sans gluten, sans lactose et sans sucre.

L'Y GARGOTTE

L'Y GARGOTTE, situé au cœur de Besançon, est un lieu chaleureux où chaque détail est pensé pour vous offrir une expérience culinaire unique. Notre équipe attentive vous propose une cuisine savoureuse, préparée avec soin, mettant à l'honneur des produits de qualité. Que ce soit pour un déjeuner convivial ou une soirée entre amis, nous sommes là pour prendre soin de vous. L'art du Chef : Chaque plat est une véritable création, où le savoir-faire et l’inspiration se rencontrent pour sublimer les saveurs. Notre chef met tout son talent au service d’une cuisine unique, mêlant techniques maîtrisées et créativité audacieuse, pour une expérience culinaire inoubliable. Ambiance agréable et soignée : Plongez dans un cadre raffiné où chaque détail est pensé pour votre confort et votre plaisir. Une atmosphère douce et harmonieuse, mêlant élégance et simplicité, vous invite à savourer un moment de détente unique. Ici, tout est réuni pour vous offrir une expérience empreinte de sérénité et de bien-être. Premium et Authentique : Nous sélectionnons avec soin des ingrédients frais et de saison, afin de vous offrir des plats aux saveurs authentiques, sublimés par notre savoir-faire. Chaque bouchée reflète notre engagement pour une cuisine gourmande, généreuse, et fidèle à nos valeurs.

Le Kaf des Vieux Amants

Salle équipée pour réunion de travail (vidéoprojecteur, écran) et soirée festive (karaoké, sono). En menu à table ou en cocktail dinatoire, une équipe de professionnels de l'événementiel à votre service. Ouvert uniquement aux groupes.

My little Italy

Otantic Rivotte Grill

Otantic Rivotte Grill propose un grand choix de spécialités méditerranéennes, turques, grecques et libanaises.