Que faire à Beaune ?

Philippe Pacalet est un artisan du vin. Il se définit comme un révélateur de terroirs. La singularité de son travail est l'élaboration de vins de climats qui repose sur l'utilisation de techniques ancestrales et modernes, d'un mélange de savoir faire et de passion pour donner de l'émotion et du plaisir.

Restauration de céramique, Atelier Tiphaine Jacquinot

Artisanat

L’atelier Tiphaine Jacquinot est spécialisé en restauration de toutes les céramiques (faïence, terre-cuite, porcelaine…) et les peintures de chevalets (huile sur toile et huile sur panneau). Que leur valeur soit sentimentale ou marchande, Tiphaine Jacquinot intervient toujours avec passion, rigueur et avec le même goût du travail bien fait. Pour elle, le respect de l’œuvre et le principe de réversibilité sont au cœur de la démarche de restauration.

Soirée Primeurs, découvrir le millésime 2025

Rendez-vous à la cuverie pour une visite guidée des chais, suivie d'une dégustation centrée sur le millésime 2025 en cours d'élevage. La soirée se terminera par un repas convivial servi sur place et agrémenté de vins de la Maison.

Soirée thématique : dégustation à l'aveugle

Accueil au sein de notre cuverie pour une visite guidée des lieux qui sera suivie d'une dégustation thématique. Vous dégusterez de façon analytique et sensitive une série de vins à l'aveugle. La soirée se clôturera par un dîner convivial avec des vins de la Maison.

Soirée thématique : la réalité des millésimes

Comment déchiffrer un millésime, comprendre son potentiel de garde et son aptitude au vieillissement. Après une visite guidée de la cuverie et des caves d'élevage, vous dégusterez plusieurs cuvées en adéquation avec le thème. La soirée se terminera par un diner convivial accompagné de vieux millésimes de la Maison.

Tonnellerie Billon

Vincent Damy, aujourd'hui Directeur de la Tonnellerie Billon à Beaune, est la 3ème génération de tonneliers. Fabrication de fûts de 57 litres à 820 litres en chêne (mais aussi en acacia) pour l’élevage des grands vins et commercialisation de ceux-ci en France et dans le Monde entier (où il y a de la vigne). "Avec mes 17 salariés (dont 2 Meilleurs Ouvriers de France), notre taille d’entreprise nous permet de répondre à des demandes standards mais aussi à des requêtes particulières. Aujourd’hui, nos clients ne se contentent pas d’un bon produit, ils veulent souvent le top du top. Nous sommes mis en concurrence régulièrement et notre savoir-faire est souvent récompensé. Rien ne s’improvise, tout est bien millimétré pour faire en sorte de faire le meilleur."

Union des Vignerons Associés des Monts de Bourgogne

Maciej Rynkowski Chef privé et traiteur

Chef privé et traiteur installé à Beaune, spécialisé dans l’organisation de dîners intimistes et d’événements gastronomiques sur-mesure, pour une clientèle aussi bien locale qu’internationale. Mon approche repose sur la valorisation des produits de saison et des producteurs locaux de la région Côte-d’Or. Je travaille en circuit court avec des artisans, maraîchers, fromagers, et vignerons de Bourgogne afin d’offrir une expérience culinaire élégante, sincère et profondément enracinée dans le terroir. Je propose : - Des menus personnalisés pour des dîners privés à domicile, en gîte ou en domaine, - Des cocktails dînatoires haut de gamme, - Des prestations événementielles pour mariages ou séminaires de petite à moyenne taille Et tout autre service traiteur sur mesure – tous les événements et menus sont planifiés sur mesure, en fonction du budget de chaque client.

Beaune Underground : Entre divin et vin

Produit

Grandes propriétaires viticoles, les abbayes ont grandement contribué à la réputation de Beaune. Revivez cette fabuleuse histoire à travers la visite des anciennes caves des chanoines (Maison Joseph Drouhin) et de la collégiale Notre-Dame, de l’ancienne abbaye de Maizière et du couvent des Visitandines (Maison Patriarche). Départ : Parvis de la Collégiale Notre-Dame Durée : 2h Capacité : 20 personnes Organisateur : Association des Climats du vignoble de Bourgogne - Patrimoine mondial Inscription obligatoire via la billetterie de l'Office de Tourisme de Beaune. Visite en français.

Brunch Fête des Pères

Événement social

À l’occasion de la Fête des Pères, Solstice Bar & Cave à Beaune vous invite à vivre un brunch d’exception dans l’atmosphère élégante et conviviale de son jardin et de son caveau. Profitez d’un généreux buffet mêlant spécialités gourmandes, produits de qualité et saveurs de Bourgogne, dans un cadre propice à la détente et au partage en famille. Au programme : pains et viennoiseries artisanales, sélection de fromages, charcuteries, saumon, œufs préparés de différentes façons, gourmandises sucrées et fruits frais. Pour accompagner ce moment festif, un concert live du groupe Les Manches à Cordes viendra rythmer la journée avec un répertoire jazz raffiné et chaleureux. Entre gastronomie, musique et art de vivre, ce rendez-vous incontournable de la Fête des Pères à Beaune promet une expérience authentique au cœur des vignobles bourguignons. Une occasion idéale pour célébrer les papas dans un cadre verdoyant et convivial, en profitant d’un brunch gourmand accompagné d’une ambiance musicale unique.

Championnat du monde de l'oeuf mayo qualification (Bourgogne-Franche-comté)

Plongez au cœur d’un événement aussi gourmand qu’insolite à la Distillerie SAB’S, le dimanche 28 juin 2026. À l’occasion de la battle régionale de l’Association de l’Œuf Mayo – Bourgogne-Franche-Comté, venez assister à une compétition unique où 12 concurrents s’affronteront pour décrocher leur place au Championnat du monde de l’Œuf Mayo à Paris. Dès 11h, les portes de la distillerie s’ouvrent au public pour vivre en direct cette battle culinaire aussi conviviale que créative. Chaque participant proposera sa meilleure interprétation de ce grand classique revisité, sous l’œil attentif du jury… et du public. Après la compétition, place à la dégustation, suivie de la délibération du jury pour élire le grand gagnant régional. La journée se poursuivra dans une ambiance festive avec un cocktail SAB’S, avant de passer à table pour notre incontournable banquet de l’alambic. (entrée, plat, fromage, dessert). Des vignerons de la région seront également présents pour vous faire découvrir leurs cuvées, avec possibilité d’achat sur place. Un moment gourmand, festif et 100% terroir à ne pas manquer. Suivez-nous sur Instagram @sabs_spirits_official pour découvrir les profils des concurrents et toutes les informations sur l’événement.

Coup d'un soir - chorale éphémère, festive et participative

Spectacle & événement

Librement inspiré du « PubChoir » imaginé par l’Australienne Astrid Jorgensen, il s’agit de créer le temps d’une soirée entre chanteurs et musiciens, une connexion unique grâce à la musique, dans une ambiance festive. Si tout le monde n’a pas un talent musical en particulier, le temps de s’impliquer dans une chorale, ou l’envie de travailler le chant, en revanche CHACUN A UNE VOIX ! et cette voix est faite pour vibrer avec les autres. Chaque soir, les musiciens vous proposent 1 chanson à travailler, à 3 voix, vous n’avez que les paroles sous les yeux et vous verrez que votre mémoire et vos oreilles feront le reste ! L’idée, c’est d’apprendre à se faire confiance puis à lâcher prise. Rendez-vous le 20 juin à 19h pour cette première édition beaunoise de Coup d'un soir - Parce que chanter en groupe ne doit jamais être un moment de prise de tête, mais au contraire un moment de qualité entre êtres humains, rejoignez-nous le temps d’une soirée !

Exposition SYLC "SOLEIL DEDANS"

Articulée autour des trois médiums de prédilection de l’artiste plasticienne SYLC (peinture – dessin – sculpture), l’exposition personnelle «SOLEIL DEDANS» présente une soixantaine d'œuvres et se tient à la CHAPELLE ST-ÉTIENNE à Beaune du 12 au 24 juin 2026. Pleine de force, l’œuvre onirique et sensible de l’artiste puise dans l’univers du conte, dans la fantasmagorie et le merveilleux. Présente dans des collections publiques et privées, SylC collabore avec des galeries en France, en Europe et aux USA.

Exposition pratique amateurs - Beaux-Arts de Beaune et Chagny

Spectacle & événement

Du 20 mai au 12 juin 2026, les ateliers de pratiques amateurs, enfants, adolescents et adultes de l’école des beaux arts de Beaune et de Chagny vous invitent à venir découvrir le fruit d’une année de création à travers une exposition collective ouverte à toutes et tous. Cette année, l’exposition s’installe dans plusieurs lieux, offrant un parcours riche et varié : la salle Tourlière, le plateau prépa de l’école, ainsi que le parc de la Creuzotte, qui accueillera en plein air le travail de l’atelier paysage. Le coup d’envoi de cette exposition sera donné lors du vernissage qui se tiendra le 20 mai 2026 à partir de 18h à l’école. Un rendez-vous à ne pas manquer pour les curieux, les proches et tous les amateurs de créations vivantes et sensibles.

Fête de la Musique - Hôtel voco Beaune

Concert

Fête de la Musique à Beaune – Concert live avec Sunday Outlaws Le voco Beaune – Cité des Vins vous invite à célébrer la Fête de la Musique lors d'une soirée concert le samedi 20 juin à partir de 19h00. Pour l'occasion, le groupe Sunday Outlaws se produira en live avec un répertoire pop rock dans une ambiance conviviale et estivale. Que vous soyez de Beaune, de Bourgogne ou simplement de passage dans la région, venez profiter d'une soirée musicale au sein du voco Beaune, entre amis ou en famille. • Samedi 20 juin 2026 • À partir de 19h00 • voco Beaune – Cité des Vins • Concert live gratuit Renseignements et réservations : 03 73 64 20 22 [email protected]

Garden Party à l'Hôtel voco Beaune - Cité des Vins

Spectacle & événement

Garden Party au voco Beaune – Cité des Vins Le jeudi 11 juin dès 18h30, profitez d’une soirée d’été conviviale et festive lors de notre Garden Party au voco Beaune – Cité des Vins ! Au programme : Brasero Bière Truck Live Music Pétanque Installez-vous en terrasse, partagez une formule brasero à 25€ et profitez d’une ambiance chaleureuse entre musique, gourmandise et soirées d’été !

Histoire de familles

Exposition

Entre corps, voix et image, ce projet croise les regards du CAP ADOS (Hôpital de jour pour adolescents) et du PMO (Prestation en Milieu Ordinaire) de l’association EHCO 21 dans une aventure humaine et artistique placée sous le signe de l’écoute, de la tolérance et de la bienveillance. Cette initiative vise plusieurs objectifs fondamentaux : Permettre l’expression de soi par le corps et la voix, dans un cadre bienveillant et structurant Offrir aux participants des outils pour identifier, comprendre et communiquer leurs émotions Favoriser la rencontre et la création de liens entre les jeunes, les encadrants et le public Valoriser les compétences, les potentialités créatives et l’engagement des participants dans un processus de création collectif. Accompagnée de la réalisatrice Mathilde Fiet, dont le regard poétique et attentif ouvre de nouvelles formes de présence, la création privilégie une approche sensible et inclusive, sans chercher la performance, mais la justesse de l’expression. 14h, Tendre(s) liens parcours installation et balade poétique par le groupe de CAP ADOS 14h30, Un repas dans tous ses états spectacle par le groupe de Prestations en Milieu Ordinaire (PMO) Restitution le mercredi 17 juin à 14h00 à la Lanterne Magique à Beaune Gratuit sur réservation [email protected] 03 80 22 17 01 Un partenariat entre la maison Jacques Copeau, EHCO 21, Espaces Beaunois, Résidence Habitat Jeune et le Théâtre de Beaune Avec le soutien de la Direction des affaires culturelles Bourgogne-Franche-Comté, un projet Culture-Santé 2026, DRAC ARS

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune 2026 - MOUVEMENT(S) [PAROLES D'HOSPITALIERS] Organiser le quotidien d'un hôpital vigneron

Allez à la rencontre des soignants des Hospices Civils de Beaune et partagez leurs regards sur les soins prodigués aujourd’hui ! Chaque intervenant vous dévoile ses expériences professionnelles et vous expose ses pratiques d’hospitalier. De l’Hôtel-Dieu au centre hospitalier Philippe le Bon : ce sont des histoires de santé publique, de spécialisations, de parcours patients, de patrimoine bâti et de domaines viticoles qui s’entremêlent aux activités quotidiennes du prendre soin. Un format de visite-rencontre pour croiser les regards sur le site et échanger sur l’histoire de ce patrimoine vivant hospitalier que représente encore l’Hôtel-Dieu. Avec Marie Fournier, assistante de direction aux Hospices Civils de Beaune Activité viticole, activité patrimoniale et activité hospitalière… Autant de facettes qui font la singularité des Hospices Civils de Beaune ! Marie Fournier travaille au quotidien dans cette diversité, expérience qu’elle vous partage à l’occasion de son parcours PAROLES D'HOSPITALIERS. Samedi 13 juin de 14h15 à 15h45 Tout Public - Billet Découverte Réservation sur le site internet des Hospices Civils de Beaune > https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com/organiser-le-quotidien-dun-hopital-vigneron.html ou en billetterie dans la limite des places disponibles

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune 2026 - MOUVEMENT(S) [SEMAINE INTERNATIONALE DES ARCHIVES] Le Labo-Histo : les archives de l'Hôtel-Dieu décryptées à la loupe

À l’occasion de la Semaine Internationale des Archives, entrez dans le laboratoire de l’Histoire ! Allez à la rencontre des métiers qui recherchent, reconstituent, écrivent ou transmettent la trame des grands évènements historiques. Des techniques de sélection et conservation des archives à celles de la lecture de documents anciens, les professionnels du patrimoine vous expliquent les secrets de rédaction de vos livres d’histoire. Avec Olga Ponchet, directrice adjointe des Archives départementales de la Côte-d’Or & Baptiste Rameau, docteur et professeur agrégé d’histoire Le jeudi 11 juin de 19h à 20h30 Tout Public - Billet Nocturne Réservation sur le site internet des Hospices Civils de Beaune > https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com/le-labo-histo-les-archives-de-lhotel-dieu-decryptees-a-la-loupe.html ou en billetterie dans la limite des places disponibles

La Foule, Spectacle de la Troupe "A Beaune sur les Planches", en présence de l'autrice Claire Poirson

Spectacle de la toute nouvelle Troupe de Théâtre amateur "A Beaune sur les Planches". En partenariat avec la Ville de Beaune et en présence de l'autrice Claire Poirson. Synopsis : "Une place publique, n'importe où. La vie citadine dans toute son effervescence. Des personnes traversent d'un pas plus ou moins pressé. Parmi elle, Lucie. Sans crier gare, celle-ci s'effondre au sol. Qui l'aidera à se relever ? Une galerie de caricatures contemporaines voit progressivement le jour. Lucie, c'est la première femme, dans un monde envahi par un langage performatif dans lequel la parole virtuelle occupe la place de l'acte politique. Au-delà de l'accident individuel, cette pièce nous invite à regarder autour de nous et à voir le vivant."

Le bal des créatures

Événement

La maison Jacques Copeau et le Service d'Accueil de Jour EHCO - Enfance Handicap en Côte d'Or Savigny-Lès-Beaune vous invitent à une restitution ! Rejoignez-nous le mardi 23 juin 2026 à 14h30 au Théâtre municipal de Beaune pour «Le bal des créatures» Un spectacle par la troupe amateure du Service d'Accueil de jour de Savigny-lès-Beaune avec Clément, Cindy, Morgane, Mickaël et William. Un projet dirigé par Mathilde Sotiras, accompagné par Maud Manin, porté par la maison Jacques Copeau. Entrée gratuite sur réservation [email protected] 03 80 22 17 01 En partenariat avec EHCO21 — Enfance Handicap en Côte d'Or

Pique-nique dans les vignes

Produit

Pique-nique dans les vignes – l’art de vivre bourguignon Après une balade au cœur des vignes en compagnie d’un vigneron passionné, installez-vous entre les rangs de vigne pour savourer un moment simple et authentique. Au menu : un pique-nique bonne franquette à la bourguignonne, composé de planches de fromages et charcuteries du terroir, soigneusement sélectionnées et accompagnées de nos vins (1 crémant, 1 vin blanc, 1 vin rouge). Deux formules au choix : • 40 € – pique-nique dans les vignes (rendez-vous directement sur place à 12h30) • 45 € – visite des vignes + pique-nique (départ de la cave en minibus à 11h) Un instant gourmand, convivial et hors du temps, à partager au grand air.

Projection de films documentaires en plein air - Association Cinécyclo

Projection

La Communauté d’Agglomération Beaune Côte et Sud vous invite à participer à Cinécyclo, un événement original, convivial et engagé autour du cinéma et du développement durable. Le principe est simple : les projections sont alimentées grâce à l’énergie produite par des vélos ! Les spectateurs volontaires pédalent pour permettre la diffusion du film, dans une ambiance ludique et participative. Cet événement est l’occasion de sensibiliser petits et grands aux enjeux de la transition écologique tout en partageant un moment festif et accessible à tous. Dates et lieux des projections : Vendredi 19 juin – CORBERON, Place de la Mairie Horaires des animations : 18h30 – 20h30 Début de la projection : 21h Samedi 20 juin – LA ROCHEPOT, Cour de la salle des fêtes Horaires des animations : 18h30 – 20h30 Début de la projection : 21h Vendredi 26 juin – BEAUNE, Théâtre de Verdure Horaires des animations : 18h30 – 20h30 Début de la projection : 21h Samedi 27 juin – BOUILLAND, Terrain de jeux Horaires des animations : 18h30 – 20h30 Début de la projection : 21h Pour chaque date, un lieu de repli est prévu en cas d’intempérie, et sera communiqué sur nos réseaux la veille de la projection. Avant chaque séance, venez profiter de différents stands d’animations et de sensibilisation autour de l’environnement, du vélo, de l’énergie et de la réduction des déchets. Au programme : • animations ludiques pour petits et grands, • échanges et conseils autour des gestes du quotidien, • découverte d’initiatives locales, • sensibilisation à la prévention des déchets. Les projections et animations sont entièrement gratuites et accessibles à tous les publics, sans réservation.

À la découverte du cimetière de Beaune, avec le service des archives municipales