Que faire à Baziège ?

PIZZA MARCO

Découvrez les pizzas artisanales de Marco, avec leur pâte au levain et une sélection de produits frais. Formule burgers et tacos également disponibles. A emporter ou sur place.

CASA BELLA

GITE DU VENTAREL

La maison est située au coeur d'un village du Lauragais, à 10 mn de Toulouse Sud (autoroute), à proximité du Canal du Midi. Tous commerces à proximité immédiate. Marché au village tous les samedis matin. Au rez-de-chaussée: une grande pièce à vivre, salle d'eau WC A l'étage: 2 grandes chambres, mezzanine

TINY CHALET DANS LA CAMPAGNE LAURAGAISE

Logement indépendant, cuisine équipée, salle de bain, wifi, fibre, grand accès à l'extérieur, possibilité d'un couchage supplémentaire pour enfant et adolescent. Possibilité de vous prêter une tente pour couchage supplémentaire. De dormir dans un hamac avec moustiquaire à la belle étoile. A votre disposition vous trouverez dans filtres à café, sucre, huile, vinaigre, sel, poivre, papier alu. A l'écart mais à proximité du village, vous trouverez à Baziège les différents commerces et services.

BELLE MAISON DE VILLAGE

CHATEAU LAMOTHE

Le château Lamothe, situé à Baziège – jolie petite ville du Lauragais – aux portes de Toulouse est un véritable havre de paix niché dans un écrin de verdure. Source de sérénité tout aspire à votre bien-être et à votre détente. Vous déambulerez dans les 1,5 ha du magnifique parc. Avec sa piscine, son pool house, son jacuzzi, son boulodrome et sa salle de fitness. Tout se prête à votre confort. Doté de nombreuses suites et d’un appartement, le château du XVIIIe siècle a traversé l’Histoire. Une table d’hôtes vous sera aussi proposée toute l’année. Week-ends thématiques, soirées à thèmes, événements personnels ou familiaux, séjours courts ou longs, les portes du château vous sont grandes ouvertes. Vos hôtes, Laurent & Fred

LE CHANT DU COQUELICOT

Situé à Baziège, dans le midi toulousain, le chant du coquelicot vous propose une douce parenthèse dans cette maison Lauragaise avec piscine extérieure chauffée, une terrasse et un salon/salle à manger commun. Ici, on prend le temps de flâner au bord de la piscine, de faire une balade à vélo au bord du canal du midi ou de découvrir la campagne Lauragaise grâce aux nombreux chemins de randonnées. Laissez vous emporter par l'atmosphère paisible, gaie et sincère des lieux. Vous êtes bien au chant du coquelicot. Les chambres ont été pensées pour votre plus grand confort: Entrée indépendante, Lit queen size, TV grand écran, bureau, wifi, climatisation, salle de bain et WC privatifs etc...

IMPACT ÉCONOMIQUE ET SOCIAL DU CANAL DU MIDI SUR L’AGRICULTURE ET LE MONDE RURAL DU HAUT-LANGUEDOC 1681-1789, PAR JACQUES MAUBUISSON.

Impact économique et social du CANAL du MIDI sur l’agriculture et le monde rural du Haut-Languedoc 1681-1789. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ### Le conférencier, Jacques MAUBUISSON, de Castelnaudary, est ingénieur agronome et économiste. Il a été lui-même agriculteur dans le Lauragais. Entre 1681 et 1789, l’agriculture du Haut-Languedoc (Pays toulousain et Lauragais) connait une profonde mutation : l’ouverture du Canal du Midi désenclave cette région. La production de blé et autres céréales, structurellement excédentaire, peut être expédiée facilement et à bas-prix par voie d’eau vers les régions méditerranéennes déficitaires. Cela provoque un nouvel âge d’or : « l’âge d’or du Froment » (c’est-à-dire du blé) après celui du Pastel (1450-1585). Les propriétaires « maîtres du sol » entendent développer cette culture pour optimiser leurs revenus : augmentation des surfaces au dépend du maïs et modernisation des techniques culturales avec remplacement de la jachère par des cultures fourragères et valorisation du fumier de ferme. Ils sont inspirés par la « première révolution agricole » des Lumières, celle des Physiocrates et des Landlords britanniques. Les métayers, qui mettent en valeur ces propriétés, restent, eux, très attachés au Maïs, arrivé dans la région à partir de 1637 et dont ils tirent beaucoup d’avantages, y compris leur aliment de base, le « Millas ». Ils résistent donc à la pression des propriétaires. Les États du Languedoc limitent les surfaces autorisées pour la culture du maïs ; mais surtout, les propriétaires remplacent progressivement les contrats de métayage par des contrats de « maître-valetage », statut qui fait des métayers des quasi-salariés réduits à la portion congrue financièrement. François de VILLELE (1749-1822), grand propriétaire de Mourvilles-Basses, et d’autres propriétaires autour de Baziège (Ayguesvives ou Mauremont) vont jouer un grand rôle pour impulser cette dynamique. Ainsi à la veille de la Révolution de 89, les propriétaires ruraux sont près de leur apogée et voient leurs revenus exploser. Ils vont bénéficier en premier lieu de la suppression des archaïsmes de l’Ancien régime et être les grands bénéficiaires de la Révolution et surtout de l’Empire. Curieusement, la Restauration leur sera moins favorable. Le conférencier, Jacques MAUBUISSON, de Castelnaudary, est ingénieur agronome et économiste. Il a été lui-même agriculteur dans le Lauragais.

MARCHE DE BAZIEGE

Parmi les stands, retrouvez vêtements, charcuterie, fruits et légumes, boucherie, couture, volaille, producteurs de plants, rôtisserie, plats cuisinés, huîtres, fromages, plats asiatiques, horticulteur... Animations ponctuelles.

BAZ PLA

Poussez la porte de BaZ'Pla et découvrez une épicerie où les bons produits ont toute leur place. Entre produits bio, spécialités locales, vrac et rencontres avec les producteurs, chaque visite est une invitation à consommer autrement, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Petit espace salon de thé et coin lecture.