Que faire à Azille ?
9 lieux à découvrir
LE MAS DES OLIVIERS
Découvrez un véritable havre de paix et de verdure en séjournant au Mas des Oliviers, niché au cœur d'un charmant village viticole du Minervois. Imprégnez-vous de la sérénité de cet écrin de nature, où fleurs colorées et arbustes soigneusement entretenus créent un cadre enchanteur, idéal pour un séjour authentique à deux. À quelques kilomètres, laissez-vous séduire par de longues promenades le long du Canal du Midi ou détendez-vous sur les plages pittoresques du lac de Jouarres à Homps. Depuis le gîte, partez à l'aventure pour découvrir les trésors du Minervois : l'Abbaye de Caunes Minervois, la majestueuse Cité de Minerve, les mystérieuses Grottes de la Montagne Noire, et bien sûr, l'emblématique Cité de Carcassonne. Explorez également les sites historiques du Pays Cathare et, un peu plus loin, les plages ensoleillées de la Méditerranée et la ville romaine de Narbonne. Le gîte sur le même terrain que la maison des propriétaires, est entièrement climatisé et comprend : - A l'extérieur : - Une terrasse privative en devant de porte, équipée d'un salon de jardin et d'une plancha, - Un jardin, partagé avec les propriétaires, - Une piscine de 3x3m (Prof. 1m) chauffée durant les périodes froides (non adapté aux enfants en bas âge), - Au rez-de-chaussée : - Un séjour chaleureux avec une cheminée fonctionnelle, - Une cuisine équipée (réfrigérateur avec compartiment congélateur, lave-linge, lave-vaisselle, plaque vitrocéramique, four, micro-ondes, cafetière classique), - Une salle d'eau avec douche, W.C. et meuble vasque, - À l'étage : - Une chambre avec un lit en 160x200, placard. Parking privatif et clos sur la propriété. Les draps ne sont pas proposés, pensez à prendre les vôtres.
LE GÎTE DE LA PLACETTE
Situé dans le village d'Azille, au cœur du Minervois audois, le Gîte de la Placette constitue une excellente base pour découvrir un territoire façonné par la vigne, l'eau et la pierre. Les paysages viticoles environnants invitent à la promenade et aux rencontres avec les producteurs locaux, tandis que le lac de Jouarres, tout proche, propose une base nautique appréciée pour les activités de plein air. À Homps, le Canal du Midi, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, se découvre à pied ou à vélo dans une atmosphère paisible et ombragée. Plus loin, l'abbaye de Caunes-Minervois séduit par son marbre rouge et son cadre naturel, tandis que la cité médiévale de Minerve, perchée au-dessus des gorges, offre un panorama spectaculaire et un patrimoine remarquable. Cette maison mitoyenne, indépendante et sans proximité immédiate avec les propriétaires, propose une ambiance rustique et traditionnelle, parfaitement adaptée aux séjours familiaux ou aux groupes jusqu'à 11 personnes, dans un environnement calme. Au rez-de-chaussée, vous disposez d'une agréable pièce à vivre regroupant salon et salle à manger, équipée d'une télévision, et ouverte sur une cuisine fonctionnelle. Celle-ci comprend un four, un micro-ondes, un lave-vaisselle, un réfrigérateur, un congélateur et une bouilloire. Plusieurs types de cafetières sont à votre disposition: cafetière à filtre, cafetière italienne et Senseo. Une chambre, une salle d'eau et des WC complètent ce niveau. Le séjour, le rez-de-chaussée et le palier du premier étage sont climatisés pour un confort optimal. En sous-sol, un espace convivial supplémentaire permet de partager des moments en toute saison. Il se compose d'un second salon avec baby-foot, d'une grande table pouvant accueillir jusqu'à 16 personnes, d'un espace télévision avec canapé, d'une deuxième cuisine équipée d'un réfrigérateur et d'un micro-ondes, ainsi que d'une salle d'eau avec WC. Un jacuzzi 6 places y est également installé pour des instants de détente après les journées de découverte. À l'étage, l'espace nuit se compose de trois chambres supplémentaires, ainsi que d'une salle d'eau et de WC indépendants, permettant à chacun de préserver son intimité. Chambre 1: située au rez-de-chaussée, 1 lit 140 x 190 cm, salle d'eau privative, environ 11 m2 Chambre 2: située au 1er étage, 1 lit 140 x 190 cm, salle de bain attenante, environ 12 m2 Chambre 3: située au 1er étage, 2 lits 140 x 190 cm Chambre 4: environ 13 m2, 1 lit 160 x 200 cm et 1 lit 90 x 190 cm À l'extérieur, vous profitez d'une terrasse ombragée, aménagée avec salon de jardin et hamac, idéale pour les repas et les moments de repos aux beaux jours. Le stationnement s'effectue sur un parking public dans le village. Les charges sont incluses. Les points forts du gîte résident dans sa grande capacité, ses espaces de vie adaptés aux groupes, la présence d'un jacuzzi en sous-sol et sa situation privilégiée pour rayonner dans le Minervois et découvrir les richesses de l'Aude.
LAC DE JOUARRES
Dans un cadre naturel profitez d'un endroit tranquille avec sa plage et sa pinède ombragée, près du Port Minervois (Homps) au bord du Canal du Midi. Plage de gazon et galets. Baignade surveillée en juillet - août. Location canoë kayak et parc aquatique en juillet et août Ecole de voile, Club nautique de Jouarres. Pêche, parcours de randonnée autour du Lac.
AIRE DE STATIONNEMENT POUR CAMPING-CARS - DOMAINE LES CASCALS
Accueil au domaine viticole près du Canal du Midi Possibilité de 5 à 7 places pour camping-car de 24 à 48h maximum. Se renseigner auprès du propriétaire pour les tarifs.
LA RÉSIDENCE DU CHÂTEAU DE JOUARRES
Située à 50 mètres du Canal du Midi, vous bénéficierez de la proximité immédiate d'un lac de baignade. La résidence est composée de 2 bâtiments judicieusement répartis dans un parc privé arboré de 5 hectares. Un parc aménagé et une vaste piscine complètent à merveille la qualité du site. Du studio au 4 pièces de grand confort, avec terrasse ou loggia privative, les appartements de la Résidence du château de Jouarres bénéficient d'espaces optimisés et fonctionnels. Les hébergements disposent d'un coin cuisine équipé, avec coin salon et coin repas. Local à vélos, parking gratuit, club enfants 6/12 ans et bar extérieur en juillet et août, wifi dans les espaces collectifs et gratuit. Linge de lit fourni et TV à écran plat dans tous les appartements. Prêt de lits et chaises bébé sur demande. Location à la nuit possible, longs séjours disponibles tout au long de la saison. Hébergement Dogfriendly.
CAVEAU DU SILÈNE
Cave coopérative, au cœur du village d'Azille. Découvrez le caveau du Silène, nos vins Pays d'Oc et AOP Minervois. Vins blancs, rouges, rosés, en vrac, en bouteille, en BIB. Vins doux apéritif, blanquette, cartagène, liqueur. Accessoires autour du vin. La dégustation est possible sur demande. Fermé les jours fériés.
CHÂTEAU GUÉRY
Sur la commune d'Azille, en plein coeur du Minervois Audois, (à 30 km de Carcassonne et 30 km de Narbonne), nous travaillons nos terres en famille depuis 8 Générations. Une grande diversité de cépages (16 au total) nous permet de produire des vins très riches, typés et variés en Appellation Minervois et en IGP Pays d'Oc. Conscients que notre terroir (et le terroir en général) est un lieu fragile, nous nous attachons à le protéger et à le mettre en valeur par notre viticulture, notre vinification. Nous vous accueillons tout au long de l'année dans notre caveau pour vous faire découvrir notre métier et nos vins, et ainsi vous faire partager notre passion.
MARCHÉ DES PRODUCTEURS DE PAYS
Marchés de créateurs et des producteurs du pays. Producteurs fermiers, vignerons et artisans vous attendent sur les marchés ! Nos Marchés de Producteurs de Pays garantissent des produits en direct, du producteur au consommateur avec, en prime, la convivialité et l'échange. Réservés exclusivement aux producteurs fermiers ou artisans, nos Marchés de Producteurs de Pays valorisent pleinement le territoire audois. Venez vous approvisionner ou savourer des bons produits de nos terroirs en direct des producteurs. Assiettes gourmandes des producteurs à consommer sur place. Un moment gourmand et convivial vous attend !
FESTIVAL D'ART LYRIQUE "A CIEL OUVERT"
Concert Opéra "Le postillon de Lonjumeau" d' A. Adams. A partir de 19h, repas et dégustation de vins suivi de l'opéra en plein air dans la cour du domaine. Jeunes et adultes, chanteurs amateurs et professionnels, choristes, musiciens, comédiens, évoluent ensemble sous la conduite d'Odette Roman, directrice artistique et chef de Chœur et de Bernadette Boucher, metteuse en scène. Des professionnels de renommée les accompagnent et les forment lors d'un stage en résidence précédent l'opéra : Bastien Rimondi, ténor et Raphaël Marbaud, basse. Sur réservation. Gratuit moins de 8 ans.