Que faire à Ayssènes ?

Aire de pique-nique d'Ayssènes

Des tables de pique-nique sont à votre disposition pour profitez d'une pause gourmande, au coeur du village d'Ayssènes.  Avant de partir, ne ratez pas le détour par l'Auberge La Castanhal pour un bon café, ou par le sentier menant au belvédère la Roc St-Jean avec sa vue imprenable sur les Gorges des Raspes du Tarn.

Auberge du Roc Saint-Jean

L'auberge du Roc Saint Jean, située dans l'ancien Presbytère d'Ayssènes. Nous vous proposons de faire une pause dans notre établissement. Vous pourrez vous restaurer dans notre restaurant, passer la nuit dans l'un de nos 2 gîtes (à partir de 60 € la nuitée). Le gîte de la Tour peut accueillir 4 personnes (1 chambre avec un lit double en mezzanine et un canapé lit, une salle de douche avec WC). Le gîte du Presbytère peut accueillir jusqu'à 8 personnes (3 chambres double dont une avec salle de douche et WC privatif, un canapé lit et un lit d'appoint, une seconde salle de douche et un WC séparé). Nous proposons la demi-pension pour ceux qui le souhaite (30€ par personnes : comprenant le repas du soir ainsi que le petit déjeuner) et également des paniers pique-nique (sur commande) en cas de petit creux pendant votre parcours.

Claudine Fabre

De nombreuses excursions s'offriront à vous : balades dans les Gorges du Tarn, visite des caves de Roquefort, découverte des cités templières, de Sylvanes, sans oublier un passage incontournable par le viaduc de Millau. Au rez-de-chaussée : séjour/cuisine équipée (micro-ondes, congélateur, plaques et four électrique), TV, canapé convertible, cheminée avec insert. À l'étage : Chambre 1 avec un lit de 140. Chambre 2 avec un lit de 140. Salle d'eau avec douche, WC et lave-linge. Chauffage électrique complet compris. Extérieur : Jardinet fleuri privatif de 50 m², salon de jardin, barbecue.

Forge des Raspes

Passionné de couteau, Jonathan vous propose des lames de qualité entièrement forgés et des manches faits-main : couteaux fixes, pliants, haches, ciseaux à bois, planes, outils de jardin ... Mon objectif: vous proposer des couteaux et outils ergonomiques qui durent dans le temps. Ma forge et mon atelier sont ouverts, n'hésitez pas à vous y arrêter. Possibilité d'étudier toutes demandes spécifiques; A venir, organisation de stages de forge pour réaliser vous même vos couteaux!

Gîte de la Tour

L'auberge du Roc Saint Jean, située dans l'ancien Presbytère d'Ayssènes. Nous vous proposons de faire une pause dans notre établissement. Vous pourrez vous restaurer dans notre restaurant, passer la nuit dans l'un de nos 2 gîtes (à partir de 60 € la nuitée). Le gîte de la Tour peut accueillir 4 personnes (1 chambre avec un lit double en mezzanine et un canapé lit, une salle de douche avec WC). Le gîte du Presbytère peut accueillir jusqu'à 8 personnes (3 chambres double dont une avec salle de douche et WC privatif, un canapé lit et un lit d'appoint, une seconde salle de douche et un WC séparé). Nous proposons la demi-pension pour ceux qui le souhaite (30€ par personnes : comprenant le repas du soir ainsi que le petit déjeuner) et également des paniers pique-nique (sur commande) en cas de petit creux pendant votre parcours.

Gîte du Presbytère

L'auberge du Roc Saint Jean, située dans l'ancien Presbytère d'Ayssènes. Nous vous proposons de faire une pause dans notre établissement. Vous pourrez vous restaurer dans notre restaurant, passer la nuit dans l'un de nos 2 gîtes (à partir de 60 € la nuitée). Le gîte de la Tour peut accueillir 4 personnes (1 chambre avec un lit double en mezzanine et un canapé lit, une salle de douche avec WC). Le gîte du Presbytère peut accueillir jusqu'à 8 personnes (3 chambres double dont une avec salle de douche et WC privatif, un canapé lit et un lit d'appoint, une seconde salle de douche et un WC séparé). Nous proposons la demi-pension pour ceux qui le souhaite (30€ par personnes : comprenant le repas du soir ainsi que le petit déjeuner) et également des paniers pique-nique (sur commande) en cas de petit creux pendant votre parcours.

Gîte l'Elisée

Hébergement (Gîte de l'ancienne Poste)

Appartement,  Résidence principale,  5 personnes MAX,  2 pièces meublés,  Pas accessible pour les personnes en situation d'handicap,  Logement non classé,  Disponible toute l'année,  Appartient à un particulier

Le Clos d'Edouard

Vous pouvez simplement venir acheter nos confitures, mais si l'aventure, la curiosité et la connaissance de la "petite histoire" paysanne vous tentent, vous pouvez la découvrir sur un sentier aménagé, commenté par un guide. Et comme vous êtes en Aveyron, la balade se termine par un goûter paysan.

Le Cottage de Coupiaguet

Maison de campagne au coeur de l'Aveyron, proche des lacs du Lévezou. A 9 minutes du lac de Villefranche-de-Panat et à 14 minutes du lac de Pareloup à Salles-Curan, vous pourrez profiter des activités nautiques, de pêche ou de baignade liées aux 2 lacs de proximité tout en étant dans un hameau calme au coeur de la nature. De nombreuses balades sont accessibles de la maison ainsi que la rivière à proximité. Plusieurs randonnées sont possibles au départ de Villefranche-de-Panat dont le tour du lac (10 km) Il s'agit d'une maison rénovée datant de 1855, en pierres. Elle est exposée au Sud et donne sur un petit jardin de 100m2. Capacités : 6 couchages 1 chambre double / Lit 140 au RDC 1 chambre double / Lit 160 à l'étage 1 chambre avec lits jumeaux / 2 lits 90 à l'étage Lit bébé et chaise haute sur demande Ménage et linges de maison en supplément (voir tarifs dans équipements) Vous êtes au centre de l'Aveyron, ce qui en fait un lieu stratégique pour des visites touristiques : Au sud, les Gorges du Tarn, Millau, les caves de Roquefort… au Nord, Rodez, le musée Soulages ou découvrir les châteaux de la route des seigneurs du Rouergue. Tous les commerces de proximité (supérette, presse-tabac, pharmacie, banque, bars-restaurants) se situe à Villefranche-de-Panat à 6 km ou Salles-Curan à 11 km. N.B : Il n'y a pas de Wifi mais la maison dispose d'une très bonne connexion 4G/5G pour toutes les communications et accès internet via votre smartphone. Il n'y a pas de Box internet mais une TV connectée via le partage de connexion de votre téléphone avec un lecteur DVD, des livres et des jeux de société…

Le Moulin d'Ayssènes

Une maison du 17ème-19ème Siècle, rénovée mais gardant son caractère authentique et rustique, avec son moulin à eau, sa grange et sa dépendance. Traversée par le Vernobre qui se jette en cascade au niveau de la maison, dans un écrin de verdure, en contrebas du village. La maison comporte trois chambres, deux chambres d'environ 18m² (une avec un lit double et l'autre avec un lit double + un lit simple) et une petite chambre de 10m² avec lit double. Vous trouverez aussi deux lits d'appoints (un dans le salon, un autre sur la mezzanine), et un lit parapluie pour bébé, portant la capacité d'accueil maximale à 9-10 personnes.

Maison de la Châtaigne/Musée des Arts Religieux

Maison de la Châtaigne : Partez à la découverte de l'arbre à pain et de son fruit, base, autrefois de l'alimentation dans nos zones rurales. Sur 140 m2 vous suivrez tous les cycles, de la maturité du fruit à sa transformation, ainsi que les usages de l'arbre en bois d'oeuvre. Un film documentaire de 15 minutes sur la châtaigne et l'histoire d'Ayssènes complète la visite. Musée des Arts Religieux : La présentation est réalisée sous forme pédagogique avec le calendrier liturgique et les vêtements sacrés aux couleurs correspondantes. Parmi ces derniers deux chasubles sont classées Monuments Historiques et deux autres sont inscrites à l'inventaire supplémentaire. L'exposition comprend en plus les accessoires d'orfèvreries utilisés pour les offices religieux, une statue de la vierge en bois polychromée, deux tableaux du XVIIème inscrits à l'inventaire supplémentaire.

Maison de la Châtaigne/Musée des Arts Religieux

Maison de la Châtaigne : Partez à la découverte de l'arbre à pain et de son fruit, autrefois base de l'alimentation dans nos zones rurales. Sur 140 m2 vous suivrez tous les cycles, de la maturité du fruit à sa transformation, ainsi que les usages de l'arbre en bois d'oeuvre. Un film documentaire de 15 minutes sur la châtaigne et l'histoire d'Ayssènes complète la visite. Musée des Arts Religieux : La présentation est réalisée sous forme pédagogique avec le calendrier liturgique et les vêtements sacrés aux couleurs correspondantes. Parmi ces derniers deux chasubles sont classées Monuments Historiques et deux autres sont inscrites à l'inventaire supplémentaire. L'exposition comprend en plus les accessoires d'orfèvreries utilisés pour les offices religieux, une statue de la vierge en bois polychromée, deux tableaux du XVIIème inscrits à l'inventaire supplémentaire. Visite illustrée par 4 films

Roc Saint-Jean et Sentier d'interprétation

Sur le piton du Roc Saint-Jean trônait au Moyen-Age une forteresse imprenable. Cet édifice fut rasé en 1629 sur ordre de Richelieu. Un sentier d'interprétation a été aménagé avec un belvédère dominant les Gorges des Raspes du Tarn. Depuis, vous admirerez un des plus beaux panoramas de la région et découvrirez ses contes et légendes.