Que faire à Alairac ?
5 lieux à découvrir
LES JEUDIS EN MALEPÈRE 2026 - LE PAS DE LA DAME
Cet été, les Jeudis en Malepère reviennent pour une soirée placée sous le signe de la convivialité. Venez profiter d'un moment unique au coeur du terroir de la Malepère au domaine Le Pas de la Dame à Alairac. Vente à la bouteille, restauration sur place, musique live et ambiance festive rythmeront cette soirée estivale. Entre amis ou en famille, laissez-vous porter par la douceur de cette soirée d'été et venez célébrer ensemble le plaisir du vin et du partage.
LES JEUDIS EN MALEPÈRE 2026 - LE PAS DE LA DAME
Cet été, les Jeudis en Malepère reviennent pour une soirée placée sous le signe de la convivialité. Venez profiter d'un moment unique au coeur du terroir de la Malepère au domaine Le Pas de la Dame à Alairac. Vente à la bouteille, restauration sur place, musique live et ambiance festive rythmeront cette soirée estivale. Entre amis ou en famille, laissez-vous porter par la douceur de cette soirée d'été et venez célébrer ensemble le plaisir du vin et du partage.
DOMAINE HIPPIQUE COMBE DE ROUBY
Le Centre équestre du Domaine Hippique Combe de Rouby propose l’ensemble des disciplines équestres aux passionnés des poneys et des chevaux : cours, stages, balades, randonnées, entre autres, mais aussi ses formules de pensions pour votre animal. Un large panel d’activités pour tous les âges et pour tous les goûts avec des cours d’équitation (pour enfants, adolescents et adultes), de simples balades ou randonnées à cheval selon vos envies, entre autres, vous sont proposés.
GITE COMMUNAL - ELIAB LE BERGER
Logement refait à neuf. Cuisine équipée, coin salon aménagé, 2 chambres avec 4 lits superposés pour 8 couchages, 2 salles d'eau avec douche, lavabo et toilette, jardinet et toilettes extérieures. Le village d'Alairac est labellisé Commune-Halte Chemins de Saint-Jacques
LE MOULIN DES ROUGEATS
Produites en semis direct sous couvert végétal, les graines transformées et vendues au Moulin des Rougeats sont le fruit d'un travail agronomique qui s'inspire de la nature et respecte l'environnement. Ainsi, la mouture traditionnelle sur un moulin à meule de pierre préserve leur goût et leurs qualités organoleptiques. Le Moulin de Rougeats fabrique, conditionne (en sachets ou en vrac) et vend, à la demande, des farines pâtissières (crêpes, gâteaux), boulangères (pains de campagne, fonds de tartes), farine de gruau (brioches, viennoiseries, pâtes à pizza), farines sans gluten (sarrazin, sorgho, maïs, lentilles, pois chiches), semoules de blé dur (pâtes, gâteaux). D'autre part, grâce à une presse à huile, et un filtre à plaque, le moulin transforme et conditionne des graines oléagineuses en huiles vierges, riches en goût : huile de tournesol (riche en omégas 6, assaisonnement crudités et salades), huile de colza (omégas 3 et 6), huile de lin (oméga 3, assaisonnements), les trois fleurs (équilibre omégas 3, 6 et 9). Farines et huiles sont en vente directe au domaine, sur rendez-vous, ou sur Internet, dans certains magasins de produits locaux à Carcassonne ou Narbonne.