Que faire à Éternoz ?
16 lieux à découvrir
Maison en bois avec salle de cinéma à la campagne
Maison en bois avec salle de cinéma à la campagne
Le Pré de l'Âne
Vous êtes dans un tout petit village surplombant les gorges du Lison, à mi chemin entre la Vallée de la Loue et le Jura. Une maison baignée de calme, avec vue sur la Nature, dans une ancienne ferme typique de 1754. Un gite indépendant, mitoyen de l'habitation des propriétaires, prêts à vous conseiller pour vous garantir la réussite de votre séjour.
Au cœur de l'héliciculture : visite et parenthèse gourmande
Venez découvrir l’Escargot du Lison ! Marjorie vous accompagnera dans son exploitation agricole dédiée aux escargots ! Vous découvrirez leur univers, leur cycle de vie, de la reproduction à la transformation. En Juillet-Août, elle vous ouvre ses portes gratuitement tous les mardis et vendredis à 18h00. A la fin de la visite vous aurez la possibilité de déguster les produits de l’exploitation en coquille ou en fromentine avec farce au choix (moutarde à l’ancienne et comté d’Amancey, brebis de Bolandoz, aïl des ours, beurre de Fertans avec sa persillade) : supplément obligatoire et sur réservation de 10€ la douzaine.
Vide greniers
Vide greniers organisé par le p'tit bistrot solidaire et associatif. Buvette et restauration.
L'escargot du Lison
L'Escargot du Lison est une exploitation et une ferme d’élevage d’escargots. Marjorie, hélicicultrice depuis 2019, élève un cheptel d'escargots de race Helix Aspersa Maxima dans des parcs en plein air. Ces “gros gris’” sont des escargots à la chair tendre. Cette éleveuse affectionne le circuit court tant pour les parcs que pour la transformation et la commercialisation. Les matières premières proviennent de producteurs se trouvant au plus proche de l'exploitation : - Les légumes du court-bouillon et de la farce proviennent du maraîcher du village voisin qui est certifié en agriculture biologique ; - Le beurre et le Comté proviennent de la fruitière voisine ; - Le fromage de brebis provient d'un petit élevage ovin situé à 8 km de mon exploitation ; - L'Hydne hérisson est un champignon (bio) cultivé à quelques km d'Eternoz. L'Escargot du Lison propose la vente d'escargots cuisinés de différentes façons : - Les escargots en coquille à la bourguignonne prêts à déguster ; - Les fromentines : idéales pour les apéros les escargots sont enveloppés d'une coquille croustillante qui se mange (au fromage de brebis fermier, à la Bourguignonne, au Comté et à l'Hydne hérisson) ; - Les escargots en bocaux pour ceux qui veulent les préparer eux-mêmes ; - L'escargotine : une mousse d'escargots à toaster sur du pain. Des visites de l'exploitation sont organisées pour vous faire découvrir le monde de l'escargot en passant de la découverte des parcs, l'évolution de l'escargot jusqu'à la transformation.
La Gauloise
En partant du petit village d'Alaise, la boucle part vers l'est cheminant dans un premier temps à travers les champs puis rentrant dans la forêt. Sur le plateau boisé bordant la vallée du Lison, le sentier serpente entre des vestiges gaulois. Le belvédère de Châtaillon offre une vue remarquable sur le Lison mais également sur Montmahoux ainsi que Refranche. Par la suite, l'itinéraire emprunte un sentier bucolique descendant au bord du Lison. La boucle traverse la rivière à la hauteur du moulin de Chiprey et emprunte une portion de route en direction de Myon. Le Lison est une nouvelle fois franchi avant de débuter la montée à Alaise.
Le Coolant
Ferme indépendante en gestion libre, bien équipée, animaux, sur grand terrain plein sud. Environnement naturel et touristique d'exception, vallées de la Loue et du Lison, au cœur du Jura.
Le Jardin des Îles
Mosaïque de milieux, secs ou humides, d'ombre ou de plein soleil, de pelouses, d'herbes folles, de haies et de bosquets. Jardin-forêt traversé par deux ruisseaux : ce verger ancien est en transition vers un jardin gourmand, fruitier et forestier. Plus de 60 variétés fruitières associées aux arbres nourriciers. Il accueille sur 6 000 m² la biodiversité de la flore des prairies humides du Jura et au détour des îles végétales, des plantes venues d'ailleurs. Visite sur RDV du 7 mai au 7 juillet.
Le jardin des îles
Mosaïque de milieux, secs ou humides, d'ombre ou de plein soleil, de pelouses, d'herbes folles, de haies et de bosquets. Jardin-forêt traversé par deux ruisseaux : ce verger ancien est en transition vers un jardin gourmand, fruitier et forestier. Plus de 60 variétés fruitières associées aux arbres nourriciers. Il accueille sur 6 000 m² la biodiversité de la flore des prairies humides du Jura et au détour des îles végétales, des plantes venues d'ailleurs. Visite sur RDV du 7 mai au 7 juillet.
Les Chandeliers
Cette boucle part du moulin de Chiprey, le début de l'itinéraire emprunte la route traversant le hameau avant de bifurquer sur la gauche et de s'enfoncer dans la forêt. Le sentier grimpe entre les conifères et feuillus puis la pente s'adoucie. La boucle sillonne à travers la forêt passant notamment par la combe aux prêtres réfractaires puis la source de Brue. Le sentier redescend ensuite légèrement tout en restant sur le plateau. Le site remarquable des Chandeliers offre dans un premier temps un point de vue sur la vallée du Lison puis un cheminement entre les fameux chandeliers, ces colonnes rocheuses jalonnant le sentier. Le retour s'effectue par le même chemin que l'aller.
Les Îles du Lison
Belle ferme de 1863 dans un écrin de verdure de la vallée du Lison. Gîte de caractère très confortable. Bienvenue bébé. Livres et jouets pour enfants. Petit jardin privatif et jardin verger nature : un ruisseau le traverse et l'enchante. Refuge LPO en site Natura 2000, idéal pour les balades faune et flore. Location de draps, forfait ménage. Gîte non fumeur. Chauffage compris. 5 vélos à disposition.
Lucie et les chevaux
Lucie et les chevaux propose des stages et des ateliers d'initiation à la voltige, de perfectionnement sur place à Eternoz ou sur demande dans des lieux adaptés aux chevaux.
Pasta Bonne Mine
Sentier du Jardin des Marnes
Espace botanique remarquable, plus de 200 espèces végétales sur 2 hectares de pelouses marneuses, bas-marais et forêt sur marnes dont 17 espèces d’orchidées. Visites conseillées de mai à octobre. Possibilité de visites guidées (réservation par téléphone : 07.87.48.15.78).
Sentier du Jardin des Marnes
Espace botanique remarquable, plus de 200 espèces végétales sur 2 hectares de pelouses marneuses, bas-marais et forêt sur marnes dont 17 espèces d’orchidées. Visites conseillées de mai à octobre. Possibilité de visites guidées (réservation par téléphone : 07.87.48.15.78).
Éternoz - Vallée du Lison
La boucle débute au cœur du village d'Éternoz avec son église au clocher remarquable. La première partie est une descente en sous bois sur le Lison. En arrivant au bord de la rivière, l'itinéraire est commun avec celui de la variante du GRP Loue Lison, ce dernier descendant la rive droite du Lison. Le chemin bordant le Lison est vallonné permettant d'admirer la rivière tantôt sur ses berges puis avec un peu de hauteur. Le sentier quitte ensuite la rive du Lison pour monter dans la forêt en direction de la Source de Brue. La fin de l'itinéraire emprunte un chemin paisible ramenant à Éternoz.