Lieu d'intérêtRestaurantSpécialités régionales françaisesCuisine gastronomique
L'OCTAVE
Toulouse (31000) · Haute-Garonne
Dans un cadre chaleureux mêlant briques toulousaines, bois et cuisine ouverte, les convives découvrent une carte courte qui évolue au fil des arrivages. Les assiettes mettent à l’honneur des cuissons parfaitement maîtrisées, des sauces élégantes et un remarquable travail autour des légumes. La cave fait également la part belle aux vins de caractère, sélectionnés avec soin pour accompagner cette cuisine sincère et créative.
