Fromagerie de la Ferté

Voici sans doute l'une des fruitières les plus dynamiques du secteur arboisien. Créée en 1923, elle a su évoluer avec le temps. Vous pouvez visiter l’atelier et les caves où sont façonnés et affinés avec talent Comté et Morbier. Le magasin, juste à côté de la fromagerie, est vaste et clair. Aurore, Christine et Audrey vous conseilleront pour déguster les 3 Comté et les 2 Morbier fabriqués ici-même, mais aussi les autres AOP comtoises, de la tomme, de la raclette et d'autres spécialités fromagères. L'offre pléthorique est complétée par de la crème, des fromages blancs, du beurre cru, des œufs, des yaourts de l'ENILBIO de Poligny, des miels, des confitures, des coulis, des huiles locales, des salaisons... Et si vous ne pouvez pas vous y déplacer, La Ferté est l'une des rares fruitières à disposer d'un site Internet très fourni permettant l'achat en ligne d'une sélection de ses fromages. LE BAR A FROMAGES - ouverture en début 2025 Tradition et dégustation à la fromagerie de La Ferté Notre bar à fromages propose aux visiteurs l’occasion de déguster une gamme de fromages jurassiens, soigneusement sélectionnés, et des spécialités locales comme la fondue, accompagnés de charcuterie artisanale et de boissons régionales. Que vous soyez un passionné de fromages ou un curieux gourmand, ce lieu chaleureux est l’endroit idéal pour plonger dans les saveurs authentiques du Jura. L'expérience ne s'arrête pas aux fromages. La Fromagerie de La Ferté propose un assortiment de charcuterie jurassienne, soigneusement sélectionnée pour compléter à merveille les saveurs lactées des fromages. Jambon sec, saucissons et terrines viennent ajouter une dimension gourmande à cette dégustation. Côté boissons, l'accent est mis sur les produits locaux. Les vins du Jura, notamment le Vin Jaune et le Vin de Paille, sont des partenaires idéaux pour sublimer les fromages. Pour les amateurs de bières, des brasseries artisanales de la région proposent des breuvages aux notes subtiles, parfaitement accordées aux produits du terroir. Pour toute réservation ou information, n’hésitez pas à nous appeler Fruitière équipée d'un distributeur automatique de Comté 24h/24h.

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