Vente au détail de Truffe Noire

La vente de Truffe Noire (Tuber Mélanosporum) se tient chaque année en période hivernale. La vente a lieu officiellement selon la norme Interfel (notamment la norme "Truffes Fraîches") de décembre à fin février. Vous retrouverez votre trufficulteur le samedi matin suivant le mûrissement la et disponibilité des truffes. Pensez à téléphoner avant de vous déplacer.

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