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VINAIGRERIE CYRIL CODINA

Lagrasse (11220) · Aude

VINAIGRERIE CYRIL CODINA

Lors d'une visite commentée de notre Vinaigrerie, notre équipe de passionnés vous révélera tous nos secrets de fabrication. Vous aurez accès aux barriques dans lesquelles nous faisons vieillir certains de nos vinaigres de vin et balsamiques pendant parfois plus de 10 ans. Vous pourrez admirer notre production pour l'année à venir des vinaigres aromatisés "sans contact" dans plus de cent bonbonnes exposées sur les murs surplombant la Cour des Saveurs. Découvrez aussi des méthodes de fabrication inédites, comme un vinaigre de vendange tardive, vendangé en deux années différentes. Toutes les techniques de production et d'aromatisation de nos différents vinaigres pourront vous être expliquées de façon détaillée et nous répondrons avec plaisir à toutes vos questions. A l'issue de la visite, dégustez une sélection de nos 50 vinaigres et balsamiques : du vinaigre au poivre de Timut au balsamique au nougat en passant par les perles de balsamique framboise, vos papilles en redemanderont ! Labélisé Dogfriendly.

Horaires d'ouverture

Du 01/07/2025 au 04/09/2025

Mardi
10:0020:00

Du 29/04/2025 au 30/06/2025

Mercredi
10:0018:30

Du 29/04/2025 au 30/06/2025

Vendredi
10:0018:30

Du 05/09/2025 au 03/11/2025

Samedi
10:0019:00

Du 29/04/2025 au 30/06/2025

Jeudi
10:0018:30

Du 04/11/2025 au 31/12/2025

Mercredi
10:0019:00

Du 29/04/2025 au 30/06/2025

Dimanche
10:0018:30

Du 04/11/2025 au 31/12/2025

Mardi
10:0019:00

Du 02/01/2025 au 07/01/2025

Jeudi
09:3018:00

Du 04/11/2025 au 31/12/2025

Samedi
10:0019:00

Du 01/07/2025 au 04/09/2025

Dimanche
10:0020:00

Du 05/09/2025 au 03/11/2025

Mercredi
10:0019:00

Du 02/01/2026 au 31/12/2026

Mercredi
10:0019:00

Du 02/01/2025 au 07/01/2025

Dimanche
09:3018:00

Du 01/07/2025 au 04/09/2025

Mercredi
10:0020:00

Du 01/07/2025 au 04/09/2025

Lundi
10:0020:00

Du 29/04/2025 au 30/06/2025

Mardi
10:0018:30

Du 24/01/2025 au 28/04/2025

Mardi
10:0018:00

Du 02/01/2026 au 31/12/2026

Lundi
10:0019:00

Du 24/01/2025 au 28/04/2025

Mercredi
10:0018:00

Du 02/01/2025 au 07/01/2025

Vendredi
09:3018:00

Du 01/07/2025 au 04/09/2025

Jeudi
10:0020:00

Du 29/04/2025 au 30/06/2025

Samedi
10:0018:30

Du 04/11/2025 au 31/12/2025

Dimanche
10:0019:00

Du 02/01/2026 au 31/12/2026

Mardi
10:0019:00

Du 24/01/2025 au 28/04/2025

Lundi
10:0018:00

Du 24/01/2025 au 28/04/2025

Dimanche
10:0018:00

Du 05/09/2025 au 03/11/2025

Lundi
10:0019:00

Du 05/09/2025 au 03/11/2025

Jeudi
10:0019:00

Du 02/01/2025 au 07/01/2025

Lundi
09:3018:00

Du 04/11/2025 au 31/12/2025

Jeudi
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Du 24/01/2025 au 28/04/2025

Jeudi
10:0018:00

Du 02/01/2026 au 31/12/2026

Jeudi
10:0019:00

Du 05/09/2025 au 03/11/2025

Vendredi
10:0019:00

Du 01/07/2025 au 04/09/2025

Samedi
10:0020:00

Du 02/01/2026 au 31/12/2026

Dimanche
10:0019:00

Du 01/07/2025 au 04/09/2025

Vendredi
10:0020:00

Du 04/11/2025 au 31/12/2025

Vendredi
10:0019:00

Du 29/04/2025 au 30/06/2025

Lundi
10:0018:30

Du 24/01/2025 au 28/04/2025

Vendredi
10:0018:00

Du 05/09/2025 au 03/11/2025

Dimanche
10:0019:00

Du 02/01/2026 au 31/12/2026

Vendredi
10:0019:00

Du 24/01/2025 au 28/04/2025

Samedi
10:0018:00

Du 02/01/2025 au 07/01/2025

Samedi
09:3018:00

Du 04/11/2025 au 31/12/2025

Lundi
10:0019:00

Du 05/09/2025 au 03/11/2025

Mardi
10:0019:00

Du 02/01/2026 au 31/12/2026

Samedi
10:0019:00

Équipements & services

🐾Animaux acceptés
Boutique
Restaurant

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