La Maison Romane

La Maison Romane est installée au cœur de Nuits-Saint-Georges. Oronce de Beler vinifie les terroirs de la Côte de Nuits avec le moins d’intervention et de soufre possible et toujours en vendange entière. En cuverie, peu d’interventions avec des pigeages uniquement en phase terminale afin de préserver une grande pureté de fruit.

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