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Prairie

Béthune (62400) · Pas-de-Calais

La Prairie Accueil, conseil et qualité La Prairie est un lieu incontournable pour les amateurs de bons et beaux produits. Crée en 1952, la Prairie c’est d’abord la Fromagerie avec plus de 250 Fromages en permanence. A la recherche continuelle de nouveaux produits. Avec une majorité de Fromages au Lait cru, provenant de petits producteurs locaux des régions de France. Nous vous proposons aussi de découvrir La Tomme aux Fleurs Sauvages d’Autriche, les Beurres et Yaourt de la maison Bordier à St Malo. Les fromages de Région sont présents avec le superbe Maroilles au Lait cru de Maliécourt, le Joli Carré de Roncq, la Petite Mimolette de Roncq de Mme Thérèse Couvreur, le Boulet de Cassel d’Oxellaere, sans oublier le Fromage Fort de Béthune, spécialité de la Prairie. La Prairie c’est aussi l’épicerie Fine, avec le Foie Gras, le Caviar, le Saumon fumé BIO tranché au couteau, les Jambons San Daniel et Pata Negra à la coupe, les Volailles BIO de la maison Marie Hôte. Les préparations maison comme les ficelles Picardes faites au lait cru (un vrai délice) les tartelettes aux fromages, les flamiches au maroilles et de nombreux autres produits… Nous vous proposons une sélection de vins, Champagnes et spiritueux avec les marques comme, Ladoucette, Cuilleron, maison Chapoutier, Louis Roederer, Pol Roger, Ruinart. Un large choix de Grands crus classés et plus de 90 références de Whiskys : Ecossais, Irlandais et américains, une gamme étendue de Whisky Japonais et plus de 30 références de Rhum. Depuis peu la sélection de thés du Palais des Thés. Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 15h à 19h30 (fermé le mardi matin) Le samedi de 9h à 13h et de 14h30 à 19h.