Conversation de l’Abbaye – L’Auxerrois, une histoire de vigne et de vin

Après une première édition en 2025, poursuivez la découverte de l’histoire du vignoble auxerrois à travers une conférence réunissant deux interventions. Jean-Pierre Garcia > Pinot l’Auxerrois. Les origines du pinot noir dans l’Yonne. Thomas Labbé > Marcel Delafosse, historien des vins d’Auxerre. La vraie place du vignoble auxerrois à travers ses découvertes. La conférence sera suivie d’une dégustation de pinot noirs de l’Yonne. Sur réservation.

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