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Les Potagers de Louis et Josephine

Douville-en-Auge (14430) · Calvados

À Douville-en-Auge, Les Potagers de Louis et Joséphine cultivent le goût des choses simples, bien faites et profondément ancrées dans la terre normande. Cette boutique à la ferme, à la fois épicerie, maraîcher et adresse de produits du terroir, met en avant une agriculture paysanne attentive aux saisons et au vivant. Sur leurs terrains, dans leurs pépinières et leurs serres, le lieu revendique des cultures maraîchères du 19e siècle, pensées dans le respect de la terre, du rythme naturel des productions et du bien-être humain, avec une agriculture annoncée comme certifiée sans traitement ni pesticides. Dans l’espace de vente, les récoltes arrivent avec leurs couleurs, leurs formes et leur fraîcheur. On y découvre des légumes biologiques fraîchement récoltés, mais aussi de la crèmerie. La sélection suit le temps des saisons et donne à voir un potager vivant, concret. Parmi les produits mentionnés figurent des radis, des pommes de terre, des courgettes, des concombres, des aubergines, des carottes, des tomates anciennes, de la betterave et de la laitue. Les Potagers de Louis et Joséphine parlent autant aux habitants du secteur qu’aux visiteurs curieux de prolonger leur découverte du Pays d’Auge par le produit. On y vient pour remplir un panier, retrouver des saveurs de saison et approcher une autre idée du terroir normand : plus directe, plus paysanne, plus incarnée. Une adresse qui met les légumes, les producteurs et le bon sens agricole au premier plan, avec ce supplément d’âme que l’on reconnaît souvent dans les lieux où la terre guide encore le rythme des jours.