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Le Clos de la Belle Chatelaine : Visite, découverte de la Truffe et cavage avec chien truffier

Beaune (21200) · Côte-d'Or

Une expérience gourmande : une vigne, une truffière, un verger Sur les hauteurs beaunoises, sur la Montagne de Beaune, au cœur de la nature, entre vignobles & forêts, la Belle Chatelaine vous donne accès aux secrets de son clos tricentenaire. Jean-Louis MARTIN, propriétaire vigneron, passionnant et passionné de sa région, du terroir, des beaux produits, vous accueille et vous invite à découvrir, en famille, entre amis, en amoureux, bref « comme vous êtes », ses vignes hautes en lyre, la truffière, le verger, le potager et la serre. La balade dans le clos est commentée, interactive et surtout gourmande : on cueille et déguste directement sur l’arbre ou le buisson, quelques fruits de saison bio : cassis, framboises, pêches, mures, abricots…. Une dégustation conviviale, en plein air ou à l’abris sous l’auvent de la maisonnette de pierre, prolonge la balade. La prestation "Visite & découverte de la Truffe ET cavage avec chien truffier" : Vous saurez tout sur la Truffe de Bourgogne : balade dans la truffière : les arbres, la plantation, l'entretien, la recherche et la dégustation de toasts truffés. Quand ? du 1er aout au 15 décembre 2026 Durée de la prestation : 1H30 Départ : Chaque jeudi et vendredi de 10h30 à 12h Départ assuré à partir de 4 personnes. Prestation en français et en anglais.