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Château de Valmer - Vins et Jardins

Chançay (37210) · Indre-et-Loire

Le Château de Valmer est une merveille de la Renaissance italienne où se marient avec bonheur les vins de Vouvray et un jardin Renaissance exceptionnel. Adossés à un parc de 60 hectares, balustrades, statues, colonnes, escaliers, fontaines et une rare chapelle troglodytique de 1524 se succèdent sur plus de huit niveaux ! Le potager d’un hectare abrite un damier de couleurs et de saveurs, plantes comestibles et fleurs à déguster à la belle saison. Ces terrasses à l'italienne épousent la pente du coteau avec un panorama unique sur le vignoble de 30 hectares. Les vins sont travaillés dans une véritable harmonie avec la nature, mis en bouteille au domaine et vieillis dans les immenses caves. Sec, demi-sec, moelleux ou Fines Bulles, ils peuvent être dégustés gratuitement à la boutique.