Lieu d'intérêtPatrimoine techniqueMillSite culturel
Moulin de Battereau
Vaudelnay (49260) · Maine-et-Loire
La farine du moulin de Battereau est issue de blés locaux écrasés sur meules de pierre naturelle. Cette technique ancestrale permet de conserver un maximum d'éléments minéraux et la totalité du germe de blé, gardant ainsi toute la richesse du grain et sa saveur.
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