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Brasserie l'Ermite

Soursac (19550) · Corrèze

Sébastien Bannino, fondateur de Brasserie L'Ermite, développe une gamme de bières authentiques, brassées avec passion et mettant en valeur des matières premières de qualité. Il produit des bières artisanales en maîtrisant toutes les étapes de la fabrication. La Bière Noire du Viaduc est brassée avec du malt torréfié pour apporter une couleur en lien avec le Viaduc des Rochers Noirs. Sébastien travaille avec des ingrédients de qualité, en privilégiant autant que possible des approvisionnements locaux. Les bières sont commercialisées en vente directe, sur les marchés, dans les commerces de proximité et lors d'événements. Pour les déguster, ainsi que d'autres rafraîchissements, rendez-vous à La terrasse de Chez Firmin qui vous offre un superbe panorama sur le viaduc depuis le rocher de la Buse. Ouvert tous les jours de 15h à 20h jusqu'au 31/08 ; du vendredi au dimanche en septembre.