Atelier : Fabriquer ses mélanges d'épices
Sougères-en-Puisaye (89520) · Yonne
Événement terminé
Cet événement a eu lieu le Vendredi 23 octobre 2026.
Trois mélanges parfumés, trois histoires à sentir et à goûter… et surtout, vous repartez avec vos propres créations, prêtes et prêts à épicer votre cuisine ! Au menu : - Le Dukkah aux amandes, un mélange venu d’Égypte, à saupoudrer sur un houmous , une salade de betteraves... - Le Zaatar, l'incontournable du Levant délicieux dans l'huile d'olive sur du pain plat ou sur un labné. - Une surprise 100% sauvage à imaginer et composer avec la nature. On sent, on goûte, on mélange… et chacun repart avec ses bocaux (fournis). L’atelier se termine autour d’une boisson chaude aux plantes et fruits sauvages cueillis dans la nature. Durée : 2 h. Venez humer, goûter, mélanger… et découvrez ce que quelques pincées peuvent faire pour un plat ! Vous arrivez avec votre curiosité… et repartez avec de nouvelles saveurs à partager !
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