Coopérative oléicole de Velaux

La Coopérative oléïcole regroupe près de 1500 coopérateurs qui apportent des récoltes de 5 kilos à plus de 20 tonnes d'olives. Le terroir de Velaux bénéficie de l'Appellation d'Origine Contrôlée du Pays d'Aix en Provence. Dans la boutique du moulin vous trouverez l'ensemble des produits dérivés de l'olivier (huile, tapenade, olives, objets en bois d'olivier) ainsi que des produits régionaux (confitures, miels , biscuits, ...).

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