LES PIMENTS DU BOUT DU MONDE

Les Piments du Bout du Monde est une petite ferme paysanne dans les contreforts du Larzac, cultivant des piments de toutes forces, du Végétarien au Carolina Reaper, depuis 2019. Ils ont reçu les trophées départementaux ET régionaux "S'engager" du prix de la TPE en 2023. Les plants sont cultivés de la graine aux fruits en plein champs, en BIO et de manière totalement naturelle. Tout est fait à la main : de la récolte à maturité au tri, lavage, séchage, embouteillage et même l'étiquetage ! Ils vendent aux professionnels et aux particuliers au détail, en piments frais, secs, en poudre, mais aussi transformés selon leurs recettes : trois gammes de sauces piquantes, des sels pimentés, pickles et autres petits plaisirs piquants parfois surprenants.

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