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La Brasserie du Larzac

Millau (12100) · Aveyron

Située à 15 minutes de Millau, l'équipe de La Brasserie du Larzac vous accueille dans le charmant hameau de La Blaquière, connu pour sa célèbre bergerie. La Brasserie du Larzac fabrique des bières artisanales biologiques non filtrées et non pasteurisées. Elle propose 10 bières différentes (Blonde, Blanche, Ambrée, Indian Pale Ale, Triple ainsi que des brassins éphémères : la Gardarem, l'East Causse, l'Imperial Blaque IPA et la Hoppy Pale Ale). Elle brasse également la Monotrace blonde, la bière qui participe à l'entretien des chemins. Soucieux de leur impact sur l'environnement et la santé, Rémi et Camille ont fait le choix de l'agriculture biologique. Leurs bières sont certifiées AB. Ils privilégient également les fournisseurs locaux à chaque fois que c'est possible et s'engagent dans le développement des circuits courts. Retrouvez leurs bières dans plusieurs magasins de producteurs (à Millau, Nant, Lodève, Clermont l'Hérault) ou en vente directe à la Brasserie. Ouvert de 16h à 18h le vendredi d'avril à juin et en septembre. Ouvert du mardi au samedi de 15h à 19h en Juillet et Août. Buvette, vente directe et visite possible sur réservation.