LA FERME DU LAC D'ESTAING

La ferme du lac d'Estaing se situe sur la route qui mène au site touristique du lac d'Estaing. La ferme familiale se situe à une altitude de 1030 m et est certifiée en agriculture biologique. Nous produisons du veau rosé et du boeuf. Il s'agit d'un élevage de montagne où une partie des animaux passent 6 mois en estive sur la commune d'Estaing. L'AMAP du Val d'Azun est associée à l'élevage pour la commercialisation d'une partie de notre production. Label viande BIO. Vente directe chaque 1er vendredi du mois.

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