Ferme de la Cour aux Roches

Ferme bocagère située en Puisaye dont les bâtiments datent du XVIIIe siècle. Mode de production en agriculture biologique, dans le respect de l'environnement et du consommateur. Nous ne proposons pas de visite en tant que telle, mais nous commercialisons sur les marchés de Toucy et Saint-Sauveur, ainsi que dans 2 épiceries: un Déjeuner sur l'Herbe à Toucy et l'Amarante à Saint-Amand-en-Puisaye. Fromage de vache (fromage blanc, tomme, nature, poivre, cendré) , légumes bio, boeuf charolais (entrecôte, pavé).

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