RestaurantCuisine traditionnelle française

Resto du boucher

Nevers (58000) · Nièvre

Le resto du boucher, c'est le resto d'Eric Dulat, boucher de métier ! Son restaurant est mitoyen à sa boucherie et son restaurant n'est pas comme les autres : vous pouvez choisir votre viande directement à la boutique, le chef aura le plaisir de la cuisiner rien que pour vous ! Au menu : seulement cinq viandes qui varient selon les arrivages, tout comme les sauces et les accompagnements : les sauces Marsala, bleu, moutarde et morilles sont de sortie. Côté viandes, la carte fait la part belle aux producteurs locaux.