MOULIN DE BRIGNEMONT
Brignemont (31480) · Haute-Garonne
Ce moulin à vent a été édifié en 1740, par le Seigneur de Séguenville. Après sa rénovation en 1856, par "Favarol & Fils", le moulin a tourné jusqu'en 1926. Classé "Monument Historique" en 1991, il a été entièrement restauré par son actuel propriétaire. Depuis 1996, grâce à ses énormes meules de pierre, le moulin écrase le blé et produit une farine complète comme autrefois. Le moulin à vent a retrouvé une seconde jeunesse après 70 ans de sommeil, grâce à sa nouvelle activité touristique et pédagogique. Les visites guidées, d'environ 1h, vous permettront de découvrir son histoire et sa restauration, et surtout, son mécanisme ancestral.
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