DOMAINE LA FOLIE VIGNERONNE

Ex - Domaine Balliccioni, nous avons eu un vrai coup de coeur pour le terroir, les vignes, les vins de grande qualité et pour André & Véronique Balliccioni qui nous ont transmis leurs amours et passions du vin. Domaine de 9 hectares en AOP Faugères au cœur des schistes de Faugères, des vignes en coteaux sur les contreforts de la montagne noire. Le domaine exploite les 5 cépages rouges traditionnels de l'appellation : Carignan- Syrah- Grenache - Mourvèdre et Cinsault. Les vignes sont âgées d'une trentaine d'année en moyenne et dispose également de vieux Carignan, cépage emblématique du Languedoc.

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