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Société Coopérative Distillation Saint-Igest

Saint-Igest (12260) · Aveyron

En cette époque où l'on parle beaucoup de conservation du patrimoine, notre petite commune de SAINT IGEST a une histoire à raconter. En effet, nos «anciens» nous ont laissé un patrimoine que nous nous devons de conserver et de transmettre à nos enfants. Vers les années 1920,Monsieur l'abbé Basile BOURDONCLE était curé de la paroisse. C'était un précurseur, un «battant» et nous lui devons entre autres, la construction du sanctuaire dédié à Sainte Thérèse de l'Enfant-Jésus. Il fit également capter une source pour le village. Mais pour ce qui nous concerne aujourd'hui, il créa une coopérative de distillation le 15 septembre 1922.