CHÂTEAU CATHERINE DE MONTGOLFIER

Découvrez le Château Catherine de Montgolfier, une source de fraicheur au coeur du Parc Naturel de La Clape et en bord de mer. C’est entre terre et mer que se trouve le Massif de la Clape. Ancienne île romaine rattachée au continent vers le XIVème siècle, le massif se présente aujourd’hui comme un lieu plein de richesses bordé d’une magnifique plage, où il est idéal de se ressourcer en plein air. Au-delà des petites villes telles que Gruissan ou Saint-Pierre- la-Mer, ou de ses superbes routes panoramiques comme la D168 ou la fameuse Route Bleue, le massif vous offre de magnifiques balades en milieu naturel. Château Catherine de Montgolfier est avant tout une histoire de familles. Familles des campagnes bien ancrées dans leur terroir des Charentes pour la famille Chamouleau et de l’Ardèche pour la famille de Montgolfier, les deux familles ont toujours aimé la terre et la vigne, les grands Cognacs et les grands vins de l’hermitage. Avec Château Catherine de Montgolfier, l’aventure familiale prend racine dans le Languedoc. A 30 ans, Christophe Chamouleau de Montgolfier (l’aîné de la fratrie), arrière-petit-fils d’un boulanger vigneron charentais, diplômé de commerce et de vin à l’international en poche complétés par cinq années d’expérience acquises comme ouvrier agricole dans un vignoble en Provence pour acquérir la valeur du travail, prend les rênes de la propriété entouré de ses frères, Thomas et Mathieu. Ensemble, ils écrivent les premiers chapitres de l’aventure viticole familiale. Au-delà de ses chambres d'hôtes, le Château vous propose d'approfondir vos connaissances en matière de vin et découvrir de nouveaux arômes lors de nos ateliers œnologiques. C’est avec un immense plaisir que l'équipe du Château vous accueille pour vous faire découvrir le monde du vin et ses cuvées Château Catherine de Montgolfier et nos cuvées Catherine M 100% bio. Le Château vous ferons découvrir ses méthodes de production au travers de nos vignes, de notre innovant chai d’élevage d’Œufs de Beaune.

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