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Champagne Beaudouin Nirel

Muizon (51420) · Marne

Installé à Nogent-l’Abbesse, le Champagne Beaudouin-Nirel est avant tout l’histoire d’un retour aux sources et d’un projet de vie familial. Originaires de la région de Reims, Antoine et Chrissy ont d’abord suivi un parcours d’ingénieurs avant de choisir de revenir en Champagne pour créer leur propre domaine. Animés par l’envie de redonner du sens à leur quotidien, ils fondent ensemble une maison à leur image, centrée sur la famille, l’authenticité et le respect de la nature. Le vignoble, d’environ 7 hectares, est exploité en grande partie sur le terroir de Nogent-l’Abbesse. Ici, les vignes s’épanouissent sur des sols crayeux favorisant une excellente maturation des raisins et l’expression de champagnes fins et frais. Engagé dans une viticulture raisonnée, le domaine a fait le choix d’abandonner herbicides et pesticides au profit d’un travail des sols et d’un enherbement maîtrisé. Cette démarche environnementale est aujourd’hui reconnue par des certifications comme la VDC et la HVE.