REFUGE DU MAUPAS RESTAURANT
Castillon-de-Larboust (31110) · Haute-Garonne
Le Refuge du Maupas, perché à 2450m dans la vallée du Lys (Castillon-de-Larboust), dispose d’un service de restauration sur réservation pendant la période de gardiennage. Le refuge propose aussi boissons chaudes, repas simples, et il mérite sa réputation culinaire : “inoubliable et plantureux repas … pot-au-feu délicieux, pain vraiment excellent” selon un témoignage. Cadre exceptionnel : vue imprenable sur le cirque des Crabioules, les lacs (Bleu, Vert, Charles…), le pic du Maupas ou le Pperdiguère.
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