Petite Fête de la moule

En 2026, la Fête de la moule se réinvente ! Rendez-vous en soirée à partir de 18h pour l'événement du samedi. Le déjeuner se transforme en dîner musical ! Aux commandes de la musique : le groupe Nath Contrôle Funky. Le dimanche, la brasucada est maintenue pour le déjeuner animé par le groupe de musique Macadam. Moules au feu de bois, servie avec des frites, une boisson et une glace. Formule Hot-dog pour les enfants ou ceux qui n'aiment pas les moules. Une partie de la recette !! : La Brasucade est une façon traditionnelle et originale de cuisiner les moules : dans un grand poêlon en acier, sous un feu vifs, les moules s'ouvrent lentement et déversent leur jus. Une fois qu'elles sont toutes ouverte, un mélange merveilleux y est ajouté : oignons, herbes de Provence, vin blanc (on vous donnera pas la recette). Tout ce gentil monde cuit pour donner les meilleures moules de la côte ! Et toujours des produits locaux : les moules proviennent de Carteau, le vin rosé de Saint Julien les Martigues, les frites sont faites à partir de pommes de terre françaises découpées au bord de l'étang de Berre. Les récipients sont recyclables, les barquettes et plateau sont en cartons.

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