Lieu d'intérêtSite culturelSciences et techniques
ANCHOIS ROQUE
Collioure (66190) · Pyrénées-Orientales
Les anchois de Collioure ont une longue histoire avec la famille Roque. En 1870, Alphonse Roque fonde une entreprise de production de sel à Collioure. En 1922, son fils Léon Roque fonde l'entreprise familiale, puis en 1969 crée l'entreprise Roque pour ses enfants Renée et Guy. Aujourd'hui, toujours à Collioure, Guy Roque et ses enfants perpétuent la tradition avec un savoir-faire implacable.
Horaires d'ouverture
Du 31/12/2025 au 31/12/2026
12:00 – 19:00
Du 31/12/2026 au 31/12/2027
12:00 – 19:00
Du 31/12/2025 au 31/12/2026
08:00 – 19:00
Du 31/12/2026 au 31/12/2027
08:00 – 19:00
Du 31/12/2025 au 31/12/2026
09:00 – 14:00
Du 31/12/2026 au 31/12/2027
09:00 – 14:00
Langues parlées
🇬🇧 Anglais🇪🇸 Espagnolca🇫🇷 Français
