L'Arsaour

Le concept du Restaurant L’Arsaour repose sur le mariage de la saison, de la région, du frais et de l’audace. Le service est « déstructuré », un tiroir avec les couverts et des petites assiettes invitent à se partager les plats. Les boissons bio uniquement et au verre. Nos Cheffes vous proposent une carte courte, des plats qui allient le cru : ceviche, carpaccio, tartare pour conserver le meilleur des nutriments, et le cuit sans gluten, avec les galettes terre ou mer, le vegan et le gourmand avec le dessert signature L’Arsaour.

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