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Château Belair Saint-Georges

Montagne (33570) · Gironde

Situé sur les hauteurs, à seulement 2,5 km du village de Saint-Émilion, le Château Belair Saint-Georges offre une vue incontournable sur le vignoble et les environs. Cette exploitation familiale s'étend sur 12 ha dont 10 ha de vignes d’un seul tenant, sur l'appellation Saint-Georges Saint-Émilion. Depuis 1979, Nadine Pocci le Menn, vigneronne, veille avec son frère Yannick, œnologue, sur l’élaboration d’un vin fin, les soins apportés à la vigne, les conditions de récolte et l’élevage du vin. Le but : garder la tradition d’une vinification sobre, avec vieillissement en barrique pour le premier vin, ce qui permet de conserver au vin les fondamentaux qui ont fait la réputation du Saint-Émilionnais, référence mondiale en termes de qualité.