La Chanteracoise - site de St Germain

La Chanteracoise est considérée, à ce jour, comme la dernière biscotterie artisanale de France. Installée historiquement au cœur du Périgord Blanc dans le petit village de St-Germain-du-Salembre, elle élabore une large gamme de biscottes, toasts, croûtons, biscuits, et a su conserver le savoir-faire authentique des biscottiers des années 50. Son attention sur l’origine et la qualité des matières premières employées dans la fabrication de ses produits contribuent à sa volonté de distribution exclusivement en épiceries fines, en commerces coopératifs et en magasins Bio. Venez découvrir La BISCOTHEQUE sur son second site de production à ST Léon/l'Isle, un espace de visite immersif et ludique, retraçant l’histoire de la biscotte, celle de la Chanteracoise, et mettant en lumière le savoir-faire artisanal unique de l’entreprise.

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